Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

17 Ağustos 2009

MANTARLI ET SOTE



Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

MANTARLI ET SOTE
MALZEMELER:
  • 1 kilo yağsız kuşbaşı et
  • 1 tane kuru soğan
  • 1/2 kilo mantar
  • 2 çorba kaşığı salça
  • 3,4 tane defne yaprağı
  • Tuz
  • Tereyağı
  • Sıvıyağ
YAPILIŞI:Eti tencereye alıp suyunu çekene kadar pişirelim.Suyunu çekince içine doğranmış soğanı ve yağları ilave edip kavuralım.Doğranmış mantarlarıda ekleyip soteleyelim.Salçayı,defne yaprağını ve suyunu koyup ağzını kapatıp pişirelim.Suyunu çekmek üzereyken tuzunu ilave edip defneleri yemeğin içinden alalım.Suyunu çekince servis edelim.

Hiç yorum yok: