Bu yemeği eşimin arkadaşına yemeğe gittiğimizde evin hanımı sevgili Elif bizim için yapmıştı.Tadına bayıla bayıla yemiştik eşimle.Elifciğim çok lezzetli yapmıştı gerçekten.Tarifini Elif sağolsun verdi bende mantarı alınca yaptım.Denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum.Bize bu lezzeti tattırdığın için sağolasın Elifciğim..Ellerine sağlık..
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için
burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için
burayı tıklayabilirsiniz...
KAŞARLI MANTARLI PATATES
MALZEMELER:
- 2,3 tane patates
- 1 tane kuru soğan
- Mantar
- Tereyağı
- Kaşar peyniri
- Sıvıyağ
- Tuz
- Karabiber
YAPILIŞI:Patatesleri soyup soğanlarla birlikte yarım ay şeklinde doğrayalım.Tencereye alıp yağ,tuz ve karabiber ekleyip 5 dakika kadar soteleyelim.Sonra fırın kabına yayıp üstüne sapları çıkarılmış mantarları dizelim.Mantarların ortalarına tereyağı koyup ısıtılmış orta dereceli fırına verelim.İyice pişip hafif kızarmaya başlayınca üstüne rendelenmiş kaşar peyniri serpip bir kaç dakika daha fırında kaşarların erimesi için bekletelim.Sıcak servis yapalım...
Kayıtlar
4 YORUM YAZ:
Süper görünüyorlar... Öğle yemeği vakti de yaklaştı ve karnımda çok açken canımda çekmedi değil. Ellerine sağlık. Et yemeklerinin yanındada güzel gider.
Sevgiler.
sedefciğim eğer mantarın varsa hemen yap ye derim...ben çok sevdim gerçekten çok lezzetli...
Dün denedim çok lezzetliydi :)
sevgili ssm beğenmene çok sevindim...yine beklerim ziyarete...
Yorum Gönder