Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

10 Ağustos 2009

KABAKLI PATATESLİ KEK


Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
KABAKLI PATATESLİ KEK

MALZEMELER:
  • 4 tane yumurta
  • 2,3 tane orta boy kabak
  • 2,3 tane küçük boy patates
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • Maydanoz
  • Dereotu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızıtozbiber
  • 1 paket kabartma tozu
  • Alırı kadar un
  • Susam
  • Çörekotu
YAPILIŞI:Kabak ve patatesleri minik küpler şeklinde doğrayalım.Bir çukur kapta yumurta,yoğurt,sıvıyağ,tuz ve baharatları karıştırıp içine kabakla patatesi ekleyelim.Doğranmış maydanoz ve derotuyla beraber unla karıştırılmış kabartma tozunuda ekleyip harmanlayalım.Yağlanmış borcama döküp üstüne susam ve çörekotu serpelim.Orta ısılı fırında pişirip servis yapalım.

13 yorum:

momo dedi ki...

nefis gorunuyor. Acaba yaklasik olarak un miktarini ogrenebilir miyim? Kekler icin un miktarini cok iyi tutturamiyorum da...
Ben bunu da bir gun deneyecegim sanirim:)

tubanintarifleri dedi ki...

Ellerinize sağlık 5 çayının yanına süper gider.İyi haftalar diliyorum.Sevgiler

müjde dedi ki...

Benim gibi kabaksever için harika bir tarif.Ellerine sağlık Birsenciğim.Mutlu haftalar diliyorum.

Nilüfer dedi ki...

senin bu erkli kekinde gözüm kaldı bende gittim erik aldım ama daha yapmadım kocişe küsüm o yüzdem yapmadım:( bu kekinde pek hoşuma gitti bunuda yapayım diyorum ama orta sıcaklık derken kaç derece çünkü benim yaptığım kekler hiç güzel kabarmıyor,lezzeti güzel görüntü yok o derce zaten hiç gördünmü benim kek tarifimi:((kabarmıyorlarki neler yaptım olmuyor..şakrcim mutlu haftalar dilerim kocamannn öperim..

birsence dedi ki...

momocuğum merhaba...sanırım tarifi vermek için biraz geç kaldım kusura bakmna olurmu???
ben göz kararı koydum momocum o yüzden sana tam miktar veremeyeceğim..ama normal kek hamurundan biraz daha loyu olacak çümkü sebzeler suyunu bırakıyor...

birsence dedi ki...

evet tubacığım teşekkürler...

birsence dedi ki...

bende kabağı çok sever,im müjdeciğim teşekkürler...

birsence dedi ki...

aaaa nilüfer insan hiç kocişe küsermi yaaa:)))hemen barış:)))kekinide yap adamcağızın gönlünü al:))
canım benim kek ve kurabiye için fırın çok öenmli sen herşeyiyle harikla yaparsın ama fırın iyi pişşirmeyebilir hava kaçırır içine o yüzdende kek söner kurabiye kurur...
orta ısı derken 170 175 180 derece orta ısıya giriyor...en ideali 175'cde pişirmek...kabarmamasına gelince yumurtayı çok çırpıp söndürme...kabartma tozunu 2 pakete çıkar...kıvamını ne çok koyu ne çok cıvık yap...ısıtılmış fırına at...
ben bu keki miksersiz yaptım elimle hemencecik çırptım attım...
ama tatildeyken annem,in fırını çatlattı beni o da yeni aldı iyi çıkmadı...

Mahperi dedi ki...

Değişik bir kek olmuş.Görüntüsü şahane. Ellerine sağlık

birsence dedi ki...

periciğim teşekkürler canım..öpüldün...

yemeksaati dedi ki...

tarifleriniz gerçekten güzelmiş.Ellerinize sağlık.

yemeksaati dedi ki...

tarifleriniz gerçekten güzelmiş.Ellerinize sağlık.

birsence dedi ki...

teşekkürler yemek saati...