Geçenlerde yapmıştım bu patates dolmasını..Tarifini ise şimdi veriyorum..
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için
burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için
burayı tıklayabilirsiniz...
PATATES DOLMASI
MALZEMELER:
- 4 adet büyük patates
- 250 gram kuşbaşı et
- 1 adet soğan
- 2 çorba kaşığı salça
- Tuz
- Sıvıyağ
- Karabiber
- Kırmızıbiber
- Defne yaprağı
YAPILIŞI:Tencereye yağ koyup ısıtalım.Eti ilave edip kavuralım.Salçasını ekleyip suyunuda koyup iyice pişirelim.Et pişince tuz,defne yaprağı ve baharatını katalım.Patatesleri soyup kabak oyacağıyla içini oyalım.Kızgın yağda kızartalım.Kızaran patateslerin içine etleri doldurup fırın kabına dizelim.Üstüne kalan etin suyunu döküp 15,20 dakika fırında orta ısıda pişirelim.
Kayıtlar
3 YORUM YAZ:
günaydınlaaaar canım hayırlı sabahlar,yine sıradışı ama güzel bir yemek yapmışsın,ellerine sağlık,sevgiler,sanırım ilk yorum benden öyleyse bu tabağı alma hakkı benim oluyooo:))
günaydınlarrrr ablacım....Tabak senin afiyetle ye ablacık....
I will pass on your article introduced to my other friends, because really good!
wholesale jewelry
Yorum Gönder