Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

14 Aralık 2008

TANTUNİ


Babamda en az annem kadar beceriklidir...Bayram öncesinde kardeşimin ve eşimin geldiği gün yaptı bize tantuniyi..Elide çok lezzetlidir..

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 

TANTUNİ
MALZEMELERİ:
  • 1 kilo tantunilik doğranmış bonfile
  • Tuz
  • Tereyağı
  • Kırmızı toz biber
SALATA MALZEMELERİ:
  • Soğan
  • Maydanoz
  • Zeytinyağı
  • Sumak
  • Tuz
  • Pulbiber
YAPILIŞI:Eti tencereye koyup suyunu çekene kadar pişirelim.Suyunu çekince tereyağı ekleyip kavuralım.Tuzunu ve kırmızıbiberini ekleyip iyice kavuralım.Salatası için soğanı yarımay doğrayıp tüm malzemelerle karıştırıp harmanlayalım.Ekmeğin arasına salatayı ve eti koyup sarıp afiyetle yiyiyoruz.

5 yorum:

derya dedi ki...

Mmmmmmm nasılda canım çekti gözümün önüne Adanam geldi ellerine sağlık canım bende isterim ama öptüm...

neslihan dedi ki...

Canım babanın ellerine sağlık,ilk kez bu sene yemiştim tantuniyi nefsi birşeydi:-)afiyet olsun sizlere.sevgilerimle...

b!LgeN dedi ki...

babacımmm ben yine tantuni istiyorummmm :))))

Ayşe dedi ki...

eşim tantunıyı cok sever ben de ilk kez bu sene yedım :) ve cook sevdım evde denemek sıtıyorum ama tantunılık sekılde kasap doğruyor mu yoksa siz mi doğradınız :)

birsence dedi ki...

ayşe hanımcım eğer sabırlı :) bir kasabınız varsa tabiki doğruyor:)))