Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

6 Ocak 2009

MİNİ KAYGANALAR.....

Bu miniminnnacık kayganaları Canım Lale Teyzemden öğrenmiştim.Çok güzel yapardı Lale Teyzem.Nedense onun gibi güzerl yapamıyorum ama yinede bana Lale Teyzemi hatırlattığı için yapıyorum sıksık..

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
MİNİ KAYGANALAR
MALZEMELER:
  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı su
  • 1 adet sivribiber
  • Maydanoz
  • Yeşil soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızıbiber
  • Sıvıyağ
  • Un
YAPILIŞI:Yumurtayı,su ve yoğurdu çırpıp içine tuz,baharat,küçük doğranmış yeşilliği koyup karıştıralım.Un ilave edip krep kıvamına getirelim.Tavayı çok az yağlayıp ısıtalım.Kaşıkla hamurdan tavaya döküp çift taraflı kızartalım.Zamanınız minik yapmak için yoksa büyük kayganalarda yapabilirsiniz.

34 yorum:

özgülün tarifleri dedi ki...

Birsen'cigim tariflerinin hepside cok nefis hangisine bakacagimi sasirdim.
Ellerine ememklerine saglik.
ustalar listesinde olmak istemissin
senin gibi ustayi severek linkime ekliyorum.
guzel tariflerinin takipcisi olacagima emin olabilirsin canim
sevgilerr.

birsence dedi ki...

sevgili özgül çok teşekkür ederim...çok güzel şeyler yazmışsın beni çok sevindirdin sağol canım...yine ziyarete gel emi...

birsence dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.
Adsız dedi ki...

Çok güzel oluyor... Herkese tavsiye ediyorum...

Akın..

birsence dedi ki...

afiyet olsun paşam..

ELİF dedi ki...

BİRSENCİM ÖNCELİKLE TARİFLERİN ÇOK AMA ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOLAR. BLOGUNA NİLÜFER ARKADAŞIM TAVSİYE ETTİ VE İYİKİ SÖYLEMİŞ ÇOK GÜZEL ŞEYLER ÖĞRENDİM.SEVGİLERİMLE

birsence dedi ki...

sevgili elif ,senin vasıtanla öncelikle nilüfer hanıma sitemi sana söylediği için teşekkür ediyorum sonra sanada ziyaretin ve güzel yorumun için teşekkür ediyorum...hoşgeldin...hep buyur gel olurmu???

Nur Kılıç dedi ki...

Çok teşekkür ederim tatlım kısmet olursa bu pazar kahvaltısına yapıcam inşallah cok cok öptüm seni hayatım...

birsence dedi ki...

nurcuğum afiyetler olsun sana..öpüyorum seni...görüşürüz...

technology dedi ki...

Although we have differences in culture, but do not want is that this view is the same and I like that!
age of conan power leveling

sibel dedi ki...

çok güzel görünüyorlar.ellerine sağlık canım benım.yarın erken kalkıp yapabilsem çok güzel olur ama yetiştirebilirmiyim acaba.yapabilirsem akşamda nasıl olduğunu yazarım hemşerim.sevgilerimi yolluyorum

birsence dedi ki...

sibel ablacım yetiştirisin...malatyalıların elinden kaçarmı hiç...yap dene...yapamazsan bile hafta sonu kahvaltısına yap bence...öpüyorum ablamı kocaman....

sibel dedi ki...

canım kardeşım kaygana yerıne tuzlu pastandan yaptım.harika oldu.hamurun bir kısmına kuru nane kattım .ellerine yüreğine sağlık.nanesiz olan tarifini kullandım.tek kelime ile süper oldular.artık iş yerinde günün konusu senin siten oluyor.kısaca müdayimin olduk.öpüyorum seni.

birsence dedi ki...

sibel ablacım sen yaptığın için güzel olmuştur...ende olsa Malatyalı eli değdi değilmi?? afiyetler olsun...işyerindeki tüm mesai arkadaşlarına selamlarımı ilet olurmu???antepdede meşhur oldum yani:)))öpüyorum seni ablacım görüşürüz...

sibel dedi ki...

Birsencim gerçekten misafırım gelecek diyen sitene sarılıyor.çünkü tariflerinin hem lezzeti güzel,hemde genelde evde bulunan malzemeler.google zaman kaybetmeyelim diye masaüstü kısayol oluşturduk.yapıpta memnun olmayanı duymadım.ellerine sağlık.başarılarının devamını dilerim hemşerim...

birsence dedi ki...

canım hemşerim sibel ablam...yaptıklarımı beğenmeniz birde üstüne deneyip sonuçları bildirmeniz beni çok mutlu ediyor....beğenmeyip hakaret içeren yazılar yazanlardan dolayı olan üzüntümü hafifletiyor gerçekten....sağolun....tüm arkadaşlarına beğenen beğenmeyen deneyen denemeyen tüm arkadaşlarına teşekkür ediyorum....hepsine selam ve sevgilerimi ilet olurmu??? kocaman öpüyorum seni...hayırlı cumalar.....mutlu hafta sonları.....

