Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

20 Ekim 2008

ETİMEK SALATASI

Etimek salatası tarifini telefonla arayıp özellikle isteyen çok arkadaşım olduğu için hemen yazıyorum...Aslında bu nefis lezzete salata demek hakaret gibi geliyor bana ...Bence adı etimek pastası olmalı... Bu nefis etimek pastasını Komşum Hanife Ablamda iftarda yemiş ve bayılmıştım..O günden beri yapılacaklar listesinde ilk sırada yer alıyordu...Bende cumartesi günü misafirlerim için yaptım....

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
ETİMEK SALATASI( PASTASI )


MALZEMELER:
  • 1 paket etimek
  • Biraz mayonezli,sarımsaklı,tuzlu yoğurt( yoğurt oldukça koyu kıvamlı olmalı)
ÜST MALZEMELERİ:
  • 2 havuç rendelenmiş
  • 4,5 kornişon salatalık rendelenmiş
  • Konserve mısır
  • Kırmızı pancar turşusu doğranmış
  • Közlenmiş kırmızıbiber doğranmış
  • Maydanoz doğranmış
YAPILIŞI:Salatayı yapacağımız dikdörtgen veya kare tepsinin dibine biraz yoğurt yayıyoruz.Üstüne etimekleri diziyoruz.Kalan yoğurdu etimeklerin üzerine döküp üstünü streçfilmle kaplayıp etimekler yumuşayıncaya kadar buzdolabında bekletiyoruz.
Dolaba girmeden önceki hali....
Etimekler yumuşayınca dolaptan çıkarıp doğranmış ve rendelenmiş malzemeleri sırayla birbirine karıştırmadan verev verev etimeklerin üzerine döşüyoruz.Bekletmeden servis yapıyoruz.

29 yorum:

derya dedi ki...

Canımmm tablo gibi olmuş ellerine sağlık ilk fırsatta deniycem öptüm canım...

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

Harika bir lezzet birsencim görüntü dersen can yakıyor ellerine sağlık canım sevgilerimle
birsencim benim mail adresim değişti JALE MAİL YOLLUYORMUŞ GERİ DÖNÜYOR DİYOR YENİ MAİL ADRESİMİ YAZIYORUM İKİNİZDE EKLERSENİZ SEVİNİRİM CANIM
ergulbay@hotmail.com

Adsız dedi ki...

bitanem herşey çok şahane olmuş,iki sofrayı da inceledim,maşallah ellerine sağlık sunumların ve sofra düzenin çok güzel inşallah rabbim bana da senin gibi becerikli gelinler versin de ben de onlardan öğreneyim inşallah.ben pek beceremem de:)))sevgiler kocaman öptüm

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

BU NEFİS TARİFİDE KOPYALIYORUM CANISI SEVGİLER

Adsız dedi ki...

birsenciğim deryacığımın yorumlarında gördüm diyosun ki kimden neye yorum geldiğini nasıl anlıycam demişsin.bak güzelim yorum onayı yaparken hemen üst sırada kayıt adı yazıyo önce ona tıklarsan nereye yorum geldiği hemen üstlerinde yazar.inşallah anlatabilmişimdir.sevgiler,iyi geceler

birsence dedi ki...

derya ablacım dene derim gerçekten çok lezzetli...

birsence dedi ki...

gül ablam denemeni tavsiye ederim sen daha güzel yaparsın eminim...benimde maillerim geri dönüyor...en yakın zamanda ekleyeceğim...işyerinde msn açılmıyor server izin vermiyor evdede şu an netim yok inşallah kayınvalidemlere gittiğimde ekleyeceğim seni...öpüyorum ablam...

birsence dedi ki...

ferzan ablam çokk teşekkür ederim...Allah gönlüne göre gelinler versin inşallah...benimde çok becerikli olduğum söylenemez günü kurtarıyorum işte:) bu arada yorumların nereye geldiğini sayende öğrendim çok zor oluyordu inan sağolasın Allah razı olsun çok yardımcı oldun....öpüyorum canım ablamı....

Adsız dedi ki...

Ne kadar da güzel olmuştu benim hayatımın sofrası...
Ellerine sağlık herşeyim...

birsence dedi ki...

canımmmm paşam teşekkür ederim canımmm

berna dedi ki...

harika görünüyor çok ilginç bir tarif.teşekkürler

birsence dedi ki...

berna hanım teşekkürler...

canikom dedi ki...

selam bu tarifinizi yaptım ve çok beğendim.tşk ederim.
acaba geceden sosu yaysak ertesi güne sarımsaktan dolayı bir acıma olur mu .cevap verirseniz sevinirim

birsence dedi ki...

sevgili canikom sarımsak tadı akşama yediğiğinizde bile değişiyor o yüzden sabah yapın derim ben...

Ayten dedi ki...

ellerinize saglik, nefis gorunuyor...hic etimekli salata (senin deyiminle pasta, bencede pasta olmali) yememistim, muhakkak deneyecegim...sevgiler...

Biri dedi ki...

çok güzel görünüyor. ellerinize sağlık

birsence dedi ki...

sevgili ayten hanım ve biri teşekkürler..

yüksel dedi ki...

Tarif için teşekkürler,görüntü,tat mükemmel,denemek isteyenlere tavsiye ederim..

birsence dedi ki...

yüksel hanım ben teşekür ederim deneyip beğeninizi ilettiğiniz için...

canikom dedi ki...

selam nihayet bende yaptım ve çooooook beğendik tşk ederim...

birsence dedi ki...

ellerine sağlık canikom...

SONGÜL GİRGİN dedi ki...

Günaydın Birsen hanım, nasılsınız iyimisiniz, hafta sonu günüm vardı, bu salatayı ve soya soslu çin böreğini yaptım, salata bir harika, herkes çok beğendi, börek de çok güzeldi

birsence dedi ki...

SONGÜL HANIMCIM merhabalar...

ellerinize sağlık..tariflerimi deneyip beğendiğiniz için çok sağolun...gün arkadaşlarıma sitemi tavsiye etseydiniz:))

Caysekeri dedi ki...

Masallah blogunuza elleriniz dert nedir bilmesin insallah. Bu Nekadar emek,bu nekadar zengin bir blog büyülendim resmen hangisine yorum yapayim hangisine övgüler yagdirayim hos hangi övgü bunca güzelligi anlatmaya yeterki harikasiniz gercekten. Hersey birbirinden güzel. Benimde henüz cok yeni olan sizin bloglarinizin tirnagi olamayacak Kadar Kücük bir blogum var ziyaret ve destekleriniz beni mutlu edecektir.
www.cayysekeri.blogspot.de

birsence dedi ki...

bu ne kadar güzel cümleler vallahi şımarttınız beni çok teşekkür ederim sağlun...

Adsız dedi ki...

Servis yaparken nasıl oluyor etimeklere

Adsız dedi ki...

EtimekleriN seklinde mı kesiyoruz kasık koymussunuz

Adsız dedi ki...

Üst malzemeye tuz yağ ne koulucak acaba

birsence dedi ki...

Merhabalar. yağ tuz hiçbişey koymuyoruz. sevgiler..