Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

25 Haziran 2009

SAC KAVURMA


ÖNEMLİ NOT: İş yerindeki bilgisayar sistemine virüs girmesinden dolayı yorumlarınızı onaylayıp cevaplayamıyorum.Onarılana kadar ancak akşam eve gittiğimde onaylayıp cevaplayacağım.Bu süre zarfında hepinizi gezip yaptıklarınıza baktığım halde sorundan dolayı bende sizlere yorum yazamayacağım.İhmal ettiğimi,unutulduğunuzu sanmayın.Sizler beni yine yorumsuz bırakmayın.Anlayışla karşılayacağınızı ümit ediyorum.

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...



SAC KAVURMA

MALZEMELER:
  • 1/2 kilo bonfile
  • 4,5 tane sivribiber
  • 2 tane domates
  • Tereyağı
  • Sıvıyağ
  • Tuz
  • Kekik
YAPILIŞI:Eti kavurmalık doğrayalım.Sac tavamıza yağları koyup altını açalım.İyice ısınan tavaya etleri koyup suyunu salmadan kavuralım.Sonra kısık ateşte etler yumuşayıncaya kadar iyice kavuralım.Eğer bonfile dışında bir et koyduysanız biraz su ekleyip pişirin.Kavrulan ete doğranmış biberleri ekleyip bir kaç dakika kavurmaya devam edelim.En son doğranmış domatesleri,tuz ve kekiği ilave edip diriliğini kaybetmeden bir kaç dakika daha kavurup bulgur pilavıyla sıcak servis yapalım.

13 yorum:

TAZE NANE dedi ki...

BU DEGERLI KANDIL GECESINDE,
KAINATIN YARATICISI VE ALEMLERIN RABBI BAGISLAYICI VE
ACIYICI YUCE ALLAH TUM DUALARINIZI KABUL ETSIN...

nuralp dedi ki...

BİRSENCİM VALLA YAPTIĞIN HEMEN HERŞEY TAM BENİM AĞIZ TADIMA GÖRE... EVLENMESEYDİM KESİN MALATYAYA GELİN GİDERDİM :)) (MUHTEMELEN AYHAN ABLANIN YAKINLARINA Bİ YERLERE:)) )
SAÇ KAVURMAYI BABAM ÇOK GÜZEL YAPAR. ÇOK SEVERİM ELLERİNE SAĞLIK...

Adsız dedi ki...

Avuçların açıldığı, gözlerin yaşardığı, ilahi esintilerin kalpleri okşadığı anın bir asra bedel olduğu bu gece dualarda birleşmek dileğiyle kandilinizi kutlarım.

lemanice dedi ki...

GÜN BİTERKEN BAKMA SAKIN GERİYE DÜŞÜNME DÜN BUGÜNDEN GÜZELDİ DİYE HER ZAMAN UMUTLA BAK GELECEĞE EMİN OL YARIN DAHA GÜZEL OLACAK SADECE GÜLÜMSE... KANDİLİN MÜBAREK OLSUN CANIM ARKADAŞIM.LEMAN.

lemaninignesinden dedi ki...

yeme yanında yat olmuş bu tarıf ellerıne saglık ıyı kandiller

beyhan dedi ki...

merhaba canım

yaptıkların ve sunumların herzamanki gibi harika.ellerine sağlık. saç kavurma babam çok güzel yapar.bende yaparım eh birde bu aralar bir et tutkunu oldumki sorma:) öptüm canım

birsence dedi ki...

fatoşcuğum canım teşekkürler...

birsence dedi ki...

nuralp tatlım malatyaya gitmene gerek yok gel bize ben yapayım sana:)))babalar herşeyi çok güzel yaparlar...

birsence dedi ki...

ferzan ablam bende senin kandişlini geçte olsa kutluyorum ablacım...

birsence dedi ki...

leman canım seninde geçmiş kandilin mübarek olsun canım...

birsence dedi ki...

lemancığım sağolasın tatlım...

birsence dedi ki...

beyhancığım bu kadar kendini özletme ama üzülüyorum ben...
babalar sevgilerini katıp ayrı lezzette yemek yapıyorlar zaten...Allah eksikliklerini göstermesin...

oğuz baysan dedi ki...

Çok güzel gözüküyor.