Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2012 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 4 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son dört yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Powered by Blogger.

17 Haziran 2009

SULTAN SARMASI


Mayıs ayı TuzBİBER dergisinin son tarifini de yayınlamış bulunuyorum..Tarifleri yayınlamam biraz gecikti ama şu aralar çok yoğun günler geçiriyorum..Anlayışla karşılayacağınızı umuyorum..Bu tatlıyı mutlaka yapın derim..Gerçekten çok şık,çok hafif ve çok lezzetli..Denerseniz eğer bana sonucu bildirin olurmu??

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 SULTAN SARMASI
MALZEMELER:
  • 1 kilo süt
  • 1,5 su bardağı tozşeker
  • 5 çorba kaşığı un
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 2 su bardağı hindistancevizi
  • 2 poşet kremşanti
  • 1 su bardağı süt
YAPILIŞI:Bir tencerede un,şeker ve kakaoyu karıştıralım.İçine azar azar 1 litre sütü ilave edip karıştırmaya devam edelim.Tencerenin altını yakıp pişirelim.Muhallebimiz pişince altını kapatıp vanilya ve margarini ekleyelim.Soğuyunca mikserle 15 dakika çırpalım..Fırın tepsisine hindistancevizini yayalım.Üstüne muhallebiyi döküp soğumasını bekleyelim.İyice soğuyunca üstüne çırpılmış 1 su bardağı sütle çırpılmış krem şantiyi yayalım..Streçleyip 3 saat dolapta bekletelim..Dolaptan çıkarınca önce uzunlamasına 2 'ye bölelim.Sonra 2 parmak kalınlığında keselim ve rulo saralım.Dik bir şekilde pasta kağıtlarına yerleştirip tekrar servis zamanına kadar dolaba kaldıralım...

44 yorum:

derya dedi ki...

Canımmmmm bu tatlıyı bende yaparımen son yaptığımda resimliyim
derken yendi bitti:))Muhteşemdir el
lerine sağlık kocaman öpüyorum...

neslihan dedi ki...

şahane vallahi.ellerine sağlık canım.kolay gelsin.sevgilerimle...

mahperi dedi ki...

Oof birsencim harika bir tatlı. Nasıl canım çekti anlatamam. Ellerine sağlık.

gülay dedi ki...

canım ellerine sağlık bende çok sık yaparım sevilerek yenir bizim evde.. (bide malzemeler kısmında iki satırda da süt yazmışsın 2. şeker olucak sanırım..
sevgilerimle..

NarincE dedi ki...

Birsen'ciğim çok güzel, yumuşacık. Harikasın sen!

NarincE dedi ki...

Birsen'ciğim çok güzel, yumuşacık. Harikasın sen!

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

SULTANLAR AĞZININ TADINI BİLİYOR BÖYLE NEFİS TATLIYA HİÇ HAYIR DİYEMEM ELLERİNE SAĞLIK BİTANEM SEVGİLER

KİZHATCE dedi ki...

bu ne hız birsoşum:)canım benim....öpüyorum...

Zehra Gürgen dedi ki...

Birsencim çok güzel gerçekten.Harika olmuş.Ellerine sağlık.

sevgiler

müjde dedi ki...

Çok şık görünüyor.Eminim tadı da öyledir.Ellerine sağlık Birsenciğim.Sevgiler...

defneylebirlikte dedi ki...

BENCE DE YAPILMASI GEREK.ELLERİNE SAĞLIK CANIM.SÜPER BİR TARİF..

nilay dedi ki...

Tamam tamam kesin yapacağım bu sultan lokumunu.
Okadar çok tarifini gördüm ki.
Ellerine sağlık.
Gerçekten süper görünüyorlar.

Seçil dedi ki...

Ellerine sağlık Birsencim yine harika şeyler yapmışsın.Tatlıdan yaptım süper oldu sitemde var bakabilirsin:)
bu arada tarifte iki kere süt yazmışsın sanırım alttaki şeker olacak:)

http://akasyakokusu.blogspot.com/ dedi ki...

canım sultanda ağız tadını biliyormuş..
eline sağlık ikisini aldım hemen..
şeker miktarını bardakla iki kez yazmışsın..öpüyorum şeker alelacele geziyordum...
sevgiler..

