Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

28 Nisan 2009

KROKANLI YAŞPASTA

Arşivimde bekleyen başka bir Ayhan Abla tarifiyle bugüne tatlı başlamak istedim...Hadi pasta yapalım,tatlı yiyelim çok tatlı olalım:))))

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
KROKANLI PASTA
MALZEMELER:
Pandispanyası İçin:
  • 4 tane yumurta
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 paket kabartma tozu
Kreması İçin:
  • 3 su bardağı süt
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 4 çorba kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket bitter çikolata
Krokan İçin:
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 1 su bardağı fındık
Süslemesi İçin:
  • Fıstık
  • Çikolata rendesi
YAPILIŞI:Krokan için şekeri ve fındığı bir tencereye koyup şeker karamelize oluncaya kadar ısıtalım.Sonra iyice temizlenmiş,kurulanmış,yağlanmış tezgaha boşaltalım.Soğumasını bekleyelim.Krokan soğurken pandispanyamızı yapalım.Yumurtayla şekeri çırpalım.İçine un,vanilya ve kabartma tozunuda ekleyip yuvarlak bir kalıba döküp ısıtılmış 170C'de pişirelim.Pandispanya pişerken kremayı pişirip içine sıcakken bitter çikolatayı koyalım.Vanilyasınıda ekleyip biraz çırpalım.Soğuyan krokanın üstünden merdaneyle geçip krokanı kıralım.Pandispanya pişip soğuyunca ortadan kesip arasına krema sürelim.Arzuya göre arasına muz dilimleri ya da krokan koyabilirsiniz.Kekin dışınıda bu kremayla kapladıktan sonra üstüne çikolata rendesi fıstık ve krokan serpip dolapta dinlendirip servis yapalım...

14 yorum:

derya dedi ki...

Canım balım günaydın ayhan ablayı ben alsam olmamı:))Elleri dert gör
mesin harika kocaman öptüm tatlım..

birsence dedi ki...

GÜNAYDIN DERYA ABLACIM ASLA VERMEM :))))))) O BENİM:)))))))

Damak Tadı dedi ki...

ÇOK NEFİS BİR PASTA OLMUŞ CANIM..KROKANLI TÜM PASTALAR FAVORİM OLMUŞTUR..ELLERİNE SAĞLIK CANIM..


SEVGİLERLE..

KOMSUCUN... dedi ki...

komsucum balım hımm sabah sabah içim acıldı ama ben dietteyim :(((
ama OLSUN GENEDE İÇİM ACILDI ELLERİNE SAGLIK AYHAN ABLAMIN ÖPÜLDÜN SEKERCİM...

Hatice dedi ki...

Birsenciğim ellerine sağlık pasta nefis görünüyor, benimde arşivde krokanlı bir pastam bekliyor:)
sevgiler...

lemaninignesinden dedi ki...

bir dilim alsam hiç fena olmaz ufaklıgımdan dolayı çok uzun süren mamaları yapamıyorum kendımı zor tutuyorum

nilüfer dedi ki...

canım benim sen zaten çok tatlısın seni çok seviyorum pastan muhteşemmm olmuş ellerine sağlık kocamann sevgiler...

birsence dedi ki...

gülcüğüm canım benim sağolasın....sendede krokanlı ne tarifler vardır eminim...sen neler yaparsın neler....öpüyorum canım....

birsence dedi ki...

gözlerin diyet yapmasın sevilciğim boşver....

birsence dedi ki...

haticeciğim yayınla çabuk bekleme:)))

birsence dedi ki...

leman canım sen iste ben sana yapar pastayı yollarım:)))minikciği öp benim için...

birsence dedi ki...

nilüfer tatlım benim sen dahada çoooooooookkkkkkkk tatlısın:)) seni çok seviyorum canım arkadaşım....

fatma dedi ki...

sevgili birsence:)
ben dün krokanlı pastandan yaptım yanlız krokanlar biraz sert oldu neden acaba??pandispanyanında arasına krokan koymak istediğim için 2 bardak fındık 2 bardak şeker koydum hata mı yaptım??

birsence dedi ki...

sevgili fatmaccım merhaba..soruna geç cevap yazdığım için çok özür dilerim..
krokan zaten bir parça kıtır olur ama çok sert olduysa ocakta fazla tutmuş olabilirsin mcanım....