Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

5 Ağustos 2009

KAYMAKLI UN HELVASI

Ramazan ayına iyice yaklaştık.Kandillerde arka arkaya gelmeye başladı.Bugün Şaban ayının onbeşi ve mübarek Berat Kandili.. Bu mübarek günde yapacağınız hiçbir duayı Yüce Yaradan geri çevirmeyecektir..Hakkınızda hayırlı, gönlünüzden geçen bütün dualarınızın Yüce Mevlam tarafından kabul edilmesini diler,kandilinizi kutlarım...

Bugün bir çok evde helvalar kavurulup dağıtılacak.Bende size bu sefer farklı bir un helvası tarifi vermek istedim.Bu tarif annemin kuzeni Hatice Ablama ait..Tavsiye ederim çok leziz oluyor...

Daha önce verdiğim İrmik Helvası tarifi için burayı,Un Helvası tarifi için burayı tıklayınız....

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
KAYMAKLI UN HELVASI
MALZEMELER:
  • 8 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kasesi süt kaymak
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 8 çorba kaşığı tozşeker
  • 1 çorba bardağı su
YAPILIŞI:Unu,kaymağı ve tereyağını bir tencereye alıp iyice kavuralım.Kavrulunca altını kapatıp ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyelim.Sıcaklığı çıkınca içine suyunu ve şekeri ilave edip tekrar ocağı yakalım.Karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirelim.Sonra kalıplara basıp sıcakken servis yapalım.
NOT:Resimdeki un helvasına yağını biraz fazla koyduğum için yağı aktı siz eğer yağlı seviyorsanız yağ miktarını artırabilirisniz..Yağsız seviyorsanız bu ölçüler tam size göre kolay gelsin...

16 yorum:

tûba dedi ki...

Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık,ölmüşlerinizin ruhuna değsin sevabı inş.Tekrardan kandiliniz mübarek olsun:)

birsence dedi ki...

tubacığım sağolasın..amin inşallah...seninde canım...

Nilüfer dedi ki...

BİRSENİM KANDİLİN MÜBAREK OLSUN DUALARIN BİZİMLE OLSUN..
UN HELVASI BEN PEK SEVMEM AMA ANNEM OLSA BAYILIRDI BUDA BENİM ÇOK İLGİMİ ÇEKTİ NEFİS GÖZÜKÜYOR ELLERİNE SAĞLIK ŞEKERCİM ÖPTÜM SENİ KOCAMAN..

birsence dedi ki...

nilüfer canımın içi seninde kandilin mübarek olsun...un helvasına ben bayılırım neden sevmiyorsun???sen irmikcisin değilmi:)))
kocaman öpüyorum canım duaların kabul olsun...

meliha dedi ki...

Kandilin mübarek olsun canım
helva nefiss görünüyor.
ellerine sağlık
öpüyorum.

müjde dedi ki...

Canımcım kandilin mübarek,duaların kabul olsun inşallah.
Ellerine sağlık,Allah kabul etsin.Sevgiler...

gülay mutfakta dedi ki...

canım ellerine sağlık.. görüntü çok hoş eminim tadı da öyledir...
sevgilerimle...

çiçekçi dedi ki...

çiçekçi
paylaşım için çok teşekkürler başarılar diliyorum
For sharing thank you very much good very beautiful work

lemanice dedi ki...

oo ben bayılırım ev helvalarına.yapsammı yapmasammı derken kandil akşamı geç oldu ve daha yapamadım.ellerine sağlık hayatım görüntü de süper.

birsence dedi ki...

melihacığım seninde geçmiş kandilin mübarek olsun...

birsence dedi ki...

müjdeciğim Allah hepimizin duasını kabul etsin inşallah...sağolasın...

birsence dedi ki...

gülaycığım teşekkürler...

birsence dedi ki...

sevgili çiçekci teşekkürler...

birsence dedi ki...

lemancığım sağolasın...bende aslında yapmayacaktım ama kocişin canı istedi yap dedi bende yaptım:))

bengul40 dedi ki...

harika olmuş canım önce göze degilmi ama:))

birsence dedi ki...

bengül hanımcım teşekkürler..