Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

30 Haziran 2009

KÖSTEBEK PASTA

Bu pastayı kayınvalidemin günü için yapmıştım.Taşırken biraz zorlansamda misafirlerin beğenmesi herşeyi unutturdu..
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
KÖSTEBEK PASTA

MALZEMELER:
  • 4 tane yumurta
  • 1,5 su bardağı tozşeker
  • 100 gram yumuşamış tereyağı veya margarin
  • 3,4 çorba kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5-2 su bardağı un
İç Malzemesi için:
  • 2 poşet krem şanti
  • 2 su bardağı süt
  • 1 paket krema sertleştirici
  • 1 paket damla çikolata
  • 4,5 tane muz
YAPILIŞI:Yumurtayı şekerle çırpıp içine yağı ekleyelim.Biraz daha çırpıp içine kakao,un,vanilya ve kabartma tozunu koyup çırpalım.Yuvarlak kelepçeli kalıba döküp ısıtılmış 170'Cde pişirelim.Kreması için şantiyi,sertleştiriciyi ve sütü çırpıp içine damla çikolatayı ekleyelim.Soğuyan kekin üstünden 1 cm kalımlığında oyalım.Oyduğumuz parçaları ufalayalım.Kekin üstüne muzu ortadan 2Ye kesip kekin üstüne yerleştirelim.Kremayı muzun üstüne bombeli olacak şekilde sürelim.Üstüne kek parçalarınıda serpip 1,2 saat dolapta bekeltip servis yapalım.

14 yorum:

neslihan dedi ki...

harikasın şekerim:-)ellerine sağlık.sevgilerimle...

birsence dedi ki...

neslihancığım sana yorum yazamadım sorun hala devam ediyor...başın sağolsun canım..Allah hepisini nurda yatırsın..Allh sana uzun ömürler versin..sevdiklerini esirgesin canım...

Adsız dedi ki...

Merhaba,
Sayfanızı tesadüfen gördüm. Yemek yapmayı ve ikram etmeyi seven biri olarak sizi kendime yakın buldum. Karadenizli olmama rağmen doğu yemeklerini özellikle bulgur ile yapılan yemekleri çok severim. Blogunuzdaki tarifleri çok beğendim. Ellerinize sağlık. Sevdiklerinizle sağlıklı- huzurlu nice sofralar temenni ederim.

( Diğer gelen yorumları okurken Yakınızı kaybetmiş olduğunuzu öğrendim. BAŞINIZ SAĞOLSUN- ALLAH RAHMET ETSİN- SİZLERE UZUN ÖMÜRLER DİLİYORUM ) NEZPEK

niüfer dedi ki...

birsenim şekercim, çok güzel olmuş harikasın sen canım, bende bu pastayı çok yapardım, uzun zamandır yapmıyorum, yapsam iyi olur:)iştahım kabardı kocaman öpüyorum seni sevgiler...

KİZHATCE dedi ki...

sağol birsoşum...kocamannn köstebeğin çok tatlı görünüyo,bir dilim aldım bile:)öpüyorum bitanem...

defneylebirlikte dedi ki...

birsenciğim süper. bayıldım..ellerine sağlık.afiyetler olsun..

pembe tatlar dedi ki...

Hımm birsenciğim nefis gözüküyor ellerine sağlık..
Hamarat gelin:))

birsence dedi ki...

nezpek hanım merhabalar....ziyaretiniz beni çok mutlu etti inanın...bizim mutfağımızda bulgur sizdeki hamsi gibi..o kadar kullanıyoruz yani...beğenmebnize çok sevindim sağolun...
ben Allaha çok şükürki bir yakınımı kaybetmedim bir arkadaşım kaybetmişti ona baş sağolığında bulundum..Allah hepimize sağlıklı uzun ömürler versin inşallah....

yine bekliyorum....

birsence dedi ki...

nilüferciğim bende eskiden çok yapardım kardeşim çok severdi çünkü...ama aylardır yapmıyordum..bu pastayıda sanırım 2 ay önce yaptım:))))
bu arada ben sana hala yorum yazamıyorum günde 3 4 kere deniyorum ama sonuç yok bizim sistemle alakalı sanırım...yorum penceresi çıkmayanlara yorum yollayamıyorum...haberin olsun...

birsence dedi ki...

hatcem canım sende sağol....yanına çayda getireyimmi tatlım??

birsence dedi ki...

defne şekercim çok çok teşekkür ederim tatlım...

birsence dedi ki...

pembem sağol şekerim:)) kayınvalidemde öyle söylüyor:)))

SOFRAM dedi ki...

Kayınvaliden pek şanslı böyle bir gelini olduğu için, pasta da harika görünüyor canım,ellerine sağlık, sevgilerimle öpüyorum...

birsence dedi ki...

aslan ablam sağolasın bende şanslıyım kayınvalidem çok iyi biridir sağolsun....öpüyorum ablacım...