ULUDAĞ PASTA

Yaklaşık 1 ay önceki hafta sonu soframda tatlı olarak misafirlerime bu pastayı sunmuştum.Tarifini yazmak için sanırım biraz geç kaldım.Bu sıcak yaz günlerinde misafirlere daha çok soğuk pastalar ve dondurmalı pastalar ikram ediyorum.Hem ferahlatıcı hemde hafif oluşundan dolayı sizlerede bu pastayı yapmanızı öneriyorum..

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

ULUDAĞ PASTA

MALZEMELER:

• 1 poşet kremşanti
• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 su bardağı dövülmiş fındık
• 2 paket petitbourre bisküvi
• 1 çay bardağı frambuaz(koymayabilirsiniz)

Üst Kaplaması için:

• 1 paket çikolata sos
• 1 paket meyveli sos
• 3 su bardağı süt
• File fıstık

YAPILIŞI:Krem şantiyi soğuk sütle çırpalım.İçine kırılmış bisküvi,fındık ve damla çikolata koyup karıştıralım.Çukur bir kabın içine streç serelim.İçine bu karışımı doldurup bastıralım.Üstünüde streçleyip 1 gece buzlukta bekletelim.Ertesi gün süt,meyveli sos ve çikolata sosu pişirelim.Arada sırada karıştırarak soğutalım.Buzluktan çıkardığımız pastanın üstüne döküp fıstıkla süsleyelim.Soğuk servis yapalım.

NOT:Bu pastayı evde olduğu için ben sade bisküviyle yaptım ama siz kakaolu bisküviylede deneyin..Çok daha güzel sonuç alacaksınız..Tabi benim gibi kakaolu tatları seviyorsanız...