İzmir köfteye (tarifi için üstünü tılayabilirsiniz.)benziyor ama patatesler ve köfteler kızarmıyor,fırında köfteye benziyor ama fırınlanmıyor tencerede 20 dakikada pişen hazırlanmasıyla en fazla 30 dakikayı bulan bu yemeği pazar günü yapmıştım.Yazmak ise şimdiye nasip oldu...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
TENCEREDE PATATES KÖFTE
MALZEMELER:
- 250 gram orta yağlı kıyma
- 1 küçük boy soğan
- Tuz
- Baharat
- Sıvıyağ
- 3 tane patates
- 2 tane sivribiber
- 1,5 çorba kaşığı domates salçası
- 1/2 çorba kaşığı biber salçası
YAPILIŞI:Kıyma,soğan rendesi,tuz ve baharatları bir güzel yoğuruyoruz.Tencereye biraz yağ koyup altını açıyoruz.Kızınca minik köftelerimizi tencereye koyup hafif renk değiştirmesini bekliyoruz.Köfteler renk değiştirince salçaları ekleyip suyunu koyuyoruz.Doğranmış patatesleri ve sivribiberleri de ekleyip patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişiriyoruz.
Kayıtlar
35 YORUM YAZ:
ellerine sağlık bende çok sık yaparım. fırında kuruyor tencere en iyisi. Yanlız benim zamanım kısıtlı olduğu için kıymaları köfte yapmıyorum. canım çekti.
Canım ya valla nasıl canım çekti ellerine sağlık harika olmuş öptüm kocaman...
esracığım köfteleri yapmak inan çok zaman almıyor...bende yemeği kıymalaı pek sevemiyorum o yüzden bende köfteli yapıyorum...sanki köfte olunca kıyma olmuyomu diyeceksin ama o zaman daha çok seviyorum..öpüyorum canım...
derya ablammmmm sağol canım benim...öpüyorum seni...
Valla bendede vardı aynı yemeklerden hehehee :D ellerine saglık canım afiyet olsun size..
Canım unutmadan sana kayganalar için cok teşekkür edeyim cok güzel oldular inan afiyetle yedik benim tarif defterimde yerini adı yani :)
Pattiklere gelice tabiki yaparsın hayatım, inan cok zor degil bak ben bile cok fazla örgüyle ilgili degildim ve bunu örebilecegimi kestiremezdim bile cidden ama cok kolay sen bi başla bak göreceksin...
İstersen senin ayak numarana göre ben sana ayrıntılı bi taban şablonu yollamaya calışırım maille.
Valla inan imkanım olsa ben sana kendim örüp yollarım yeminle, ama 3 kişiye verilmiş sözüm var ben daha bir tekini bitirebildim..
Neyse kuzum bak yardımlarımı esirgemem senden unutma olur mu...
Ben şimdi cıkıyorum bi komşumuzu gidicekmişiz aprtmandakilerle giyineyim ogluşu hazırlıyım öptüm şekercim kendine iyi bak...
ahh nurcuğum tatlım benim örmüş kadar oldun sağolasın...çok cesaretlendim hayatta yapamam,yapamam,yapabilirmiyim,yapabilirim,yapacağım:)) bak nasıl evrim geçirdim sayende:))) sıkışırsam yardım için çalarım kapını...hadi anne oğul size iyi gezmeler:)) öptüm...
Oh,ellerine sağlık Birsenciğim.Pek de güzel olmuş.Canım çekti şimdi.Kocaman öpüyorum seni.
müjdeciğim sağolasın...
Tepsi köftesini annecik babaya sık sık yapar..Fırınlanmışdan daha lezzetli bulur babada tepsi köftesini..Ellerine sağlık Birsen'ciğim..Sevgilerimi gönderiyorum canım..
gülcüğüm babacık ağzının tadını biliyor:))))
öncelikle içten olan ve beni çok mutlu eden güzel yorumların için çok teşekkürler canım. Güzel yüreğine sağlık. Oh mis gibi kokulu memleket selamınıda aldım. Bu doping bana hazirandaki TR tatiline kadar yeter.
Köfteler harika olmuş. Bende bu şekli çok yarım. Hatta buzluğuma hep kızarmış köfte stoklarım. Ellerine sağlik canım benim. Öpüyorum
yemekleriniz, masa duzeniniz gercekten muthis. Ellerinize saglik.
ateş böceğim bende sana çok teşekür ederim...bu kadar tatlı ve içten oldğun için...öpüyorum seni..
sevgili momo çok çok teşekkürler...
