Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2012 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 4 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son dört yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Powered by Blogger.

23 Ocak 2015

BAL KABAKLI MİNİ PASTACIK


Dolapta yaptığınız kabak tatlısı var. Kabak tatlısını azıcık farklı tatlarla birleştirip yemek istiyorsunuz. O zaman size pasta tarifim var. Hem bal kabaklı hem de süslü püslü bir pasta...

Birsence'de yer alan PASTA TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

BAL KABAKLI MİNİ PASTACIK

MALZEMELER:
Pandispanyası için:

  • 3 tane yumurta
  • 4 çorba kaşığı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 4 çorba kaşığı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 1 su bardağı süt ( keki ıslatmak için )
Ara kreması için:
  • 1 su bardağı kabak tatlısı püresi 
  • 2 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 tutam tarçın
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
Üzeri için:
  • 2 poşet krem şanti
  • 1,5 su bardağı soğuk süt
  • Damla çikolata
  • Renkli şekerler
YAPILIŞI: Pandispanya için yumurta ve şekeri kabarana kadar çırpalım. İçine kuru malzemeleri eleyerek ekleyelim. Karıştırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine döküp ısıtılmış 175 derece fırında pişirelim. Ara kreması için sütü ve şekeri tencereye koyup karıştırarak pişirelim. Ocağı kapatıp içine kabak püresini, tarçını ve yağı koyup 5 dakika mikserleyelim. Soğuması için bekletelim. Krem şantiyi sütle çırpıp hazırlayalım. Pişen pandispanyayı küçük pasta çemberiyle yuvarlaklara keselim. Bir parça keki çemberin dibine yerleştirip sütle hafifçe ıslatalım. Üstüne krema koyup kek yerleştirelim. Üstteki keki de sütle ıslatalım. Diğer pastaları da aynı şekilde hazırlayıp en az 4 saat dolapta dinlendirelim. Pastacıkları kalıptan çıkarıp üstünü krem şantiyle kaplayıp damla çikolata ve renkli şekerler serpiştirelim. Bu haliyle yarım saat daha dolapta bekletip servis yapalım.

KOLAY SEBZE YEMEKLERİ


Birsence'de sizin için bir kaç farklı "SEBZE YEMEĞİtarifi seçti...Umarım beğenirsiniz...Yarın sabah 08:30'da yeni bir menüyle görüşmek üzere...


Tarifleri üzerine tıklayarak görebilirsiniz..."Yok ben bugünkü menüyü beğenmedim başka menü istiyorum." diyorsanız burayı tıklayabilirsiniz...
Kolay gelsin...

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

22 Ocak 2015

İNCİRLİ ZERDEÇALLI FAS PİLAVI



FAS PİLAVI
MALZEMELER:

  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 6 tane kuru incir
  • 1 su bardağı Antep fıstığı
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı köri
  • Bir tutam zencefil
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı et suyu 
  • 1 su bardağı su

YAPILIŞI: İnciri yarım saat suda bekletip iri parçalar halinde doğrayalım. Fıstığı sıcak suda bekletip kabuklarını soyalım. Pilav tenceresine yağ ve salça koyup kavuralım. İçine diğer malzemeleri koyup et suyunu ve suyu ekleyip pişmeye bırakalım. Pişen pilavı 10 dakika dinlendirip servis yapalım.