Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

6 Şubat 2009

AYVA TATLISI


Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz... 
 
AYVA TATLISI
MALZEMELER:
  • 6 tane ayva
  • 12 çay bardağı tozşeker
  • 12 çay bardağı su
  • 3,4 tane karanfil
  • Kaymak
  • Yeşil fıstık
YAPILIŞI:Ayvaları yıkayıp soyup limonlu suyun içine koyalım.Bir tencereye oyulmuş kısmı üstte kalacak şekilde dizelim.Ayvaların ortalarına 1 çay bardağı şekeri koyup,tencerenin içine suyu boşaltalım.Tencerenin içine ayva çekirdeklerini,bir ayvanın kabuğunu ve karanfilleride koyup kısık ateşte yaklaşık 1,5 saat kadar pişirelim.Altını kapatıp soğumasını bekleyelim.Soğuyunca tabağa alıp kaymakla ve fıstıkla süsleyelim.

8 yorum:

Begonvilli Ev Sakinleri dedi ki...

Şu sizin misafirlere imrendim doğrusu. Hepsi de çok güzel görünüyor.Ellerine sağlık.

birsence dedi ki...

sevgili begonvili ev sakinleri teşekkürler...

neslihan dedi ki...

Birsenciğim eline sağlık,nefis görünüyor tatlın,çok severim.afiyet olsun.sevgilerimle...

birsence dedi ki...

neslihancığım bende tatlıya hiç dayanamam..ne tatlısı olursa olsun yerim ama ayva tatlısını özlelikle çok severim bende ortak noktamız:))öpüyorum canım...

Adsız dedi ki...

merhabalar
bazı tariflerde burçinin denemeleri nde mesela ayva tatlısını yarım su bardağı suyla yapmış siz nerdeyse 5 su bardağı su kullanmışsınız. bu hesapta sizin ayvaların dağılması lazım ki dağılmadığını görüyoruz. anlaşılan ayva tatlısı her şekilde oluyor.
sevgiler hülya

birsence dedi ki...

hülya hanım merhabalar...ben her bir yarım ayva için 1 çay bardağı su 1 çay bardağı şeker ölçüsüyle yapıyorum..uzun süre pişiriyorum ve kıvamıda hem ağızda dağılan hemde dişe gelir bir kıvamda oluyor...burçinciğimin sitesinede şimdi bakacağım acaba oda ölçüyü 1 ayva içinmi verdi yoksa bir kaç tane içinmi verdi bakacağım...iyi günler hülya hanımcım...ziyaretiniz için teşekkürler...

Adsız dedi ki...

elinize saglık, sitenizi keyifle takip ediyorum.hem imreniyorum hemde takdir ediyorum dogrusu. ayva tatlısına bu rengi veren sey nedir ? tesekkürler.

birsence dedi ki...

ikkuş ne güzel yaaa minik kuşcum sağolasın...
ayva tatlısına o rengi veren çekirdekleri
birlikte pişince öyle oluyor