Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

3 Mart 2009

NANELİ TUZLU PASTA


Kardeşim Bilgencik çok sever naneli tuzlu pastayı..Ben Malatya'dayken kardeşiminde şubat tatiliydi..Bizde Annemle Bilgen çok seviyor diye yapmaya karar verdik..Malzemeleri çıkarıp Bilgencik uyanana kadar pişirdik..Kahvaltıda yedik...İşte tarifi...

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...


NANELİ TUZLU PASTA
MALZEMELERİ:
  • 1 paket margarin
  • 2 tane yumurta( 1 sarı üstüne ayırın)
  • 1 çay bardağı mısırözü yağı
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • Alırı kadar un
  • Tuz
  • 2 dolu çorba kaşığı kuru nane
  • Susam
YAPILIŞI:Oda sıcaklığındaki margarinin içine 1 tam+1 yumurta akı,yoğurdu,sıvıyağı,tuzu ve naneyi katıp karıştıralım.İçine unu ve kabartma tozunuda ekleyip kulak memesi yumuşaklığında yoğuralım.Rulo şekli verip üstüne yumurta sarısı sürüp susam serpelim.Isıtılmış 170'C fırında nar gibi kızartalım.

37 yorum:

neslihan erzincan özgür dedi ki...

afiyet olsun Birsenciğim.nefis görünüyorlar.naneyi hiç tuzlularda denememiştim.deneyeceğim.ellerine sağlık.sevgilerimle...

Anonim dedi ki...

hıhı buna da davetiye yazıcam şimdi tuzlu pastanı yesinler kız yapıyoz buları birde yiyoz ne olacak halimiz yazda geliyor :((

Anonim dedi ki...

Bu bir duyurudur :eger daha önce yolladıysam kusura bakma arkadaşım ne kadar cok duyurulursa o kadar cok katılım olacaktır şimdiden bu duyurumu yayınladıgın için tşk ederim

MERHABALAR CANIM ;ARTIK GELENEKSEL HALE GETİRMEYİ PLANLADIĞIMIZ İSTANBUL BULUŞMALARININ 4 .SÜNÜ GERCEKLESTİRECEGİZ DUYDUK DUYMADIK DEMEYİN 7 MART 2009 SAAT 14:30 DA İ ÜSKÜDARDA YÖRE ALIŞVERİŞ MERKEZİ (ADRES:Ahmediye Meydanı (Katlı Otopark Yanı) Üsküdar / İstanbul )‘DA BULUŞACAGIZ SENİDE ARAMIZDA GÖRMEKTEN MUTLULUK DUYARIM .DAVET ETMEYİ UNUTTUGUM YADA YETİŞEMEDİM TÜM İSTANBULDAKİ SİTE SAHİBİ DOSTLARIM HEPİNİZİ BEKLİYORUM GELMEK İSTERSENİZ EGER YORUM KISMINA TELEFON VE İSİMLERİNİZİ BIRAKMANIZ YETERLİ OLACAKTIR İSTERSENİZ MSN ADRESLERİNİZİDE YAZABİLİRSİNİZ. YORUMLARIM ONAYLIDIR VE KESİNLİKLE YAYINLANMAYACAKTIR. LÜTFEN BANA OLUMLU YADA OLUMSUZ YORUM BIRAKINIZ
SEVGİLER BİRDEMLİKSOHBET SEVİL http://birdemliksohbet.com

Unknown dedi ki...

Bende çok severim bende isterim banane yaaaaaaa:))ellerine sağlık canısı öptüm kocaman...

Tijen dedi ki...

Bilgi için teşekkürler Birsen, gerektikçe bakıp deneyeceğim güzel tariflerini Malatya'nın.

Anonim dedi ki...

Nefis görünüyor canım.Ellerine sağlık Birsenciğim.Öpücükler...

Anonim dedi ki...

oleysiniz siz yaaa :)) valla süper olmuştu....

Anonim dedi ki...

Yumurtalı köfteden sonra ne güzel şeyler eklemişsin bloğuna. Resimlere de bayıldım. Hepsi çok güzel. Sevgiler yolluyorum...

HUYSUZBALIK dedi ki...

Birsencim nane taze olacak değil mi? Çok güzel görünüyor. Bu arada masanın yanında duran lila rengi şey koltuk mu çok hoş bir rengi var... Sevgiler...

made in funda dedi ki...

nefis olmuş nefis.ellerine sağlık canım...

Unknown dedi ki...

canım
ellerine sağlık.enfes görünüyor
Sevgiler

Anonim dedi ki...

çok lezzetli görünüyor canım emeklerine sağlık ,örtüde çok şık...

