Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

27 Ocak 2009

KAŞARLI MANTARLI PATATES

Bu yemeği eşimin arkadaşına yemeğe gittiğimizde evin hanımı sevgili Elif bizim için yapmıştı.Tadına bayıla bayıla yemiştik eşimle.Elifciğim çok lezzetli yapmıştı gerçekten.Tarifini Elif sağolsun verdi bende mantarı alınca yaptım.Denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum.Bize bu lezzeti tattırdığın için sağolasın Elifciğim..Ellerine sağlık..

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
KAŞARLI MANTARLI PATATES
MALZEMELER:
  • 2,3 tane patates
  • 1 tane kuru soğan
  • Mantar
  • Tereyağı
  • Kaşar peyniri
  • Sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber
YAPILIŞI:Patatesleri soyup soğanlarla birlikte yarım ay şeklinde doğrayalım.Tencereye alıp yağ,tuz ve karabiber ekleyip 5 dakika kadar soteleyelim.Sonra fırın kabına yayıp üstüne sapları çıkarılmış mantarları dizelim.Mantarların ortalarına tereyağı koyup ısıtılmış orta dereceli fırına verelim.İyice pişip hafif kızarmaya başlayınca üstüne rendelenmiş kaşar peyniri serpip bir kaç dakika daha fırında kaşarların erimesi için bekletelim.Sıcak servis yapalım...

5 yorum:

SEDEF dedi ki...

Süper görünüyorlar... Öğle yemeği vakti de yaklaştı ve karnımda çok açken canımda çekmedi değil. Ellerine sağlık. Et yemeklerinin yanındada güzel gider.

Sevgiler.

birsence dedi ki...

sedefciğim eğer mantarın varsa hemen yap ye derim...ben çok sevdim gerçekten çok lezzetli...

ssm dedi ki...

Dün denedim çok lezzetliydi :)

birsence dedi ki...

sevgili ssm beğenmene çok sevindim...yine beklerim ziyarete...

Adsız dedi ki...

Tariflerinizi en kısa zamanda deneyeceğim :)