Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

10 Ekim 2008

MİNİ SOFRA.....

Bu masamızda dün akşamki yemeğimizden...Menüde kaşarlı bonfile,pilav,sumaklı salata ve ayran vardı...Kaşarlı bonfilenin tarifi;

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

 
KAŞARLI BONFİLE
MALZEMELER:
  • Kişi sayısı kadar ince dövülmüş bonfile
  • 2 çorba kaşığı salça
  • Kaşar peyniri
  • Tuz
  • Sıvıyağ
  • Kürdan
YAPILIŞI: Bonfileleri rulo sarıp kürdanla tutturuyoruz.Tavada yağı ısıtıp bonfileleri yağa koyup heryerini yüksek ateşte kızartıyoruz.Sonra salçayı ve biraz kaynar suyu ilave edip pişiriyoruz.İyice pişince tuzunu ilave edip ısıya dayanıklı cam bir kaba kalan suyuyla birlikte koyuyoruz.Üstlerine bir dilim kaşar koyup ısıtılmış 175C'de kaşar eriyip üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

3 yorum:

derya dedi ki...

Canımmmmm enfes olmuş haber versen gelirdim akşam yemeğe:)))
Blogla iligili elimden geleni yaparım,öptüm...

birsen dedi ki...

teşekkür ederim..davete gerek yok her akşam beklerim...cidden...:)

Adsız dedi ki...

Bir dağ biliriz rüzgarı durmaz,Bir nehir biliriz susuz kalmaz,Bir çiçek biliriz benzeri bulunmaz,Birde seni biliriz dostluğun unutulmaz.Unutulmayacak dosta hayırlı akşamlar,sevgiler,keyifli tatiller..