Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

9 Eylül 2009

İFTAR SOFRASI 4

Ramazan ayının evimizdeki son pazarını da misafirlerimize ayırdık..İftarı birlikte açmak istediğimiz dostlarımızı evimizde ağırladık..
İftar için günler öncesinden menü hazırlayıp,hazırlıklara ve alışverişlere de ramazan yoğunluğu nedeniyle bir kaç gün önce başladık...Ancak pazar sabahına kadar evde yapılan alışveriş ve yapılacak menü dışında ele alınacak hiçbirşey yoktu..Cumartesi iftara davetli olduğumuz için yaşadığım rehavet beni mutfağa sokmadı...Herşey kaldı pazara...Sabahda geç kalkınca düşünün Birsence'nin halini...Akşama kadar evde bir oraya bir buraya koşturan biri...Bu koşturmacanın sonunda akşam olduğunda,misafirleriminde lezzetlerinden memnun kaldıklarını umduğum bu sofra çıktı ortaya...İftar sofralarınız için fikir verebilecek bir menü olur belki sizede...
Bu koşturmacada aslında fasülye dible yapacağım diye düşünürken altını kapatmayı unuttuğum için suyunu çok çekip biraz lapa pilava dönüşen yemeğim,fotoğraflamayı unuttuğum garnitürlü pilavım ve resmini bulanık çektiğim kurufasülyem var:((( Birsence'nin kusuruna bakmazsınız artık....

Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Tarifi önceden sitemin arşivinde olan yemekleri renkli yazdım üstüne tıklayarak bakabilirsiniz...
  • Karışık Kızartma

41 yorum:

derya dedi ki...

Canımmmm yine muhteşem bir masa ha
rikalar yaratmışsın.Maşallah sana.Bereketli iftarlar dilerim öpü
yorum...

birsence dedi ki...

teşekkürler derya ablacım...sağolasın sanada hayırlı iftarlar...

Arzu dedi ki...

Ellerine sağlık. Çok güzel bir sofra olmuş. Özeeliklede çorba harika görünüyordu.

birsence dedi ki...

arzu çok teşekkürler..çorbayı kardeşimde çok beğendi...

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

aman aman menüye sofraya bak masallah sekercime masallah 41 . kere hepsi harika olmuş tatlım
ben geldiğimdede bir yapma bak seni tüm blog alemine şikayet etcem haberin olsun :)))

pelince dedi ki...

Birsencim bir tek güne bunca yemek sığdırmışsın ya ,bravo vallahi..harika yemekler hazırlamışsın..afiyet olsun...ellerine sağlık...
kızartmalarda ve paçangada aklım kaldı tabii :)

sevgiler..

müjde dedi ki...

Güzel olmayan hali bu mu benim becerikli arkadaşım?
Ellerin kolların dert görmesin.Sevgiler...

birsence dedi ki...

sevilll sen geldiğinde sana yaptıracam herşeyi:))

birsence dedi ki...

pelincim yanımda yardımcım bilgen henımda vardı o yüzden rahattım:)))sağol tatlım öpüldün..

birsence dedi ki...

evet müjdecik inan güzel olmadı:((((

momo dedi ki...

bu sofralar gercekten bir harika. Yani calisan bir bayanin boyle bir sonuc cikarmasi.. agzim acik kaliyorum, tebrik ediyorum, saygi gosteriyorum ve paylasim icin tesekkur ediyorum..

Nilüfer dedi ki...

cenım ya bittim ben menüye:) sen harikasın herşeyi yapmışsın birde patlıcan salatasını üzerine biberleri ne güzel dizmişsin ellerine sağlık şekercim sen harikasınnnnnnnnnnnn.birde bu güzel yemeklerin fotolarını çekmeyi unutmasak, zaten insan kalabalık oluyor hemen yemeğe geçiliyor herkesin yemeğini veriyorsun sen de çene çalmaktan ne aklına geliyor ne birşey sonra aa ben fotoğraf çekmedim ama iş işten geçiyor yemek bile kalmıyor fotoğraflamaya:((( o kadarda yemekler yaptmki inşalllah eşimin amcaları gelecek bize iftara onlar geldiği zaman masanı fotoğraflıyacağım.
canımmm benimmmmm şekercim bende seni çok seviyorum kocaman öperim sevgiler..

Pilland dedi ki...

Your report is very interesting and... inviting indeed, ah ah ah!
My sites:
http://cavriana1.blogspot.com (Police gallery about pirates on the road)
http://pilland.blogspot.com (The works of my wife)
http://pillandia.blogspot.com (Gallery of borders)
Best wishes from Italy!

