Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

29 Haziran 2009

ULUDAĞ PASTA

Yaklaşık 1 ay önceki hafta sonu soframda tatlı olarak misafirlerime bu pastayı sunmuştum.Tarifini yazmak için sanırım biraz geç kaldım.Bu sıcak yaz günlerinde misafirlere daha çok soğuk pastalar ve dondurmalı pastalar ikram ediyorum.Hem ferahlatıcı hemde hafif oluşundan dolayı sizlerede bu pastayı yapmanızı öneriyorum..

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
ULUDAĞ PASTA
MALZEMELER:
  • 1 poşet kremşanti
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı damla çikolata
  • 1 su bardağı dövülmiş fındık
  • 2 paket petitbourre bisküvi
  • 1 çay bardağı frambuaz(koymayabilirsiniz)
Üst Kaplaması için:
  • 1 paket çikolata sos
  • 1 paket meyveli sos
  • 3 su bardağı süt
  • File fıstık
YAPILIŞI:Krem şantiyi soğuk sütle çırpalım.İçine kırılmış bisküvi,fındık ve damla çikolata koyup karıştıralım.Çukur bir kabın içine streç serelim.İçine bu karışımı doldurup bastıralım.Üstünüde streçleyip 1 gece buzlukta bekletelim.Ertesi gün süt,meyveli sos ve çikolata sosu pişirelim.Arada sırada karıştırarak soğutalım.Buzluktan çıkardığımız pastanın üstüne döküp fıstıkla süsleyelim.Soğuk servis yapalım.
NOT:Bu pastayı evde olduğu için ben sade bisküviyle yaptım ama siz kakaolu bisküviylede deneyin..Çok daha güzel sonuç alacaksınız..Tabi benim gibi kakaolu tatları seviyorsanız...

25 yorum:

birdutmasali dedi ki...

ÇOK HOŞŞ
ELLERİNE SAĞLIK CANIM.
İYİ HAFTALAR.

Damak Tadı dedi ki...

Birsen'ciğim çok nefis ve değişik bir pasta olmuş..Yaz akşamları için ideal olmalı..Ellerine sağlık canım..


Sevgiler..

ayshe dedi ki...

Hem kolay hemde bu mevsinde yenebilecek soğuk ve hafif bir tatlı ellerine sağlık :) dondurmalı ve bu şekildeki hafif tatlı tariflerinden biraz bizede anlatırmısın :))

*Mutfaktaki Deli* dedi ki...

tuzlu da tatlı da muhteşem görünüyor. misafirlerin çok şanslıymış

birsence dedi ki...

nunucuğum çok teşekkürler canım benim sanada iyi haftalar...

birsence dedi ki...

gülcüğüm inan senin yaptığın pastaların yanında benimkine pastacık bile denemez ama yinede teşekkür ederim sağolasın...

birsence dedi ki...

aysheciğim teşekkürler...tariflerim çok yakında gelecek yayınlayacağım hepsini..

birsence dedi ki...

esracığım sağolasın çok naziksin..

müjde dedi ki...

Çok leziz olmalı.Ellerine sağlık Birsenciğim.Sevgiler...

birsence dedi ki...

müjde canım teşekkürler...

neslihan dedi ki...

Birsen'ciğim ellerine sağlık canım.enfes olmuş.sevgilerimle...

defneylebirlikte dedi ki...

ellerine sağlık canım.harika bir alternatif...

Betül dedi ki...

Bu sicak günlerde mutlaka denemem gereken bir pasta.. Ellerine saglik canim.. bu aralar pek ugrayamadim yogunluktan, kusuruma bakma emi :))

Nilüfer dedi ki...

canım pastan çok güzel olmuş ama sanki bunu senin sofranda görmüştüm elllerine sağlık canım

birsence dedi ki...

neslihancığım sağol canım benim...

birsence dedi ki...

defneciğim sağol şekercim...

birsence dedi ki...

betülcüğüm hiç kusura bakarmıyım tatlım aşkolsun..aynen benimde senden farkım yok pek...çok yoğunum çok...

birsence dedi ki...

nilüfer şekercim mailini bekliyorum...evet bu pastayı 1 ay önce misafirlerim için yapmıştım doğru hatırlıyorsun şekerim...

nilay dedi ki...

Bunu bekliyordum bennnnn.
Bayılırım büskivili, muhallebili tatlara .
Ellerine sağlık

birsence dedi ki...

hadi sana kolay gelsin o zaman nilaycığım..tarifi aldığına göre en yakın zamanda yaparsın..öpüyorum canım...

Adsız dedi ki...

merhabalar acaba meyveli sosu nerden bulabilirim sevgiler

birsence dedi ki...

merhaba sevgili izleyicim dr.oetkerin var oakette çikolata sos gibi meyveli sos...sevgiler...

birsence dedi ki...

merhaba sevgili izleyicim dr.oetkerin var oakette çikolata sos gibi meyveli sos...sevgiler...

betül dedi ki...

merhaba,bu pastayı yaparken sanırın plastik yuvarlak bir kaba koymalıyız buzluğa gireceği için doğru mudur?

birsence dedi ki...

palastik kaba koyacağız ama illa yuvarlak olmasına gerek yok. uludağ olmazda buzluk pastası olur:) sevgiler..