Bilgisayar sistemindeki bir aksaklık yüzünden kaç gündür internete giremiyordum..Sitemi ve sizleri çok özledim.Bu süre zarfında yorum gönderen arkadaşlarıma da çok teşekkür ederim.Birazdan hepsini cevaplayacağım..Bugünkü tarifim ise tatildeyken Anneciğimin yaptığı Harput Köftesi..Bu aslında bir Elazığ yemeği..Denemenizi çok isterim...Zamanınız ve malzemeniz varsa yapın mutlaka..
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
HARPUT KÖFTESİ
MALZEMELER:- 2 su bardağı orta bulgur( Yoksa köftelik bulgur )
- 300 gram yağsız kıyma
- 1 tane kuru soğan
- Tuz
- Karabiber
- Reyhan
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- Sıvıyağ
Bir tencerede yağı ve salçaları kavurup su ilave edelim.Kaynamaya başlayınca köfteleri bu suya koyup 5 dakika kadar pişirelim.Servis yapalım..Afiyet olsun...
Yayınlar
33 yorum:
Canım benim hoşgeldin bende çokkk
özledim ellerine sağlık köfte harika sende öyle.Kocaman öptüm ablacım...
ablacımmm çok özledim sizleri...geliyorum şimdi sana...öptüm...
sevgili Birsen değişik bir tarif canım.ellerine sağlık.sevgilerimle...
Canım hoşgeldin.Ben de merak ediyordum seni.Anneciğinin ellerine sağlık.Nefis görünüyor.Kucak dolusu sevgiler...
Ne kadar güzel görünüyor köfte.
Bu arada hoşgeldin.
Ellerinize sağlık köfte için.
Sevgiler................
hoşgeldin canımmm:)ellerine sağlık köften harika görünüyor bende deneyeceğim...
çok değişik bir köfteymiş.ellerine sağlık.nefis bir şeye benziyor...
birsencim seni ne kadar çok özledim bilemezsin nerelerdeydinya kaç gündür yoktun inan hep aklım sendeydi dedim acaba rahaysızmı diye iyisin değilmi?bu arada istanbul buluşmalarınızı inceledim bu resimleerin içindeki hangisi sensin? bu uzun kıvırcık saçlı olan senmisin?birde ben biraz çekingenimdir zaten blogumuda tam olarak faaliyete geçiremedim fotoğraf makinem kırıldı olan fotolarımın photoshoplanması gerekiyor onlar üzerinde çalışıyorum kendine iyi bak çok çok öptüm seni kendine iyi bak
Özledim inan kaybolma böyle...
Canim harput köftesi cok nefis görünüyor. heleki annenler yaptimi bi bambaska olur tadi. Anneciginin ellerine saglik canim.
Sevgiyle kal canim benim.
Ellerine sağlık. Çok güzel olmuştur eminim.
Sevgiler
Mrhabalar Birsen Hn, öncelikle siteme yaptığınız yorum için tşk ederim. İyiki de yorum yapmışsınız çünkü sitenizi tanıma şansını buldum gerçekten tariflerinize ve sofralarınıza bayıldım. Birkaç denemediğim tariflerinizi de notuma aldım en kısa zamanda deniycem ayrıca sitenizi de ekledim bundan sonra sıksık ziyaretinize gelicem inş. şimdilik hoşçakalın.
Sevgiler...
Güzel bir köfte, ben doğu yemeklerini çok severim zaten. Ancak bu köftenin yanına başka hangi tadlar gidebilir acaba? Sos olabilir, salata olabilir? Bunu da önerebilirseniz denemek istiyorum.
neslihancığım canım sağolasın öpüyorum seni...
müjdeciğim canım artık meraklanma buradayım işte öpüyorum seni...
taze nane fatoşcuğum hoşbulduk canım....
aylinciğim hoşbulduk canımın içi...öpüyorum seni...
defneciğim denemelisin mutlaka...
nilüfer canım geldim iyiyim hamdolsun bişeyim ytok...yazdığım gibi internetim yoktu....ondan yazamadım...ama bende inanılmaz özledim blogumu ve sizleri...resimlere gelince sanırım o söylediğin kişi benim...sevilciğimin sitesinde vardı tek tek resimler istersen oradan bak..(birdemliksohbet.blogspot.com) öpüyorum seni...
ümmühancığım canımm annelerin yaptığı ne kötü olabilirki değilmi?? yok inşallah bir daha kaybolmayacağım bende sizleri çok özledim çünkü...öpüyorum tatlım benim...
nilaycığım teşekkürler canım...
sevinç canım teşekkür ederim...sendeki muzlu tartoletlerde gözüm kaldı inan:)) öpüyorum canım herzaman beklerim...
sedefrciğim sos değilde cacık, ayran yada yoğurtlu herhangi bir salata çeşidi,turşu ve salata öneririm...afiyetler olsun....
vay vay benim tatlıma bak neler yapmış ellerine saglık tatlım sen hangi ilçede idin
SEVİL CANIM SAĞOLASIN...BEN BELKİ BULUŞMAYA GELEMEYEBİLİRİM:(((
bende çok severim bu köfteyiiii hemde çokkk :)))) canım istedi yaaa :(((......:))))
canım kardeşim benim nasılda iştahla!!! yersin bu köfteyi sen..canın istediyse yapar yollarım ben sana miniğim:)))
:))) harput köftesi,ben ve iştahh :))) sağol ablacığım ellerine sağıkk yemiş kadar oldumm :))
yorulurum diye hayır diyosan yorulmam canım kardeşim hemen yapar yollarım sana:)))
yok yok valla ablacığım yorulma kıyamam ben sana :)))
yok yok yorulmam illa yapayım yollayayım...sende afiyetle ye...çok özledin heralde sen:))))
bende simdi deneyecem ben icine bir tanede yumurta kiracam dagilmasin diye tarifleriniz cok guzel
semra hanım et yağsız olursa ve iyi yoğrulursa dağılmaz yumurta kırmanıza gerek yok...
Guzel gorunuyo tsk ederum tarif icin aksam denicem
Yorum Gönderme