KUSKUSLU KABAK TARATOR

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

 

KUSKUSLU KABAK TARATOR

MALZEMELER:

• 1 kilo kabak
• 1 su bardağı kuskus
• 1 demet dereotu
• Tuz
• 1 kaşık mayonez
• 1 kase yoğurt
• Ceviz
• Zeytinyağı

YAPILIŞI:Kabağı rendeleyip tencereye alalım.İçine biraz zeytinyağı,biraz tuz,birazda su ilavesiyle pişirelim.Kbaka pişince içine kuskusları ekleyip pişirelim.Suyunu tam çekince altını kapatalım.Soğuyunca içine dereotu,yoğurt,ceviz ve mayonezini ekleyip karıştıralım.Servis yapalım..