~~ BİRSENCE RESİMLİ YEMEK TARİFLERİ ~~: UN HELVASI

24 Haziran 2009

UN HELVASI

Bugün başlayan ve Allah o günlere çıkmayı nasip ederse Ramazan Bayramıyla sonuçlandıracağımız mübarek Üç Aylarınızı tebrik ediyorum.Biliyorsunuz Üç Ayların ilk cuma gecesi Regaib Kandili.Bu nedenle yarın bir çok evde helva kavrulup dağıtılacak.Benim helvam hazır değil ama sağolsun yine Ayhan Ablam yaptığı helvanın resmini çekip bana göndermiş.Bende yarın un helvası yapmak isteyenler için Ayhan Ablamın fotoğrafı,benim ölçülerimle un helvasının tarifini vermek istedim.Bu akşamdan kandilinizi tebrik ederim.Kandilimiz kutlu dualarımız kabul olsun....

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

UN HELVASI

MALZEMELER:
6-8 Kişilik

2 su bardağı un
2 su bardağı tozşeker
2 su bardağı su
1/2 su bardağı sıvıyağ
50 gram tereyağı

YAPILIŞI:Un,tereyağı ve sıvıyağı tencereye alıp rengi altın sarısından kaahverengiye dönene kadar kısık ateşte sürekli karıştırarak kavuralım.Kavrulunca altını kapatıp biraz soğumasını bekleyelim.Soğuyunca içine şeker ve suyu koyup tencerenin altını tekrar açalım.Kısık ateşte kaynayıp kıvama gelene kadar pişirelim.Kıvama gelince altını kapatıp şekil verip servis yapalım.Ben helvayı biraz yağlı seviyorum eğer yağlı istemiyorsanız yağ miktarını azaltın..
NOT:İrmik Helvası yapmak isteyenler için tarif burada....

18 yorum:

Bambikurabiye dedi ki...: allah kabul etsin,ellerinize sağlık,enfes görünüyor:)); 25 Haziran 2009 00:07
NİLÜFER dedi ki...: Canım kandilin mübarek olsun, ayhan ablan döktürmüş gene maşallah, eminim seninkide harika olurdu, şekercim ben eve geleli 1 hafta oluyor ama 3 gün gene yokum, bu arada neler oldu neler, döndüğümde sana kocaman bir mail yazacağım, şekercim benim için bol bol dua et,bu günlerde edilen dualar asla red olmaz, benimde dualarım seninle...
Kocaman sevgiler..; 25 Haziran 2009 02:01
HÜLYA dedi ki...: ayhan ablanın ellerine sağlık. helva harika görünüyor..

kandilin mübarek olsun canım hayırlara vesile olması dileğiyle sevgiyle kal; 25 Haziran 2009 08:51
Tijen AKTAY dedi ki...: Ellerine sağlık canım.
Çoooook güzel olmuşlar...
Sevgiler
http://www.lezzetibol.com; 25 Haziran 2009 09:31
alkım dedi ki...: canım hayırlı kandiler sevgiler; 25 Haziran 2009 09:47
SOFRAM dedi ki...: Canım kandilini kutluyor, tüm islam alemine hayırlara vesile olmasını diliyorum.
Helva da çok güzel görünüyor, her ikinizin de ellerine sağlık, sevgilerimle öpüyorum.; 25 Haziran 2009 09:59
TAZE NANE dedi ki...: BIR KANDIL GULU SAVUR SEVDIKLERINE, SIZE ONLARDAN GULUCUKLER GETIRSIN,
OYLE ICTEN OYLE SAMIMI OL KI,GOZ YASLARINI BILE TEBESSUME CEVIRSIN.
KANDILIN MUBAREK OLSUN...; 25 Haziran 2009 11:51
Birsel ve İrem dedi ki...: Nefis olmuş, ellerine sağlık. Hayırlı kandiller; 25 Haziran 2009 22:05
birsence dedi ki...: sevgili bambi kurabiye teşekkürler...amin inşallah...; 29 Haziran 2009 14:39
birsence dedi ki...: nilüfer tatlım sağolasın...canım benim geçmiş kandilin mübarek olsun...yaa çok merak ettim neler oldu hemen at şu maili...; 29 Haziran 2009 14:40
birsence dedi ki...: hülyacığım seninde geçmiş kandilin mübarek olsun canım...; 29 Haziran 2009 14:40
birsence dedi ki...: tijenciğim teşekkürler..; 29 Haziran 2009 14:41
birsence dedi ki...: alkım tatlım geçmiş kandilin mübarek olsun...öpüyorum canım..; 29 Haziran 2009 14:42
birsence dedi ki...: aslan ablam seninde geçmiş kandilin mübarek olsun...sağolasın ablacım...; 29 Haziran 2009 14:42
birsence dedi ki...: fatoşcuğum sağolasın canım...; 29 Haziran 2009 14:42
birsence dedi ki...: birselciğim teşekkürler tatlım...; 29 Haziran 2009 14:42
nilay dedi ki...: Un kurabiyesi benim için kabustur. Ellerine sağlık. Rengi ve görünümü harika olmuş; 2 Temmuz 2009 13:20
birsence dedi ki...: nilaycığım neden kabustur..sıcaklarda kavurmasımı zor geliyor yoksa???; 2 Temmuz 2009 13:42