Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

27 Temmuz 2009

PİRİNÇLİ BÖREK

Zaman nasıl da hızlı geçiyor değilmi??? Tatili bitirdim ve döndüm....Dün gibi, size veda ettiğim cuma..Sanırım güzel günlerde daha bir çabuk geçiyor...Ailemle geçirdiğim bu tatil sonrasında size annemden ve kardeşimden bir sürü tarifle döndüm..Bunların hepsini yayınlayacağım..Bu tariflerden önce tatil arefesinde yayınladığım TuzBİBER Haziran sayısının tariflerini vermek istiyorum ..İlk tarifim misafirlerimin çok beğendiği pirinçli börek...Bakalım sizde beğenecekmisiniz...

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
PİRİNÇLİ BÖREK
MALZEMELER:
  • 4 tane yufka
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ
  • 1 tane tumurta
İç Malzemeleri İçin:
  • 200 gram orta yağlı kıyma
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 su bardağı haşlanmış pirinç
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızıtozbiber
  • Sıvıyağ
YAPILIŞI:Kıyma ve soğanı güzelce kavuralım.İçine tuz,baharat ve haşlanmış pirinci katıp karıştıralım.Soğumaya bırakalım.Yufkaları 4'e bölelim.Bir kasede süt ve yağı karıştıralım.Bir üçgen yufkaya sütlü karışımı sürüp dikdörtgen katlayalım.Ortasına harcı koyup bohça şekline getirelim.Bütün yufkalara aynı işlemi yaptıktan sonra üstüne yumurta sarısı sürüp ısıtılmış orta ısılı fırında nar gibi kızartalım...

10 yorum:

Damak Tadı dedi ki...

Çok değişik bir börek olmuş canım ,ellerine sağlık..Güzel bir hafta diliyorum..



Sevgilerimle,

Unknown dedi ki...

birsenciğim hoşgeldin canım özlettin kendini:)börek süper görünüyor.

birsence dedi ki...

gülcüğüm canım teşekkürler...öpüyorum seni...

birsence dedi ki...

aylinciğim tatlım hoşbulduk...öpüyorum seni tatlım...

Unknown dedi ki...

Hoşgeldin canım haklısın güzel günler su gibi geçiyor.
börek nefiss görünüyor.
ellerine sağlık
öpüyorum.

Sevil Şahin dedi ki...

BİRSENİM HOŞGELDİN SEFALAR GETİRDİN BALIM BİLİYORMUSUN SABAHTA SENİN KULAKLARINI CINLATTIK BİR ARK İLE NASILSIN BALIM HOŞGELDİN KİM NE KADAR ÖZLEDİ SENİ BİLMEM AMA BEN COK ÖZLEYENLERDENİM TATLIM ELLERİNE SAGLIK ŞAHANE BÖREK OLMUŞŞ...

Bir Dut Masalı - nUnU dedi ki...

hoşgeldin birsenciğim..
ne hoş tarifler var sayfanda..
ellerine sağlık..
sevgiler.

birsence dedi ki...

melihacığım hoşbuldum sizleri gördüm çok mutlu oldum...malesef güzel günler çabuk geçiyor...böreği beğenmene sevindim öpüyorum seni canım....

birsence dedi ki...

sevilllllllllllllll tatlımmmmmmmmmmmmmm hoşbuldummmmm...seni çok özledim...beni kimle konuştun bakayım söyle:))) sağol bebeğim bende seni çok özledim inan...

birsence dedi ki...

nunum hoşbulduk...seni görmek çok güzel...