Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

5 Ekim 2017

Selpak’tan Türkiye’de bir ilk: Selpak Yağ Emici Havlu Tek yaprakla 180 kilokaloriye kadar yağ emiyor!

                                       

Vazgeçilmez lezzetlerden olan patates kızartması, mücver, köfte gibi yemekler yüksek kalori oranları sebebiyle sofralarda daha az yer alabiliyor. İşte tam bu durumlar için Selpak’tan yeni yağ emici havlu. Türkiye’de ilk ve tek olan Selpak Yağ Emici Havlu, tek yaprağıyla 180 kilokaloriye kadar yağı emer kızartmaların tadı da keyfi de size kalır.          

                                                     

Bir boomads advertorial içeriğidir.

18 Ağustos 2017

Kurban Bayramında Alınabilecek En Güzel Hediye

Kurban Bayramı’nda sevdiklerinizi ziyaret ederken, yıllar boyunca kullanabilecekleri pratik bir hediye de vermeye ne dersiniz? Yalnız uyarayım; bu hediye o kadar güzel ve kullanışlı ki, kendinize saklamak isteyebilirsiniz! Derin dondurucular son derece faydalı cihazlar ve özellikle Kurban Bayramı gibi dönemlerde büyük bir sorunu çözüyorlar: Uzun süreli gıda depolama. Geçen bayram bir derin dondurucu kullanmanın ne denli önemli olduğunu anladım, zira etlerimin çoğunu (bozulmasınlar diye) hemen tüketmek, tüketemediklerimi de dağıtmak zorunda kaldım. Buzdolapları uzun süreli gıda depolamak için uygun bir çözüm değil, en fazla bir hafta içinde et tüm tazeliğini yitiriyor, hatta bozulmaya başlıyor.




Derin dondurucular ile böyle tanıştım ve uzun bir araştırmadan sonra, tercihimi yatay derin dondurucu modellerinden yana kullandım. Yatay olmaları kapaklarının üst kısımda olması anlamına geliyor. Bu tasarım son derece kullanışlı ve pratik: Muazzam bir kullanım rahatlığı ve depolama alanı yaratıyor. Marka konusunda seçim yaparken hiç tereddüt etmedim ve Uğur Soğutma markasını seçtim. Türkiye’nin ilk ve en büyük derin dondurucu üreticisi olan Uğur Soğutma, 63 yıldan bu yana piyasadaki en kaliteli ve en sağlam derin dondurucuları üretiyor. Renk konusunda beyaz ile sınırlı olduğumu düşünüyordum ancak şaşırtıcı bir şekilde çok sayıda renk seçeneğim olduğunu fark ettim. UED 210 A++ isimli model, birden fazla renk seçeneği içeriyor ve ben en çok mor ile gümüş renklerini beğendim. Açıkçası halen karar vermiş değilim ama mor rengi seçecek gibiyim – çok şık duruyor!


 


Tek özelliği şık durması değil elbette, 190 litre iç hacmi var ve emin olun sadece sizin değil, tüm akrabalarınızın gıdalarını depolamak için fazlasıyla yetiyor! UED 210 A++ enerji sınıfına giren bir model, yani hemen hiç enerji harcamıyor ve elektrik faturasının artmasına neden olmuyor. Dolap içi LED aydınlatma sistemi ve elektrik kesilse bile 48 saat boyunca gıdaları korumaya devam etmesi, sevdiğim diğer özellikler arasında yer alıyor. Bu yılki etleri bir sonraki bayrama dek ilk günkü tazelikleri ile depolamaya kararlıyım: UED 210 A++ derin dondurucu sayesinde bu mümkün oluyor! Satın almak isteyenler için bir ipucu da vereyim: http://satis.ugur.com.tr adresinden sipariş verir ve satın alma işlemleri sırasında UGURGUMUS veya UGURMOR indirim kodunu kullanırsanız, ekstra %5 indirim elde ediyorsunuz. Kampanya hakkında detaylı bilgi için BURAYA tıklayabilirsiniz.


                                        

Bir boomads advertorial içeriğidir.

12 Haziran 2017

Ramazanda Neden Çorba Tüketmelisiniz?



Sebzeli, sütlü, hamurlu, tavuklu, etli, terbiyeli ya da soğuk. Her mevsime ve her ana yemeğe uygun bir çorba tarifi vardır. Bazı çorbalar bol malzemeleriyle tek başına ana yemek de olabiliyorken, kış ya da yaz fark etmeden her zaman sofralarınızda lezzetli bir çorbaya yer verebilirsiniz. Özellikle içinde bulunduğumuz Ramazan ayında uzun süren açlık sonrası mideyi yormamak adına çorba tüketmeye özen gösterilmeli.

Yaz günlerinde ferahlatıcı yoğurtlu bir soğuk çorba, hastalara tavuk suyu, çocuklara lezzetli mi lezzetli bir sebze ya da en değerli konuklara köfteli hamurlu çorba. Düşününce herkese ve her sofraya uygun çorba tarifleri ile karşılaşmak mümkün. Mideyi rahatlatan özelliğiyle bu besleyici lezzetlere, sağlık açısından mutlaka sofralarda verilmesi gerekiyor.

Yoğurt çorbası

Bu pratik yoğurt çorbasını sossuz olarak hastalara da servis yapabilirsiniz. Besleyici yoğurt çorbanızda pirinç yerine haşlanmış buğday ya da haşlanmış nohut da kullanabilirsiniz.

Malzemeler

     1 çorba kasesi yoğurt
     Yarım su bardağı pirinç
     1-2 yemek kaşığı un
     6 su bardağı su
     Tuz, nane ve pul biber

Hazırlanışı
Bir kasede yoğurt ve unu karıştırın. Tencerede suyu kaynatıp pirinçleri ve yoğurdu içine karıştırın. İçinde un da olduğu için çorbayı iyice çırpın. Tuz ve nane ekleyip karıştırın. Pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Bir tavada tereyağını eritip nane ve pul biberle kavurun. Tereyağı sosunu çorbanın üzerine dökerek servis yapın.

Yeşil mercimek çorbası

Yüksek protein deposu yeşil mercimek, özellikle et yemeyenler için oldukça besleyici bir bakliyat. Yeşil mercimek çorbasına doyurucu özelliğiyle Ramazan sofralarınızda da yer verebilirsiniz.

Malzemeler

     1 su bardağı yeşil mercimek
     1 bütün soğan
     1 su bardağı un
     2 yumurta
     3 tatlı kaşığı tuz
     2 çorba kaşığı tereyağı
     1 çorba kaşığı nane

Hazırlanışı
Küp küp doğranmış soğanı1 çorba kaşığı tereyağı ile kavurun. Yıkadığınız mercimekleri ilave edin. Üzerine 2 litre su ve 2 tatlı kaşığı tuz koyun. Kaynamaya bırakın. Ayrı bir yerde unu yumurta ve 1 tatlı kaşığı tuz ile yoğurun. Az bir su ilavesiyle katı bir hamur elde edin. Hamuru açın. Bol unlayarak oklavanın üzerine sarın. Oklava boyunca keserek erişte gibi uzun hamurlar elde edin. İncecik şeritler halinde hamurları kesin. İyice kaynayan çorbanın içine dikkatlice atın. Mercimekler helme döküp, hamurlar iyice pişince, 1 çorba kaşığı tereyağında kızdırdığınız nane ile yeşil mercimek çorbanızı servis yapın.

Evinizin lezzeti pratik yemek tarifleri, mutfaktaki püf noktalarınız ve daha fazlasını CarrefourSA bloğu nelazimsacarrefoursa.com’da bulabilirsiniz.