Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

26 Haziran 2009

KATMER POĞAÇA



Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
KATMER POĞAÇA
MALZEMELER:
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 tane yumurta
  • 1 paket yaşmaya(42 gr.)
  • 1 çorba kaşığı tozşeker
  • Tuz
  • Alırı kadar un
Diğer Malzemeler:
  • 1 paket erimiş soğumuş margarin
  • Peynir
  • Maydanoz

YAPILIŞI:Hamuru yoğurmak için sütü ılıtalım.İçine yumurta akını,sıvıyağı,tuzu,şekeri ve mayayı ekleyip karıştıralım.Ununuda ekleyip hamuru yoğuralım.8,10 bezeye ayıralım.Merdaneyle pasta tabağı büyüklüğünde açalım.Aralarına erimiş soğumuş krema gibi sürülebilir kıvamda olan margarini sürüp üst üste koyalım.Bütün hamurları üst üste koyduktann sonra merdaneyle açalım.İyice incelttiğimiz hamuru 16 üçgene keselim.Herbir üçgene peynirli harç koyup sigara böreği sarar gibi saralım.Fırın tepsisine dizelim.Üstünü streç filmle sarıp 1 gece buzdolabında dinlendirelim.Eğer vaktiniz yoksa 2 ,3 saatte bekletebilirsiniz.Sonra üstlerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp ısıtılmış 200'C fırında pişirelim.

4 yorum:

edayurt dedi ki...

SELAMLAR--
SEVGİLER--
NE HOŞ SUNUMLAR EKLEMİŞSİNİZ YİNE EMEGİNİZE YÜREGİNİZE SAGLIK-
www.yemekkahvekokusu.blogcu.com

birsence dedi ki...

edacığım merhaba...sağolasın canım öpüyorum seni...

Adsız dedi ki...

HEVESLI KATMER POGACA COK GUZEL OLUYOR AYRICA BEN PEYNIRIN ICINE BIRAZ DA KASARLORU ILAVE EDEREK YAPIYORUM COK BEGENIYORLAR MAYA HER ZAMAN YUVAMAYA KULLANIRIM UN ARTIK SINANGIL UN CESITLERI BUNDANSONRA MAYADA YUVAMAYA VE UN DA SINANGILDEN VAZGECMEYI DUSUNMEM OKUDUKCA POGA TARIFLERINIZI ARTIK DAHA COK KULLANIRIM HER TARIF BIRBIRINDEN GUZEL YUREGINIZE EMEGINIZE SAGLIK BU KADAR GUZEL BIR BLOG ACTIGINIZ ICIN COK TESEKKUR EDERIM

birsence dedi ki...

hevesli bende çok teşekkür ederim ziyaretiniz ve yorumlarınız için.