Malatya Malatya Malatya...Yine Malatyadan bir tarif ve yine bulgurlu bir tarif..Biz bulguru çok kullanırız o yüzden bulgurdan yapılan yemeklerimiz çoktur..Köftelerimiz ,dolmalarımız bitmez..
Benim en sevdiğim dolmayı annemin elinden resimledim...Çok zor olmayan bu dolmayı yapmanızı isterim....
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
MALZEMELER:
Hamuru İçin Malzemeler:
- 500 gram yağsız kıyma
- 3 su bardağı orta bulgur
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 tane kuru soğan
- 1/2 demet maydanoz
- Tuz
Diğer Malzemeler:
- 2 çorba kaşığı salça
- Dolmalık biber
- Patlıcan
- Sıvıyağ
4 yorum:
uff yaaaa.. cok aciktimmm!!!:)) ellerine saglik!! nefis nefis!!!!
momocum inan benimde çok sevdiğim bir dolmadır bende görünce acıkıyorum:)))
teşekkürler...
Bulgurla neler yapmıyoruz ki :)) vallahi benim tombişliğimin tek sebebi bu bulgurlu yemekler ....( tatlıları görmezlikten geliyorum )anneciğinin ellerine sağlık...
ahhh sorma pelinciğim benimkilerin sorumlusuda bulgur ve tatlı:)))
ama hemşerim bulgurla yapılan herşey çok güzel değilmi??? özellikle malatyada yapılmayan yemeği yok gibi...
annem adına teşekkür ediyorum canım...öptüm seni...
Yorum Gönder