Nasılda açım, nasılda canım çekti. Çok severim köfteyi. Kolay gibi deniyeceğim. Ellerine sağlık canım. Sevgiler.
Birsenciğim harika bir tabak yemek.ellerine sağlık.sevgilerimle...
Tabak nefis ,ellerine sağlık..
Sevgiler..
Ben köftenin her türlüsünü çok seviyorum.o suyuna ekmeği batırıp batırıp yemesi yokmu offf offf
ellerine sağlık canım
öpüyorum.
sevgili birsen,
ellerine sağlık canım.
çok sevdiğimiz bir tercih..
afiyetler olsun.
NuNu
Eline sağlık canım, enfes görünüyor. Annem bu yemeğin aynısını yapıyor, çok güzel bir yemektir ben çok severim. Bizdeki tek farkı annem köfteleri kızartıyor.
Eline sağlık canım, enfes görünüyor. Annem bu yemeğin aynısını yapıyor, çok güzel bir yemektir ben çok severim. Bizdeki tek farkı annem köfteleri kızartıyor.
birsencim ben sabah girdim sitene bu köfteyi nezaman yaptın ekledin bukadar yorum nezaman yapıldı bilmiyorum harikasın sana hiç yorum yazmasam olurmu? ben hergün sitene geliyorum evdeysem muhakkak yorum yapıyorum giitiğim misafirliklerde bilgisayar varsa oturup senin siteni inceliyoruz herkes çok beğeniyor benden sadrazam lokumunu tarifini istiyorlar vermiyorum diyorumki birsence yazın girin orda var almak isteyen birsenceden tarifi alır diyorum ;)aslında yazıcak okadar şey varki canım sıkmayım seni inşallah tanıştığımızda oturup konuşuruz ellerine yüreğine sağlık...
birsencim canım bende çok sık yaparım hem çok lezzetli hemde çok çabuk oluyor seninkide eminim çok lezzetli olmuştur:)öpüldün canım benim:)
:) tabiki tarifini veririm ama şu an sabah oldu artık gözlerim kapanıyor en kısa zamanda tarifle geri döneceğim görüşmek üzere sevgiler...
sedefciğim sen kesin yaparsın senden kaçarmı hiç..öptüm...
neslihancığım öpüyorum seni...
pelin sağolasın..
melihacığım ekmek batırıp yemekmi dedin bende bayılırımmmmmmm...:)))
nunu sağol canımmmm....
arminacığım kızarınca daha lezzetli oluyor gerçekten...anneciğinin ellerine sağllık...
nilüfer sağolasın canım....hafta sononda yapmıştım köfteyi bayatladı bile:)))) işyerinde hotmaile izin verilmiyor o yüzden bende mynetten sana mail attım ama ondada sorun oldu çıkışa izin verilmiyor sanırım...en yakın zamanda msnye ekleyeceğim seni...seni sitemin reklam müdürü yapıyorum:))) kabul edermisin??? öpüyorum seni canım...hoşçakal...
aylinciğim çok çabuk oldu gerçekten...öpüyorum seni...
sevgili eylül ablacığım sağolasın tarifini merakla bekliyorum...öpüyorum seni koskocaman...
sitenizi buğün keşfettim geç kalmışım farkındayım:(
neyse keşfettim ya o önemli.. çalışan bi bayanım çok ama çok acemiyim farklı bir kültüre geldim zaten yemek bilmiyordum :( ayrıca yemek yemeyen çok seçici bi eşim var ama hergün köfte versem yer:) bu tarifiniz tam bana göre ellerinize sağlık size çok teşekkür ediyorum..
SEVGİLİ ADSIZ arkadaşım hoş geldin siteme...bir daha mesaj yazdığında mesajın sonuna adını yazmayı unutma sana adınla hitap edeyim olurmu??? geç keşfetmiş sayılmazsın aslında sitemde yaklaşık 7 aylık bir bebek...belki çok şey öğrenemezsin çünkü çok fazla çeşit yok ama yinede yol gösterici olabilir...
eşin herşeyi yemiyor sadece köfte yiyiuosa bence işin çok kolay...al 2 kilo kıyma yap köfteleri at buzluğa hergün pişir köfte:))) ne güzel işte çok çeşit bilmene gerek yok zaten...canım benim sana kolaylıklar diliyorum...eğer sormak istediğin bir şey olursa sorabilirsin cevaplarım...hoşçakal...
adını unutma:)))
Yorum Gönder