Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

8 Eylül 2009

DOSTLARDA İFTAR SOFRASI 3

Ramazan boyunca sadece 1 kere evde ve yalnız başımıza iftar yaptık...Geri kalan günlerde ya misafirlerimiz vardı ya misafirlikteydik...Bizim için baya yoğun geçen Ramazan ayının son haftasını Malatya'da annemlerde geçireceğimiz için davetlerde hız kazandı...
Dün akşam çok sevdiğimiz arkadaşlarımız Elif ve Yusuf çiftine davetliydik...Karı koca bizim için bayağı uğraşmışlar...Evin beyi;evin hanımı tarafından açılan su böreğini ocakta pişirip,aşure yapmış ,mısır ekmeklerini kızartmış evin hanımı da, bize neler neler yapmış döktürmüşte döktürmüş....Özellikle cevizli patlıcan denemesi gereken bir lezzet,nefisti...
Biz iftara yaklaşık 10 dakika gecikmeli gittik,malum trafik..Ben,ya resimleyemezsem diye üzüldüğüm sofraya sağolsun arkadaşlarımız bizi beklemiş ve oturmamışlardı...Bende son bir haksızlık daha yapıp durun oturmayın resmini çekeyim sonra oturun dedim ve resimledim...Eminim içinizden çok kızmışsınızdır bana arkadaşlar " Açız biz Birsen diye":)))Ama çekemeseydim haksızlık etmiş olurdum bu güzel sofraya değilmi??

Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Tarifi önceden sitemin arşivinde olan yemekleri renkli yazdım üstüne tıklayarak bakabilirsiniz...

Bakalım sizler için çektiğim bu masada neler neler varmış....

  • Pirinçli Tarhana Çorbası
  • Fırında Türlü ve Pilav
  • Kara Lahana Sarması

  • Cevizli Yoğurtlu Tavuk
  • Cevizli Patlıcan
  • Mısır Ekmeği
  • Salata
  • Aşure ( Yusuf yapmıştı nefisti.)
  • Cevizli Tepsi Kadayıf
Ellerine sağlık Elifciğim...Herşey çok lezzetliydi çok yorulmuştun...Tabiki evin reisi Sevgili Yusuf seninde ellerine sağlık...

32 yorum:

derya dedi ki...

Canım benim elif gerçekten harika
bir masa ile ağırlamış sizi.Afiyet
şeker olsun.Altta tatlın muhteşem ellerine sağlık tatlım kocaman öpü
yorum.Bu arada dün sana mail atmış
tım sanırım görmedin:))

birsence dedi ki...

evet ablacım elifin sofrası harikaydı sağolsun çok şey hazırlamış çok yormuştu kendini...
ablacım maillerimi açamıyorum iş yerinde problemli burdan yorumla yaz ben onaylamam...

pelince dedi ki...

Sofradakiler nefis gözüküyor,afiyet olsun...

sevgiler..

ayshe dedi ki...

bu masada da seninkiler kadar şahane tarifler var bunlarıda paylaşıcakmısın birsencim cevizli patlıcan özellikle :)

ceyt dedi ki...

mmm nefis bir masa.elifin ellerine sağlık.sizlere de afiyet bal şeker olsun canım.
öpüyorum kocaman.

birsence dedi ki...

pelincim canım sağolasın...kocaman öpüyorum seni..

birsence dedi ki...

aysheciğim tariflerini aldım cevizli patlıcanın özellikle:)) yayınlarım ilerleyen günlerde...

birsence dedi ki...

ceydacığım sağol şekercim....

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

birsencim evet balım gercekten harika bir masa olmuş arkadaşlarınıza bizde burdan tşk edelim böyle bir ziyafeti resimlemene izin verdikleri için afiyet bal şeker olsun tatlım

bu arda o yemek takımı ile ilgili bilgi beye geçildi ama tık yok malesef bilmem ne olur bu işin sonu :((

birsence dedi ki...

sağol sevilcim elifin elelrine sağlık yusufunda kesesine bereket...
sen başının etini ye gerisi kolay...

Mahperi dedi ki...

Herşey çok güzel hazırlanmış. Elifin ellerine sağlık. Bu kadar şık bir masayı çekmezsen gerçekten haksızlık olurdu.

birsence dedi ki...

evet mahpericiğim gerçekten haksızlık olurdu:)))

derya dedi ki...

Canımmm silmiş bloğunu sonra pişman olmuş görüştük bu akşam fırsat bulursam yeni blog açıcam ona.Kocaman öptüm tatlım...

birsence dedi ki...

tühh tühh niye yapmışki öyle birşey...ama google mail atınca geri geliyor mail atın...

Nilüfer dedi ki...

