MALZEMELER:
Hamuru İçin:
- 4 su bardağı yarma( yöresel)
- Su
- Tuz
Diğer Malzemeler:
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet yeşil soğan
- 2 çorba kaşığı salça
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Nane
- Karabiber
- Pulbiber
- Zeytinyağı
YAPILIŞI: Hamuru için yarmayı,tuzu bir kaba alıp azar azar su ilave edip ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.Nohut büyüklüğünde minik toplar yapalım.Kaynamış tuzlu suda haşlayıp sonra suyunu süzelim.Bir kaba alıp içine salça,yağ,sarımsak ve baharatları koyup karıştıralım.Yeşillikleri koyup karıştıralım.
9 YORUM YAZ:
Canım hangisine yorum yazayım şaşırdım ellerine sağlık hepsi birbirinden leziz öptüm...
teşekkür ederim ablacığım......görüşmek üzere..
It seems my language skills need to be strengthened, because I totally can not read your information, but I think this is a good BLOG
jordan shoes
öncelikle seni çok tebrik ediyorum birsenciğim.blogun harika.hazırladığın sofralara ve yemeklere de bayıldım.beni 2 gündür bu blogdan ayıramayan ne diye düşünürken farkettim.gerçekten de kan çekiyormuş demekki.bende malatyalıyım ve malatya yemeklerini görünce de çok mutlu oldum.başarılarınının devamını diliyorum canımm
sevgili hemşehrim elifciğim bende hemşehrimi bulduğum için çok mutlu oldum...blogumu beğendiğine çok sevindim beni çok mutlu ettin canım benim sağolasın...malatyalılar becerikli olur:))) kimbilir sen nasıl beceriklisindir...
öpüyorum seni canım her zaman ziyarete buyur gel...
slm birsen ablacım gerçekten çok teşkkür ederim kayınvalidme sein tariflerden hazırlıyorum çok beğeniyo ayrıca malatyalıyım ve malatyada yaşıyorum yüreğine ve ellerine sağlık ablacım
duyguu hemşerim öncelikle sana sımsıkı sarılıyorum hemşerim....ben sadece gösteriyorup yapıp sunmak ayrı bir hüner bunuda sen başarıyorsunki kayınvalideciğin beğeniyor...ellerine sağlık hemşerim....bçyle malatyalıların bana yorum yazmasına beni beğenip takip etmesine ayrı bir mutlu oluyorum inan....çok sağolasın...öpüyorum seni hemşerim...görüşmek üzere...
slm bende bu tarifi denedim ama burda yarma bulamadigim icin kisirlik bulgurla yaptim ve birazdaha deyisik yaptim , cok güzel oldu tarif icin tsk.ler
sevgili paşa sofram ellerinize sağlık...
Yorum Gönder