AYHAN ABLAMDAN GELENLER..........

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

 

Ayhan Ablam yaptığı ve bana çektiği resimleri yine yolladı... Sağolsun benim ve sitem için çok uğraşıyor...Bugünde ilk olarak kurabiyelerinden başlamak istiyorum...Eminimki ağızda dağılan harika tadları olan kurabiyelerdi ama biz yiyemiyoruz :(...

Bu resimde soldaki Malatya un kurabiyesi sağdaki ise çatlak kurabiye...

Malatya un kurabiyesi sadece yağ,pudra şekeri ve undan oluşan bir hamurdan yapılıyor..Ama yağ çok önemli bildiğimiz margarinlerle değil vita,tarin gibi içinde süt ihtiva etmeyen %100 yağ olan nebati yağlardan yapılıyor...

Bu fırdöndü kurabiye ise Ayhan Ablamın kardeşim için yaptığı kurabiye..Şekilleri ne kadar güzel olmuş değilmi??Ellerine sağlık Ablam benim..

Bu kurabiye ise susamlı kurabiye..Çok nefis yapıyor Ayhan Ablam...Arkada ise patates salatası ve un kurabiyesi duruyor...Ellerine sağlık canım benim...

SUSAMLI KURABİYE

MALZEMELER:

• 1 paket margarin
• 2 adet yumurta ( akı üstü için)
• 1,5 su bardağı pudra şekeri
• 2 su bardağı ceviz
• 1 paket vanilya
• Susam
• Alırı kadar un
• İsteğe bağlı damla çikolata

YAPILIŞI:Susam ve yumurta akı hariç hamurumuzu kulak memesi yumuşaklığında yoğuralım..Hamuru tezgahta 1 cm. kalınlığında açıp çay bardağı ağzıyla keselim.Sonra yumurta akına batırıp susama bulayalım.Tepsiye dizip ısıtılmış fırında pişirelim...