SEDEF dedi ki...

DEĞİŞİK BİR TAD OLMUŞTUR EMİNİM. ELLERİNİZE SAĞLIK...

durutarifler dedi ki...

Meslektaşımmmm
Ben poğoçaları yapınca kalanını buzluğa atıyorum. İşe giderken mikrodalgada ısıtıp ayak üstü yiyoruz. Ellerine sağlık çok çok güzel görünüyorlar

birsence dedi ki...

neslihancığım canım tuzlu hamur yoğurursan çok az bir kısmına hemen naneyi kat yoğur şekil ver pğişir denemek için yap...çok sevceğine eminim...öpüyorum şekercim...

birsence dedi ki...

sevilciğim şekerim yaz geliyorda hemde nasıl geliyor ama kilolar vahim..:(((

birsence dedi ki...

derya ablama hemen bir paket hazırlıyorum...öptüm ablacıkk

birsence dedi ki...

tijen hanım beni çok mutlu edersiniz teşekkürler...

birsence dedi ki...

müjdeciğim sağolasın tatlım...

birsence dedi ki...

becüşüme afiyetler olsun....:)) ablasının güzeli koskocaman öptüm seni...

birsence dedi ki...

dide canıjm sağolasın beğenmene çok sevindim..hep buyur gel...

birsence dedi ki...

esinciğim iyiki sordun bende hemen yazayım nane kuru nane olacak....evet lila rengi olan şey Anneciğimin koltukları..:))öpüyorum canım...

birsence dedi ki...

defneciğim teşekkürler...

birsence dedi ki...

ayşegülcüğüm sağolasın canım benim...

birsence dedi ki...

kardelenciğim örtüyü Anneciğim örmüştü...sağolasın canım...

birsence dedi ki...

sedefciğim dene derim...öpüyorum tatlım...

birsence dedi ki...

benim becerikli meslektaşım nilayyyy....ben buzluğa atmıyorum genelde çünkü hemen bitiriyoruz:))) ama hazırlıksız durumlar için yada iş yerinde kahvaltılar için buzluğa atmak çok iyi fikir...öpüyorum meslektaşımı....

Anonim dedi ki...

huhu komşucum gunaydın :=))

AkınlaBirsen dedi ki...

ne güzel de oluyor benim hayatımın yaptığı pofidikler...

Ellerine sağlık...

birsence dedi ki...

sevilciğim komşumcum gümnaydınlarrr

birsence dedi ki...

kocişşşş:))) sağolasınnnn...öpüyorum canım benim..

Anonim dedi ki...

heheeee :)))) o pofidikleri de yapanıda yerim bennnn :))))

birsence dedi ki...

becüşşş beni ham edebilirsin:)) canım kuzum benimmmmm...muccckkkk

Anonim dedi ki...

merhaba..sırf isminiz Birsen olduğu için blogunuza geldim desem umarım bana gülmezsiniz.çünkü kızkardeşiminde adı Birsen.Blogunuzu gezdim.çok farklı lezzetler var.Hayretle ne kadar değişik yemek çeşitleri olduğunu gördüm..sevgiler canım.ellerinize sağlık

birsence dedi ki...

sevgili yaprak sarması size gülmedim hiç gülermiyim...iyiki gelmişsiniz bakın ne güzel tanıştık işte...adaşıma selamlarımı iletin....iyi haftalar diliyorum...yazdığınız güzel sözler içinde ayrıca teşekkür ederim...yine beklerim...

esra dedi ki...

merhaba siteniiz takip ediyorum misafirlerim için sitenizden KIPRIK'gı yapmaya karar verdim tarifi aynen uyguladım fakat piştikten sonra kabarıp yumuşak olması yerine hamur söndü ve çok sert oldu bırakın içini kesip harcı sürmeyi yiyemedim bile bütün kıprıkları atmak zorunda kaldım, nerede hata yapmış olabilirim acaba cevabınızı bekliyorum.

birsence dedi ki...

esra hanım merhaba...mayalı hamurlarda hamurun sert olması 3 nedene bağlıdır...birincisi maya geçmiştir kabarmaz 2.si çok fazla un koymuşsunuzdur sertleşmiştir..3.sü hamurun sıcaklığı sütü normalden çok ısıtıysanızda maya pişmiş ve kabartmamış olabilir...ama siz hem kabarmayıp hemde sert hamur elde ettiğinize göre sanırım her ikiside biraz var..mayanın son kullanma tarihi geçmese bile maya bazen geçiyor bozluyor...o yüzden mayanın taze olmasına çok özen gösterin...umarım bir dahaki sefere başarılı sonuç alırsınız...