sibel dedi ki...

canımmmmmmmmmm kardeşim sen yersiz yapılan eleştirilere aldırma.o beğenmeyen kişilerin gerçekten denediklerine inanmıyorum.şunu samımıyetle belirtmek istiyorum şimdiye kadar denediğimiz tariflerden keşke denemeseydik diyebileceğimiz tek tarif dahi olmadı,daha öncede belirtiğim gibi tarifler elden ele dolaşıyor iş yerinde.öyleki birsencim iş yerine götürdüğümüz her şeye aaaa budamı birsenden dıye soruluyor.canım iş arkadaşlarımında sana selamları var.teşekkürlerimizi ve sevgilerimizi yolluyoruz.öpüyorum hemşehrım benım.

birsence dedi ki...

canım hemşerim sibel ablam nasılsın???ne var ne yok antepte???
inan öyle kötü şeyler yazıyolarki deneyipde beğenmemek değil hiçbir iey
beğenmiyolar herşeye bir kulp takıyolar...hele biri yazmışki sen önce ütü yapmaını öğren örtülerin kırış kırış yazmış...insanlar bakalımda neresi kötüyse oradan vuralım diye uğraşıyolar....şunuda güzel yapmış diye bakmıyor kötü neresi diye bakıyor...insanmları anlamak çok zor...ilk başlarda çok üzülüp çok ağlıyordum şimdi alıştım ağlamıyorum:))
sende oradaki tüm arkadaşlarına çok çok selamlarımı ilet olurmu ablacım....öpüyorum seni...iyi pazarlar....

sibel dedi ki...

bugün kahvaltıya misafirlerim vardı.civcivden yaptım çok beğendiler.sana teşekkür ediyorum birsencim.ilk yardım sayfam oldun iyiki varsın,iyiki böyle güzel bir blog hazırlamışsın ellerine yüreğine sağlık hemşerim. Allaha emanet ol....

birsence dedi ki...

sibel ablacım sen yaptığın için misafirlerin beğenmiştir eminim...ellerine sağlık...vallahi beni çok mutlu ediyorsun Allahda seni mutlu etsin...biraz fikir verip yardım edebiliyorsam ne mutlu bana....öpüyorum ablacım...herkese selam söyle...

canikom dedi ki...

selam..kayganayı yapmak istiyorum ama kıvamı nasıl olacak krep gibi akıcı mı yoksa daha ağır mı.tşk ederim

birsence dedi ki...

canikom merhaba...kıvamı ne çok akıcı olacak nedde çok koyu..krep gibi yani...

serpil dedi ki...

Merhaba
Ben sitenizi yeni keşfettim çok güzel tarifleriniz var mini kayganaları denedimçok güzel oldu.Teşekkür ederim....

birsence dedi ki...

serpil hanım merhabalar...siz yaptığınız için çok güzel olmuştur eminim ellerinize sağlık...ziyaretinizi ve güzel yorumlarınızı herzaman beklerim...hoşçakalın...

Adsız dedi ki...

Merhaba. Benim de misafirlerim gelecek. Bu siteden 3-4 tarif yapacağım inş. Bir şey soracağım bu minik kayganalar büyük bir tavada 3 veya 4 tane birarada kızarır değil mi? İyi günler. Burçin.

birsence dedi ki...

burçin hanımcım merhabalar...
tavanız büyükse 3,4den fazlada kızarırsınız...zaten kaşıkla dökülen bir hamur yapabilirsiniz...kolay gelsin...sonucu mutlaka bildirin bana olurmu???inşallah beğenirsiniz...

Tijen dedi ki...

Elinize emeğinize sağlık.Mükemmel tarifleriniz var.Müsade ederseniz sitemde de paylaşmak isterim bazı tariflerinizi.

Selam ve dua ile

Duahazinesi.com
Tijen

birsence dedi ki...

tijen hanım merhabalar..tariflerimin sitem dışında yayonlanmasına izin vermiyorum anlayışla karşılayacağınızı umut ediyorum...

HADİYE dedi ki...

Merhaba Birsen,

Kayganalar okadar canlı duruyorlardıki mecburen mutfaga girip yaptım ve harika oldular. Paylaşım için teşekkür ederim.

Sevgilerimle*

birsence dedi ki...

ellerinize sağlık hadiye hanımcım...hayırlı kandiller...

Adsız dedi ki...

çok gzel görünüyolar yarın kahvaltıya misafirim gelecek yapmaya çalışıcam becerebilirsem :)

Sevimin Aşkanası dedi ki...

nefis bir tarif deneyeceğim, bana da beklerim sevgiler..

Cemre Çetin dedi ki...

Merhaba birsen abla yeşil sogan yerine baska biseyde eklenebilir mi . Tesekkurler

birsence dedi ki...

hiç soğan eklemeye bilirsin ya da kuru soğan rendeleyebilirsin canım...