Geçen cumartesi arkadaşım Nazlı bana geldi.Bende ikimiz için bişeyler hazırladım.Nazlı'ya Malatya'ya özel birşeyler yapmak istedim.Sonra sosyete kısırı yapmaya karar verdim.Sosyete kısırı Malatya'ya has olan yarmadan yapılıyor.Her tarifimde dediğim gibi yarmayı Malatya Pazarlarından bulabilirsiniz.Yarma,buğday öğütülürken taşın altında kalan unlu kırıntı buğdaylı bir tahıl.Malatya'da yarmadan onlarca çeşit yemek yapılır.İşte onladan biriside sosyete kısırı..Bakalım sosyete kısırından başka neler varmış minik menümüzde...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
- Gözleme
Kayıtlar
3 YORUM YAZ:
Hamarat kardeşim ne kadar leziz hepsi ellerine sağlık mutlu haftalar dilerim öptüm...
kiminb kardeşiyim ben derya ablacığım...senden geçti hamaratlık:) öpüyorum ablacım...
Although from different places, but this perception is consistent, which is relatively rare point!
nike dunk
Yorum Gönder