PATATES PASTASI

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

 

PATATES PASTASI

MALZEMELER:

• 8,10 tane patates
• Zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızıbiber
• 2 tane havuç
• Maydanoz
• Yeşil soğan
• Pancar turşusu
• Yoğurt
• Mayonez

YAPILIŞI:Patatesleri haşlayıp suyunu süzelim.İçine tuz,yağ ve baharat koyup yoğuralım.3 parçaya ayıralım.Kelepçeli kalıba bir parçasını yayıp bastıralım.Diğer parçaya pancar turşunu ve suyunu ekleyip yoğurup ilk katın üstüne yayalım.Son kalan parçaya rendelenmiş havuç,maydanoz ve yeşil soğan koy karıştır ikinci katın üstüne yayın.Üstüne iyice bastıralım.Streçle kaplayıp dolapta bekletelim.Sonra kalıptan servis tabağına çıkarıp üstüne mayonezli yoğurt yayalım süslemek için cherry domates kullanalım...