Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

4 Eylül 2009

BÖRÜLCE SALATASI

Bu salatayı İftar Sofram 3 için kardeşim hazırladı..Süslemesi da kendisine ait..Çok çok lezzetliydi...Sadece oruçlu olduğumdan tadına bakamadığım ve elimle ezebildiğim için börülceler biraz diriydi..Ama yinede çok lezizdi..Ellerine sağlık Bilgencik...

Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

BÖRÜLCE SALATASI

MALZEMELER:
  • 2 su bardağı kuru börülce
  • 2 tane közlenmiş kırmızı biber
  • 2 tane sivribiber
  • Biraz maydanoz
  • 2 dal yeşil soğan
  • 6 tane bıldırcın yumurtası
  • 2 çorba kaşığı sirke
  • 2 çorba kaşığı limon suyu
  • Tuz
  • Nane
  • Pulbiber
  • Zeytinyağı
YAPILIŞI:Börülceleri sabahtan sıcak suda ıslatalım.Öğleden sonra suyunu süzüp haşlayalım.Suyunu süzüp soğumaya bırakalım.Bu arada bıldırcın yumurtalarınıda yumurta tasına koyup haşlayalım.Bir kaseye doğranmış sebzeleri,börülceyi,tuz ve baharatları,yağı ve sirkeyide ilave edip karıştıralım.Servis tabağına koyup üstünü bıldırcın yumurtalarıyla süsleyelim.

12 yorum:

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

canım ellerine saglık sahane olmuş bu arda benim etkinlik bitti yarın son ve sen katılmadın tamam bunuda yazdım birsencim.....

derya dedi ki...

Canım benim ellerine sağlık salatan
süper hayırlı cumalar kocaman öpüyorum...

Zehra Gürgen dedi ki...

Birsençok güzel görünüyor.Ellerinize sağlık..

sevgiler

birsence dedi ki...

yaa evet öyle oldu sevilciğim ama inan birtürlü katılamadım :((((

birsence dedi ki...

sanada hayırlı cumalar ablacım sağol...

birsence dedi ki...

zehracığım teşekkürler tatlım...

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

Birsencim ben bulamıyorum marketlerde biliyor musun börülceyi? nereye baktıysam yok, nerden alıyorsun desem komik mi olur acaba? ya da hangi marka? çok güzel görünüyor.ellerine sağlık kardeşinin

birsence dedi ki...

yaseminciğim küçük marketlerde genelde pek yok büyük süper marketlerde migrosta,carfuerda,realde falan var ben carfuerdan almıştım...birde yöresel ürünler satılan yerlerde var malatya pazarı antep pazarı gibi..eğer bulamazsan ben san yollarım şekercim...

b!LgeN dedi ki...

yine bir aperatif ve yine ben...:)) ne zaman aşcam kendimi ben yaa,,artık bende kral tacı yapmak istiyorumm :((......:))))

birsence dedi ki...

sen kreliçesin ve ancak kraliçe tacı yaparsın şekerim:)))

b!LgeN dedi ki...

peki kralım olunca napıcam onada mı kraliçe tacı yapıcam_??? bu evde sadece benim tacım yapılır derse ne cevap vercem sevgili birsence....:))))seni seviyorum ayrıca,bunu çok iyi biliyosun dimi canım ablacımm,,şimdi öyle tatlı tatlı konuşuyoruz yoksa kral falan o da kimmişş :D:D:D

birsence dedi ki...

şimdi sevgili bilgence aslında kraliçe tacı yapacaksın ama diyeceksinki seni taçlandıracak kadar büyük bir taç yok sana bunu layık görmedim diyeceksin hem o sevinsin hemde sen)::)):):):):):)
biliyorum minnik bende seni çoookkk seviyorum minnikim...