Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

4 Haziran 2009

FASÜLYE KAVURMASI

Sebzeler ne kadar da bollaştı değilmi havalar ısınınca..Ben taze fasülyeyi çok severim..Her çeşidini yerim..Bu haline ise bayılırım..Annemle ikimiz yapar yerdik eskiden ama kardeşim hiç yemezdi..Şimdi ise ben yapıyorum eşim hiç yemiyor...Yumurtalı yemek olmaz diye düşünüyor..Ispanağıda yumurtalı yemez bense bayılırım..Laf aramızda ağıznın tadını bilmiyor:)) Hafta sonu misafirlerim için yaptığım kavurmanın tarifini zaman geçirmeden vereyim....

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
FASÜLYE KAVURMASI

MALZEMELER:
  • 1/2 kilo yeşil fasülye
  • 2,3 tane kuru soğan
  • 3 tane yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızıbiber
  • Sıvıyağ
YAPILIŞI:Fasülyemizi ayıklayıp küçük küplere bölelim.Tuzlu suda haşlayalım.Bu arada soğanları karamelize kavuralım.Kavrulan soğanlara yumurtalarıda ilave dip pişirelim.İçine tuz,baharat ve haşlanmış süzülmüş fasülyeleride ekleyip kavurmaya devam edelim.İyice harmanlanınca altını kapatıp servis yapalım....

12 yorum:

derya dedi ki...

Canımmmmmm bidenem dur lütfen maşal
lah yetişemiyorum.Ellerine sağlık
yine harika bir lezzet öptüm ablam
kocaman...

birsence dedi ki...

ablacığım yarın tatile çıkıyorum tatile çıkmadan yazdıklarımı yayınlayayım diye acele ediyorum:))) öptüm seni...

Adsız dedi ki...

canım birsenim ne tatili yavv yoksa adaya sendemi gidiyosun ben zaten ordayım sık sık görüşelim tamammı:)) şaka bi yana değişik bi tarif ellerine sağlık canım benim kocaman öpüyorum sevgiyle kal bitanem...

birsence dedi ki...

ferzan ablacığım adaya akşam gideceğim bu başka tatil:)))) sağol ablacığım öptüm seni koskocaman....

tijen dedi ki...

Çok güzel olmuş sevgili Birsen. Bizde taze fasulyeyi çok severiz. Bizde bu yemeğin adı yumurtalı taze fasulyedir.
Of canım çekti.
Ellerine sağlık
sevgiler
http://www.lezzetibol.com

Adsız dedi ki...

tatili çok uzatma tamammı kııızzz sensiz bu alemin tadı olmuyo.sakın geç kalma erken gel...

birsence dedi ki...

tijenciğim bizde bazen öyle deriz yumurtalı fasülye deriz ama genel olarak kavurma diye bilindiği için öyle yazdım vallahi bende acıktım olsada yerdim bir güzel:)))

birsence dedi ki...

ferzan ablacığım yarından itibaren 10 gün yokum:(( bende sizleri çok özleyeceğim...

*Mutfaktaki Deli* dedi ki...

yaşasın fasulye mevsimi başladı. çok güzel olmuşa benziyor ellerine sağlık:)

birsence dedi ki...

esracığım sanırım sende benim gibi fasülyeyi çok sevenlerdensin...evet yaşasın başladı:))

çiçekçi dedi ki...

paylaşım için çok teşekkürler başarılar diliyorum
For sharing thank you very much good very beautiful work

birsence dedi ki...

çiçekci teşekkürler..