Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

24 Haziran 2009

UN HELVASI

Bugün başlayan ve Allah o günlere çıkmayı nasip ederse Ramazan Bayramıyla sonuçlandıracağımız mübarek Üç Aylarınızı tebrik ediyorum.Biliyorsunuz Üç Ayların ilk cuma gecesi Regaib Kandili.Bu nedenle yarın bir çok evde helva kavrulup dağıtılacak.Benim helvam hazır değil ama sağolsun yine Ayhan Ablam yaptığı helvanın resmini çekip bana göndermiş.Bende yarın un helvası yapmak isteyenler için Ayhan Ablamın fotoğrafı,benim ölçülerimle un helvasının tarifini vermek istedim.Bu akşamdan kandilinizi tebrik ederim.Kandilimiz kutlu dualarımız kabul olsun....

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

UN HELVASI
MALZEMELER:
6-8 Kişilik
  • 2 su bardağı un
  • 2 su bardağı tozşeker
  • 2 su bardağı su
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ
  • 50 gram tereyağı
YAPILIŞI:Un,tereyağı ve sıvıyağı tencereye alıp rengi altın sarısından kaahverengiye dönene kadar kısık ateşte sürekli karıştırarak kavuralım.Kavrulunca altını kapatıp biraz soğumasını bekleyelim.Soğuyunca içine şeker ve suyu koyup tencerenin altını tekrar açalım.Kısık ateşte kaynayıp kıvama gelene kadar pişirelim.Kıvama gelince altını kapatıp şekil verip servis yapalım.Ben helvayı biraz yağlı seviyorum eğer yağlı istemiyorsanız yağ miktarını azaltın..
NOT:İrmik Helvası yapmak isteyenler için tarif burada....

18 yorum:

Bambikurabiye dedi ki...

allah kabul etsin,ellerinize sağlık,enfes görünüyor:))

NİLÜFER dedi ki...

Canım kandilin mübarek olsun, ayhan ablan döktürmüş gene maşallah, eminim seninkide harika olurdu, şekercim ben eve geleli 1 hafta oluyor ama 3 gün gene yokum, bu arada neler oldu neler, döndüğümde sana kocaman bir mail yazacağım, şekercim benim için bol bol dua et,bu günlerde edilen dualar asla red olmaz, benimde dualarım seninle...
Kocaman sevgiler..

HÜLYA dedi ki...

ayhan ablanın ellerine sağlık. helva harika görünüyor..

kandilin mübarek olsun canım hayırlara vesile olması dileğiyle sevgiyle kal

Tijen AKTAY dedi ki...

Ellerine sağlık canım.
Çoooook güzel olmuşlar...
Sevgiler
http://www.lezzetibol.com

alkım dedi ki...

canım hayırlı kandiler sevgiler

SOFRAM dedi ki...

Canım kandilini kutluyor, tüm islam alemine hayırlara vesile olmasını diliyorum.
Helva da çok güzel görünüyor, her ikinizin de ellerine sağlık, sevgilerimle öpüyorum.

TAZE NANE dedi ki...

BIR KANDIL GULU SAVUR SEVDIKLERINE, SIZE ONLARDAN GULUCUKLER GETIRSIN,
OYLE ICTEN OYLE SAMIMI OL KI,GOZ YASLARINI BILE TEBESSUME CEVIRSIN.
KANDILIN MUBAREK OLSUN...

Birsel ve İrem dedi ki...

Nefis olmuş, ellerine sağlık. Hayırlı kandiller

birsence dedi ki...

sevgili bambi kurabiye teşekkürler...amin inşallah...

birsence dedi ki...

nilüfer tatlım sağolasın...canım benim geçmiş kandilin mübarek olsun...yaa çok merak ettim neler oldu hemen at şu maili...

birsence dedi ki...

hülyacığım seninde geçmiş kandilin mübarek olsun canım...

birsence dedi ki...

tijenciğim teşekkürler..

birsence dedi ki...

alkım tatlım geçmiş kandilin mübarek olsun...öpüyorum canım..

birsence dedi ki...

aslan ablam seninde geçmiş kandilin mübarek olsun...sağolasın ablacım...

birsence dedi ki...

fatoşcuğum sağolasın canım...

birsence dedi ki...

birselciğim teşekkürler tatlım...

nilay dedi ki...

Un kurabiyesi benim için kabustur. Ellerine sağlık. Rengi ve görünümü harika olmuş

birsence dedi ki...

nilaycığım neden kabustur..sıcaklarda kavurmasımı zor geliyor yoksa???