Facebook'da Birsence'yi takip etmek için
burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için
burayı tıklayabilirsiniz...
ISPANAKLI BÖREK
MALZEMELER:
- 1 kilo yufka
- 1 tane yumurta
- 1 su bardağı su
- 1 çay bardağı sıvıyağ
İç Malzemesi İçin:
- 1 kilo ıspanak
- 300 gram orta yağlı kıyma
- 3 tane kuru soğan
- Sıvıyağ
- Tuz
- Karabiber
- Kırmıztozbiber
YAPILIŞI:Sıvıyağda kıymayı ve soğanı kavuralım.İçine haşlanmış ıspanağı ve baharatları koyup karıştıralım.Bir kasede su ve sıvıyağı karıştıralım.Yufkaları tezgaha serip üçgenlere keselim.Bir üçgeni yağlı suyla ıslatıp diğer bir üçgeni üstüne koyalım.Arasına ıspanaklı harçtan koyup saralım.Tüm yufkaları sarıp tepsiye dizelim.Yyumurta sarısı sürüp ısıtılmış fırında pişirelim...
Kayıtlar
28 yorum:
CANIM BENİM ÇOKK SEVERİM BÖREĞİ..İÇİ FARKETMEZ BOŞ BİLE SEVERİM.
BEN TABAĞI ALAYIM AMA SEN BİRKAÇ TANE DAHA KOY..
ANCA DOYARIM.
ELİNE EMEĞİNE SAĞLIK CANIM.
HAYIRLI OYLAMALAR.
ÇOK GÜZEL OLMUŞ ELLERİNE SAĞLIK BİZDEDE ÇOK SEVİLİR.TABAĞIN ALTINDAKİ DANTELDE ÇOK ŞIK BİR ŞEY SÖYLEMEDEN GEÇMEYEYİM DEDİM SEVGİLER.
amanda aman benim canım kardeşim börekmi hazırlamış ablasına ellerine sağlık canım kocaman öptüm...
birsenciğim yağlı su bana ilginç geldi.yumuşak oluyor mu??nefis bir görüntüleri var.eline sağlık.
şekercim ellerine salık nefisss nefisss olmuş öptüm seni çok sevgiler...
bayılırım ıspanaklı böreğe. Onu birde senin ellerinden yemek var.nefis olmuş tatlım. Ellerine sağlık.kucak dolusu sevgilerimi gönderiyorum canım benim
Bayılırım ıspanaklı böreklere. Senin tarifinde çıtır çıtır görünüyor, ellerine sağlık. Sevgiler.
ANLAŞILDI SEN YİNE FİRAR DASIN BİRSOŞ MMMM:)
evimizde en sevilenlerdendir.
ellerine sağlık, harika olmuş.
iyi haftalar- sevgiler.CNM.
hımmm sen yaparsında guzel olmazmı hiç harika olmuş tatlım ellerine saglık
çok severim ıspanaklı böreği.nefis görünüyor.eline sağlık canım.
nuray ablacım...bende çok seviyorum böreği...peynirli olursa daha bir severim ama:))) ben sana tepsiyi yolladım afiyetle ye:))
mutlu haftalar diliyorum...
ezigiciğim hem tarifim için hemde örtüm için teşekkür ederim...örtülerimin hepsi Anneciğimin elinden çıkmadır..kendisi çok hünerlidirde:)))
derya ablacım sen temizlik yapıyordun ya yorulmayasın yemek hazırlarken diye yaptım sana yolladım:))) öpüyorum ablacım...
defne canım hem yumuşak oluyor hemde hışır hışır...peynirli ,patatesli v.s. böreklerde yoğurtta kullanıyorum ama ıspanaklıda yağlı su kullandım...dene bence...
nilüferciğim seni çok özledimmmmmmm
ümmühancığım gel birlikte yiyelişm..ben böreği yapayım sen çayımızı demle...sen hatta şu meşhur alman keklerinden yap oturalım hem laflayalım hemde mamaları yiyelim olmazmı:=====))))
öpüyorum balım...mutlu haftalar...
semacığım çok sağolasın tatlım...senin kadar güzel yapamasamda yapıyorum işte bişeyler...
kızhatceciğim burdayım firarda değil:)))
nunucuğum sağolasın..benimde babacım çokkk sever...
komşucum dur bakalım güzel yapıp yapmadığıma karar vermen için erken:))) tadına bak öyle karar ver...
beyhancığım sen artık girme istersen:)))
Sen davet edersin gelmemmi. Ucak biletini aldim bile az sonra yola cikiyorum bak.
Nerdeeeeee.... canim benim öpüyorum seni
ümmühan canım gelmiyormusun :((((
ahaa ne gördüm yaa, bu benim en sevdiğim hamur işi..gerçi en son gittiğim pastanede hüsrana uğradıktan sonra 3 aydır yediğim yok:( elinize sağlık... gerçekten çok nefis görünüyor..
http://keyiflimutfak.blogcu.com/ kardeşi nslhnm:)
neslihancığım insanın ablası bu kadar becerikliyken gidip pastaneden börek alırmı???telefon eder ablasına ister yaptırır:))))
benım borek ne oldu bırsen kardesım
ahmet abi senin börekleri biz yedik:))))
Yorum Gönder