Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

31 Ekim 2008

BİRAZDA MEMLEKETTEN.....

Evet birazda memleketten tatlarla burdayım....Atom kek yedikten sonra birde bu lezzetli şeylerden yerseniz aldığınız bu enerjiyle sanırım maraton koşusuna katılabilirsiniz.....
Cevizli sucuk.....Cevizli sucuk ya da yöresel adıyla orcik(köme) cevizin ipe geçirilmesinin ardından üzümden yapılan bir bulamaca batırılıp kurutulmasıyla hazırlanır....

Atom....Atom Malatyamızın meşhur kayısısının püre haline getirilip içine yemişler katılarak lezzetlendirilmiş hali...Ben fındıklısını aldım ama dış kısmı fıstığa,hindistancevizine,çikolataya bulanmış halide var...

Nar Döneri.....Nar döneri,narın nişastayla pişirilip içine susam,fındık,fıstık ve cevizle çeşnilendirilip baton (döner) haline getirilmesiyle oluyor..Sonrada istediğiniz kadar döner kestirip alabiliyoruz...

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

8 yorum:

TAZENANE dedi ki...

Harika görünüyorlar.
Sevgiler.

neslihan dedi ki...

Birsenciğim bunlar harika,hepsi çok nefis.özellikle nar döneri çok ilgimi çekti.yapanların eline sağlık.size de afiyet olsun canım.sevgilerimle...

pecan dedi ki...

Nar donerini ilk kez goruyorum. Tiroid bezlerim acaip calismaya basladi.

gonuldeneledokulenler dedi ki...

aaa..bunlar bana çok tanıdık geldi...derken malatyalı olduğunuzu okudum.eşimde köken olarak malatyalı ve görev gereği 4 yıl kaldık.benim favorim daima cevizli sucuk olmuştur.
ev sahiplerimizin bembeyaz bezlere serip çatıda kuruttukları dut ve kayısı pestilleri hala aklıma gelir.
sevgiler...afiyetler olsun..

birsence dedi ki...

sevgili taze nane fatoş sağolasın...

birsence dedi ki...

sevgili neslihan çok lezzetliler gerçekten....

birsence dedi ki...

sevgili gönüldeneledökülenler eşiniz hemşehrimmiş çok sevindim...bende en çok nar dönerini sevmeye başladım çok lezzetli deneyin derim...

akasyakokusu dedi ki...

Birsen'cim bak hemen geldim..Kaçırırmıyım bu güzellikleri.
Ceviz sucuğunu çok severim..Maraş'ta çok yedim..Nar döneride ilgimi çekti ne güzeldir şimdi o azda mayhoştur.
Sanırım Malatya'lısın..http://ranahobi.blogspot.com arkadaşta malatyalı ve orda yaşıyor..
tanışmışsınızdır belki bloglardan..
beklerim yine gel buyur emi..sevgilerimle.