şekercim nasılsın seni çok özledim:( bugün misafirim yok ama kayınlarımla eşim gelecekler onlarda bir nevi misafir sayılır:(canımm ohhhh bende gitsem de haızıra konsam bende iftarımı misafirlikte açmak istiyorumya:(canım arkadaşına da maşallah ne güzel döktürmüş ellerine sağlık arkinin..seni kocaman öperim sevgiler..

birsence dedi ki...

yaaa vallahi nilüfer yok oldun ramazan sana pek iyi gelmedi hep mutfakytasın yaa çık oradan bana yaz özletme bu kadar kendini yaa...hazıra konmak gerçketen güzel oluyor vallahi...darısı sana şekercim...öptüm seni tatlım bay...resim çekmeyi u nutma...

derya dedi ki...

Balım ferzana blog açtım eklersin kocaman öpüyorum...
http://hazanmevsimi68.blogspot.com/

Nur dedi ki...

Canım benim diyecek söz yok bu sofralara hepside birbirinden iştah açıcı ben çogunlukla tarifleri denerim yaparım geçenlerde senin begendili tavuk soteyi yaptık çok beğendik birde ayhan hanımın yağda kızartılan bir böreği vardı benimki kalın oldu tabi :) ama onuda zevkle yedik, şimdide cevizli patlıcanı merak ettim :D ne pis boğazım ben ya öf gıcık oluyorum kendime he unutmadan tas kebabını deneyemedim birde bir pastan vardı arşivde onlarıda kısmet olursa yapacagım aklımda kalmasınlar değil mi :)
Öptüm kuşum yanaklarından.
Buarada canım hani ben sana bir link vermiştim alan adı alma ile ilgili günlerdir o siteyi arıyorum bulamadım bana o linki bulabilir misin canım dns ayarlarını yapmamıştım onları düzenlemem lazım.
Sevgiler

defneylebirlikte dedi ki...

MAŞALLAH ELİFE...SOFRA MUHTEŞEM.AFİYETLER OLSUN..

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Canım nasıl bir sofra hazırlamış arkadaşın ve eşi.Elerine koluna sağlık. Sizlerede afiyet bal şeker olsun.Çok şanslıymışsınız canım:)))
Sevgilerimle

Zehra Gürgen dedi ki...

Birsen'cim sofrayı çekmekle bence iyi yapmışsın.Harika bir menü.
yapanın ellerine sağlık, yiyenlerede afiyet olsun :)

sevgiler

FERZAN dedi ki...

canım birsenim yeni adresimdeyim http://hazanmevsimi68.blogspot.com/beklerim,sevgiler...

Nilüfer dedi ki...

şekercim inşallah sen malatya ya gitmeden yetiştirebilmişimdir,sayfama yeni kayıt ekledim,düşüncelerini bekliyorum..
ayyy bu su böreklerinde gözüm kaldı valla çok güzel görünüyor bu sahur vaktinde ne güzelde giderdi:)annenlere selam ellerinden öperim...sevgiler..

birsence dedi ki...

tamam derya ablacım...

birsence dedi ki...

nurcum tatlıkm şekerim sağolasın...yemeklere gelince sen güzel yaptığın için beğendiler senin maharetin bu bir kere...sen kötü yapsaydın beğenirlermiydi hayır ....demekki sende başarı...
cevizli patlıcan çok lezizdi vallahi....tarifini yayınlayayım tekrar ayrıntılı isteyeyimde eliften...yap şekerim aklında kalacağına midende kalsın..
ben senin yazdığın yourmu kaydetmiştim sana mail olarak atarım şimdi şekerim...

birsence dedi ki...

teşekkürler fundacım...

birsence dedi ki...

vallahi şanslıyız tijenciğim ama bu ramazan fena kilo aldık:((( şimdi söyle bakalım şanslımıyız değilmiyiz:))

birsence dedi ki...

zehracığım sağolasın tatlım....

birsence dedi ki...

tamam ablacım geliyorum:)))

birsence dedi ki...

nilüfer şekercim ben daha burdayım cuma akşam gidiyorum geliyorum şimdi bakmaya....öpüldün kocaman........

b!LgeN dedi ki...

böyle güleryüzlü arkadaşlaşlarınız olduğu için çok şanslısınız ablacım..benimde tanıma fırsatım oldu ve bu durumdan çok keyif aldım...:))

ellerine sağlık elif ablacım herşey çok güzeld ve çok emek vermiştin hakkını helal et...yusuf abi bir dahaki gelişimde yine aşure isterim haberin olsun şimdiden :))))ikinizinde ellerine sağlık..birbirinize iyi bakın tekrar görüşmek üzere...byee:)))

birsence dedi ki...

haklısın becüşcüm gerçekten çok şanslıyız:)))