Yaklaşık 1 ay önceki hafta sonu soframda tatlı olarak misafirlerime bu pastayı sunmuştum.Tarifini yazmak için sanırım biraz geç kaldım.Bu sıcak yaz günlerinde misafirlere daha çok soğuk pastalar ve dondurmalı pastalar ikram ediyorum.Hem ferahlatıcı hemde hafif oluşundan dolayı sizlerede bu pastayı yapmanızı öneriyorum..
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
ULUDAĞ PASTA
MALZEMELER:
- 1 poşet kremşanti
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 1 su bardağı dövülmiş fındık
- 2 paket petitbourre bisküvi
- 1 çay bardağı frambuaz(koymayabilirsiniz)
- 1 paket çikolata sos
- 1 paket meyveli sos
- 3 su bardağı süt
- File fıstık
YAPILIŞI:Krem şantiyi soğuk sütle çırpalım.İçine kırılmış bisküvi,fındık ve damla çikolata koyup karıştıralım.Çukur bir kabın içine streç serelim.İçine bu karışımı doldurup bastıralım.Üstünüde streçleyip 1 gece buzlukta bekletelim.Ertesi gün süt,meyveli sos ve çikolata sosu pişirelim.Arada sırada karıştırarak soğutalım.Buzluktan çıkardığımız pastanın üstüne döküp fıstıkla süsleyelim.Soğuk servis yapalım.
NOT:Bu pastayı evde olduğu için ben sade bisküviyle yaptım ama siz kakaolu bisküviylede deneyin..Çok daha güzel sonuç alacaksınız..Tabi benim gibi kakaolu tatları seviyorsanız...
25 yorum:
ÇOK HOŞŞ
ELLERİNE SAĞLIK CANIM.
İYİ HAFTALAR.
Birsen'ciğim çok nefis ve değişik bir pasta olmuş..Yaz akşamları için ideal olmalı..Ellerine sağlık canım..
Sevgiler..
Hem kolay hemde bu mevsinde yenebilecek soğuk ve hafif bir tatlı ellerine sağlık :) dondurmalı ve bu şekildeki hafif tatlı tariflerinden biraz bizede anlatırmısın :))
tuzlu da tatlı da muhteşem görünüyor. misafirlerin çok şanslıymış
nunucuğum çok teşekkürler canım benim sanada iyi haftalar...
gülcüğüm inan senin yaptığın pastaların yanında benimkine pastacık bile denemez ama yinede teşekkür ederim sağolasın...
aysheciğim teşekkürler...tariflerim çok yakında gelecek yayınlayacağım hepsini..
esracığım sağolasın çok naziksin..
Çok leziz olmalı.Ellerine sağlık Birsenciğim.Sevgiler...
müjde canım teşekkürler...
Birsen'ciğim ellerine sağlık canım.enfes olmuş.sevgilerimle...
ellerine sağlık canım.harika bir alternatif...
Bu sicak günlerde mutlaka denemem gereken bir pasta.. Ellerine saglik canim.. bu aralar pek ugrayamadim yogunluktan, kusuruma bakma emi :))
canım pastan çok güzel olmuş ama sanki bunu senin sofranda görmüştüm elllerine sağlık canım
neslihancığım sağol canım benim...
defneciğim sağol şekercim...
betülcüğüm hiç kusura bakarmıyım tatlım aşkolsun..aynen benimde senden farkım yok pek...çok yoğunum çok...
nilüfer şekercim mailini bekliyorum...evet bu pastayı 1 ay önce misafirlerim için yapmıştım doğru hatırlıyorsun şekerim...
Bunu bekliyordum bennnnn.
Bayılırım büskivili, muhallebili tatlara .
Ellerine sağlık
hadi sana kolay gelsin o zaman nilaycığım..tarifi aldığına göre en yakın zamanda yaparsın..öpüyorum canım...
merhabalar acaba meyveli sosu nerden bulabilirim sevgiler
merhaba sevgili izleyicim dr.oetkerin var oakette çikolata sos gibi meyveli sos...sevgiler...
merhaba sevgili izleyicim dr.oetkerin var oakette çikolata sos gibi meyveli sos...sevgiler...
merhaba,bu pastayı yaparken sanırın plastik yuvarlak bir kaba koymalıyız buzluğa gireceği için doğru mudur?
palastik kaba koyacağız ama illa yuvarlak olmasına gerek yok. uludağ olmazda buzluk pastası olur:) sevgiler..
Yorum Gönder