Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Powered by Blogger.

27 Temmuz 2016

ELMALI KAFES TART

ELMALI KAFES TART
MALZEMELER:
  • 1 paket margarin
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 çorba kaşığı pudra şekeri
  • Aldığı kadar un
İç harcı için:
  • 1 kilo elma 
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Ayrıca pudra şekeri
YAPILIŞI: Elmaları soyup rendeleyelim. İçine şeker koyup pişirelim. Tarçın ve cevizi ekleyip harmanlayalım. Hamuru kulak memesi yumuşaklığında yoğuralım. Tezgahta merdaneyle açalım. Su bardağının ağzıyla yuvarlaklar kesip tepsiye dizelim. Hamurların üstüne elmalı harcı bombeli duracak şekilde koyalım. Kalan hamuru yoğurup tekrar açalım. İnce şeritlere keselim. Kestiğimiz şeritleri yağlı kağıt üstünde kafes şeklinde örelim. Hamurları kestiğimiz bardakla tekrar yuvarlaklara keselim. Elmaların üstüne dikkatlice yerleştirelim. Isıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Soğuyunca üstüne pudra şekeri eleyelim.

26 Temmuz 2016

MAKARON POĞAÇA

 
Birsence'de yer alan diğer HAMUR İŞLERİ TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza ,dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...  

MAKARON POĞAÇA
MALZEMELER:
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 125 gr. tereyağı
  • 2 tane yumurta ( sarısı üzerine )
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
İç malzemesi:
  • 1 kase yağlı peynir
  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
  • 5-6 dal maydanoz
YAPILIŞI: Maydanozu doğrayıp peynirlerle harmanlayalım. Hamuru kulak memesi yumuşaklığında yoğuralım. Hamuru iki parçaya ayıralım. Tezgahta ikisini de ayrı ayrı açalım. Peynirli harcı üzerine yayalım. Diğer hamuru peynirli harcın üzerine kapatalım. Çay bardağının ağzıyla keselim. Tepsiye dizelim. Kalan hamuru tekrar yoğurup minik toplar yapalım. Üzerine yumurta sarısı sürelim. Isıtılmış 175 derece fırında pişirelim.

25 Temmuz 2016

SU BÖREĞİ


Birsence'de yer alan diğer BÖREK TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz... 

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu? 

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

SU BÖREĞİ
MALZEMELER:
  • 4 tane yumurta
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı su
  • 2 çay kaşığı tuz 
  • Aldığı kadar un
Diğer malzemeler:
  • 6 çorba kaşığı tereyağı
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 kase yağlı peynir
  • Yarım demet maydanoz 
YAPILIŞI: Tereyağını eritip sıvı yağla karıştıralım. Maydanozu doğrayıp peynirle karıştıralım. Hamuru yumuşak şekilde yoğuralım. 10 bezeye bölelim. Bezeleri un yardımıyla açabildiğimiz kadar ince açalım. 30 cm. çapında yuvarlak fırın tepsisine aralarını yağlayarak 5 taneyi üst üste koyalım. Peynirli harcı yayıp kalan yufkaları da aynı şekilde yerleştirelim. Dilimleyip kalan yağı üzerine gezdirelim. Isıtılmış 175 derece fırında pişirelim. Hafif kızarınca fırından çıkarıp üzerine 3 su bardağı soğuk su dökelim. Tekrar fırına verip kızarana kadar pişirelim.