Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

28 Mart 2009

ISPANAKLI BÖREK

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
ISPANAKLI BÖREK
MALZEMELER:
  • 1 kilo yufka
  • 1 tane yumurta
  • 1 su bardağı su
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
İç Malzemesi İçin:
  • 1 kilo ıspanak
  • 300 gram orta yağlı kıyma
  • 3 tane kuru soğan
  • Sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmıztozbiber
YAPILIŞI:Sıvıyağda kıymayı ve soğanı kavuralım.İçine haşlanmış ıspanağı ve baharatları koyup karıştıralım.Bir kasede su ve sıvıyağı karıştıralım.Yufkaları tezgaha serip üçgenlere keselim.Bir üçgeni yağlı suyla ıslatıp diğer bir üçgeni üstüne koyalım.Arasına ıspanaklı harçtan koyup saralım.Tüm yufkaları sarıp tepsiye dizelim.Yyumurta sarısı sürüp ısıtılmış fırında pişirelim...

28 yorum:

akasyakokusu dedi ki...

CANIM BENİM ÇOKK SEVERİM BÖREĞİ..İÇİ FARKETMEZ BOŞ BİLE SEVERİM.
BEN TABAĞI ALAYIM AMA SEN BİRKAÇ TANE DAHA KOY..
ANCA DOYARIM.
ELİNE EMEĞİNE SAĞLIK CANIM.
HAYIRLI OYLAMALAR.

EZGİLİ TARİFLER dedi ki...

ÇOK GÜZEL OLMUŞ ELLERİNE SAĞLIK BİZDEDE ÇOK SEVİLİR.TABAĞIN ALTINDAKİ DANTELDE ÇOK ŞIK BİR ŞEY SÖYLEMEDEN GEÇMEYEYİM DEDİM SEVGİLER.

derya dedi ki...

amanda aman benim canım kardeşim börekmi hazırlamış ablasına ellerine sağlık canım kocaman öptüm...

defneylebirlikte dedi ki...

birsenciğim yağlı su bana ilginç geldi.yumuşak oluyor mu??nefis bir görüntüleri var.eline sağlık.

nilüfer dedi ki...

şekercim ellerine salık nefisss nefisss olmuş öptüm seni çok sevgiler...

atesböcegi dedi ki...

bayılırım ıspanaklı böreğe. Onu birde senin ellerinden yemek var.nefis olmuş tatlım. Ellerine sağlık.kucak dolusu sevgilerimi gönderiyorum canım benim

sema dedi ki...

Bayılırım ıspanaklı böreklere. Senin tarifinde çıtır çıtır görünüyor, ellerine sağlık. Sevgiler.

KİZHATCE dedi ki...

ANLAŞILDI SEN YİNE FİRAR DASIN BİRSOŞ MMMM:)

birdutmasali dedi ki...

evimizde en sevilenlerdendir.
ellerine sağlık, harika olmuş.
iyi haftalar- sevgiler.CNM.

komşucun... dedi ki...

hımmm sen yaparsında guzel olmazmı hiç harika olmuş tatlım ellerine saglık

beyhan dedi ki...

çok severim ıspanaklı böreği.nefis görünüyor.eline sağlık canım.

birsence dedi ki...

nuray ablacım...bende çok seviyorum böreği...peynirli olursa daha bir severim ama:))) ben sana tepsiyi yolladım afiyetle ye:))
mutlu haftalar diliyorum...

birsence dedi ki...

ezigiciğim hem tarifim için hemde örtüm için teşekkür ederim...örtülerimin hepsi Anneciğimin elinden çıkmadır..kendisi çok hünerlidirde:)))

birsence dedi ki...

derya ablacım sen temizlik yapıyordun ya yorulmayasın yemek hazırlarken diye yaptım sana yolladım:))) öpüyorum ablacım...

birsence dedi ki...

defne canım hem yumuşak oluyor hemde hışır hışır...peynirli ,patatesli v.s. böreklerde yoğurtta kullanıyorum ama ıspanaklıda yağlı su kullandım...dene bence...

birsence dedi ki...

nilüferciğim seni çok özledimmmmmmm

birsence dedi ki...

ümmühancığım gel birlikte yiyelişm..ben böreği yapayım sen çayımızı demle...sen hatta şu meşhur alman keklerinden yap oturalım hem laflayalım hemde mamaları yiyelim olmazmı:=====))))
öpüyorum balım...mutlu haftalar...

birsence dedi ki...

semacığım çok sağolasın tatlım...senin kadar güzel yapamasamda yapıyorum işte bişeyler...

birsence dedi ki...

kızhatceciğim burdayım firarda değil:)))

birsence dedi ki...

nunucuğum sağolasın..benimde babacım çokkk sever...

birsence dedi ki...

komşucum dur bakalım güzel yapıp yapmadığıma karar vermen için erken:))) tadına bak öyle karar ver...

birsence dedi ki...

beyhancığım sen artık girme istersen:)))

atesböcegi dedi ki...

Sen davet edersin gelmemmi. Ucak biletini aldim bile az sonra yola cikiyorum bak.
Nerdeeeeee.... canim benim öpüyorum seni

birsence dedi ki...

ümmühan canım gelmiyormusun :((((

http://koreyiseviyorum.blogspot.com/ dedi ki...

ahaa ne gördüm yaa, bu benim en sevdiğim hamur işi..gerçi en son gittiğim pastanede hüsrana uğradıktan sonra 3 aydır yediğim yok:( elinize sağlık... gerçekten çok nefis görünüyor..
http://keyiflimutfak.blogcu.com/ kardeşi nslhnm:)

birsence dedi ki...

neslihancığım insanın ablası bu kadar becerikliyken gidip pastaneden börek alırmı???telefon eder ablasına ister yaptırır:))))

Ahmet dedi ki...

benım borek ne oldu bırsen kardesım

birsence dedi ki...

ahmet abi senin börekleri biz yedik:))))