Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

29 Nisan 2009

MİDYE BÖREK

Ayhan Ablamın bir tarifi ile daha burdayım....

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
MİDYE BÖREK
MALZEMELER:
  • 2 tane yumurta
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı yaşmaya
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı ılık su
  • Tuz
  • Alırı kadar un
Diğer Malzemeler:
  • 1 paket erimiş margarin
  • Peynir
  • Susam
YAPILIŞI:Hamuru için 1 yumurta sarısı hariç diğer malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.Bu hamuru 4 parçaya bölelim.Bir bezeyi tezgaha alıp oklavayla ince açalımÜstüne erimiş soğumuş margarini sürelim.Bir beze daha alıp açalım yağlanmış yufkanın üzerine serelim üstüne margarin sürüp rulo şeklinde saralım.Kalan 2 bezeyide aynı şekilde açıp aralarını yağlayıp rulo saralım ve 2 tane rulo elde etmiş olalım.Dolapta bir saat bekletelim.Sonra çıkarıp 3 parmak kalınlığında keselim.Tepesinden bastırıp içine peynirinn koyup çok bastırmadan poğaça şeklinde kapatalım.Yumurta sarısı sürüp ısıtılmış 180C'de pişirirelim..

8 yorum:

sen harikasın... dedi ki...

of of harika sadece kokladım gittim dietteyim balım diette :)))

birsence dedi ki...

sevil şekerim çok nefis ama çok kalorili gerçekten...ahhh ahhh şu kilolar.....

Adsız dedi ki...

hımmmm allahım çok güzel görünüyor.ellerine sağlık canım.

defneylebirlikte dedi ki...

ben bu midyeyi görmemişim.nasıl iştah açıcı.eline sağlık canım...

nilüfer dedi ki...

bencede sevilin dediği kadar:)) sen harikasın..

sevgilerimle........

birsence dedi ki...

sevgili adsız ziyaretcim teşekkürler...

birsence dedi ki...

defneciğim canım sağolasın.....

birsence dedi ki...

nilüfer tatlım sen dahada harikasın canım benim...