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

Nefis... Yapar yapmaz yazacağım ben de. Ellerine sağlık. Sevgiler...

birsence dedi ki...

derya ablam yaparda güzel olmazmı...??öpüldün ablacık...

birsence dedi ki...

neslihancığım sağolasın vallahi:))

birsence dedi ki...

periciğim inşallah hamile falan değilsindir:)))

birsence dedi ki...

gülaycığım evet yanlış yazmışım:)))

birsence dedi ki...

narince sende harikasın......

birsence dedi ki...

gül ablacığım bencede sultanlar ağzının tadını biliyor...:))öpüyorum ablacığım...

birsence dedi ki...

hatceciğim tarifler birikti :)))

birsence dedi ki...

zehracığım sağolasınnn

birsence dedi ki...

müjdeciğim yaparsa daha güzel yapar eminimmmm

birsence dedi ki...

yap defneciğim senden görmek daha güzeldir...

birsence dedi ki...

nilaycığım bencede yapmalısın...

birsence dedi ki...

evet seçilciğim şekeri yazmamışım:))) geliyorum birazdan bakmaya...

birsence dedi ki...

nuray ablaığım sağolasın...bu arada taınma işleri nasıl gidiyor??

birsence dedi ki...

esinciğim bekliyorum...

Adsız dedi ki...

MERHABA BU TARİFTE 2 KERE SÜT YAZILMIŞ, İLK SATIRDA 1 KG SÜT VAR, EN ALT SATIRDA 1 BARDAK SÜT VAR, DOĞRUSU NEDİR ?
TEŞEKKÜRLER

birsence dedi ki...

merhaba adsız arkadaşım..1 litre süt muhallebinin sütü 1 bardak sütte kremşantinin sütüdür...görüşmek üzere yine ziyarete beklerim...

Gamze dedi ki...

Çok güzel görünüyor, elinize sağlık.

birsence dedi ki...

teşekkürler gamze hanım...

Adsız dedi ki...

merhaba Birsen hanım tarifinizi denedim görünümü çok şık lezzetli bir tatlı oldu.Teşekkürler.Şule

birsence dedi ki...

şule hanım ellerinize sağlık...deneyip sonucu bildirdiğiniz için çok teşekkür ederim...

Adsız dedi ki...

s.a
ben konyadan vuslat
ellerıneıze saglık cok guzel tarıfler kolay gelsın her zamn uygulnacak kolay tarıfler tsk ederım ıyı gunler

birsence dedi ki...

aleykümselam vuslat hanım...
sitemi beğendiğiniz ve bunu yorumla bana ilettiğiniz için çok teşekkür ederim...
sitemi sizde lütfen tüm akrabalarınıza eşinize dostunuza arkadaşınıza ve komşunuza tavsiye edin lütfen...
konyaya kucak dolusu selamlar sevgiler...

Adsız dedi ki...

Birsen hanım merhaba.
Biraz geç oldu ama sonucu yazabilirim. 2. yapışımda biraz daha yaklaştım. Çok lezzetli oldu ve herkes tarafından beğenildi. Tekrar teşekkür ederim. Şimdi sırada açma tarifiniz var. En yakın zamanda onu deneyeceğim.
Sizi takip ediyorum ama yorum yazmaya fırsatım olmuyor. Bebeğiniz için yorum yazarken eski yorumumada bir bakayım dedim sizi cevapsız bıraktığımı gördüğüm için hemen sonucu yazdım.
Sevgiyle ve Zeynep Neva ile kalın :)...
Hülyam

Adsız dedi ki...

çokkk lezzetli görünüyo mutlaka denemeliyim...:D
2 poşet kremşantiye 1 bardak süt yeter mi?

Adsız dedi ki...

çok duymuştum bu tarifi ve denedim harika oldu tam kıvamında..teşekkürler

sengül dedi ki...

Merhaba Birsen Hanım.Bu tatlı için kullandığınız tepsinin ölçülerini yazarsanız çok memnun olurum.:))

birsence dedi ki...

Sevgili adsız ziyaretcim be büyük boy fırın tepsisine yaptım...sevgiler...

Adsız dedi ki...

Merhaba,tarifinizi denedim tat olarak çok güzel oldu fakat sarmayı pek başaramadım bende dilimleyip servis yaptım :)tekrar elinize sağlık ve teşekkürler..emine dmr

Adsız dedi ki...

Yorumları okumadigim icin büyük borcama yaptim kalın oldu nasıl saracagim bilmiyorum :(