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Hayatım müthişsin. Resimlerini incelerken Nazan Öncelin şarkısı dilime dolandı.
Misafir ol gel bana börekler açarım sana :))))))

Ellerine sağlık canım
Süpersin

Safiye dedi ki...

selamlar birsen. Benim de bugün miasfirim vardı. Dediğin gibi önceden planlamama rağmen yapılacak her şey bu güne kaldı. Ve çalıştığım için öğretmen olduğum için 4 te gelebildim eve. Ama çok şükür her iey yetişti ve hepsi çok lezzetli oldu. Masamı çekmedim bu sefer aslında tarif yazacak güzel mamalarım vardı.
İftar sofralarında yalnız kalmamak dileğiyle...Bol misafirler, bol misafirlikler :))

birsence dedi ki...

momocum arayı bu kadar açıp kendini bu kadar özletme...sağolasın canım bendende sana sonsuz sevgiler öpücükler...

birsence dedi ki...

nilüfercim kardeşim bende yaa çoğu şeyi o hazırladı hatta o biberleride kardeşim dizdi:))) ya gerçekten çok zor iftarda yemek çekmek ama yinede kendim yemiyorum çekiyorum tabi bu arada servis eğer misafirler çok kalabalıksa aksıyor ama ne yapalım buda bir iş:)))) öptüm seni tatlım....masan harikaydııııı

birsence dedi ki...

pillant thank you...

momo dedi ki...

birsencim, hic kacirmiyorum blogunu fakat cok yolculuklarim oldugu icin butun blogu okumak zaman aliyor. ama hep takip ediyorum, blogun cok zengin gercekten

birsence dedi ki...

tijen canım sen daha süpersin tatlım benim...doğru demişsin misafir ol gel bana börekler açayım sanada:)))

birsence dedi ki...

ahh safiyeciğim sorma çalıştığım zaman hafta içi misafir gelirse varya durum facia oluyor gerçekten...bende sahurdan sonra yatmayıp bir kısmını yapıyuorum akşam gelincede bir kısmını ama yetişmeyecek diye yaşadığım stresi sana anlatamam...eminimki çok leziz yapmışsındır mamalarını...ellerine sağlık seninde...
Allah güzel misafirlikleri hepimizden eksik etmesin...

birsence dedi ki...

momocum sağolasın teşekkürler...hergün beklerim seni...teşekkürler...

HÜLYA dedi ki...

ooof herşey harika göürnüyor. napsam yaa ramazan bitene kadar bloglara girmesemmi.. içim gidiyor valla.. hele bu masay bayıldım tan benlik olmuş ellerine sağlık canım afiyetler olsun

Mutfakname-Zuhal dedi ki...

hımm döktürmüşsün canım yıne ellerıne saglık ama nerde tarıfler ben goremedım,, belkı bende bu hafta sonu cagırım mısafır tabı yagmur yagmazsa...
daha kımseyı cagırmadım valla oyyle gezıyomm, işe gırdım ya sagolsunlar ıdare edıyolar bu ramazan buyuklerımız benı.. seneye allah kerim ;_)))

Adsız dedi ki...

o masada ben de vardım.. görüntüsünden daha güzel olan şey tatlarıydı..
ellerine sağlık birsencim...

Tunahan Harmancı

b!LgeN dedi ki...

öhöö öhööö öhöööö sanki adım geçmiş bi yerlerde :))

çorba bence günün en güzel yemeğiyd,hatta öyleki diğerlerine yer kalmayacak kadar içildi...:))) şekil:a

birsence dedi ki...

hülyacığım helede akşam saatlerinde daha bir kötü oluyor yaaa insan iyice acıkıyor...aqma sen yinede beni ziyaret et:)))

birsence dedi ki...

valla zuhalcim seni çok iyi anlıyorum hem çalışıp hem iftar daveti vermek baya bir zor ama sen bununda altından kalkarsın eminim...öptüm canım senide oğluşunuda...

birsence dedi ki...

sevgili harmancı beğendiysen ne mutlu bana...bir dahaki sefer yalnız gelme olurmu:))) diğer harmancıyıda al gel...
her zaman bekleriz...

hanife gürer dedi ki...

merhaba birsen ben söylemeyi unutmuşum kemalpaşa koyduğun zaman üzerine tarcın serpilecekti şimdi resimde görünce aklıma geldi tarcının tadıda güzelleştiriyor yanlız ben sana alındım o kadar incelik yapıp soframı özenle hazırladım ama bir erken gelipde resimlemeni isterdim kendimi önemsiz olduğunu düşündürdün diğer arkadaşlarınla olan resimlere baktıkça sağlık olsun başka ramazanlara inşallah hayırlı günler kolay gelsin

birsence dedi ki...

yok yaa sana öyle gelmişş becüş adın geçmediki:)))))

sadece çorbayımı beğendin diğerlerini beğenmedinmi:((( yaa beğenseydin keşke...:((

birsence dedi ki...

kemalpaşa muhteşemdi yaa şimdi olsa şimdi bile yerim ellerine sağlık...
vallahi ne desen haklısın ta neredeki arkadaşlarımıza akrabalarımıza gidip onlarınkini çekebildik üst kata iftardan sontra gittik ne desen haklsıın ama suç benim değil akının çok geç geldi eve yukarı çıktığımızdada hereks masadaydıo kalkın diyemedim masadan utandım gerçekten çokda güzel hazırlamıştın seneye söz erkenden gelcem sana hem yardıma hem resimlemeye...darılma ne olur hep akının yüzünden oldu...

Damak Tadı dedi ki...

Enfes bir masa olmuş Birsen'ciğim,ellerine sağlık canım..Hayırlı iftarlar..Sevgiler..

defneylebirlikte dedi ki...

vallahi masa harika birsenciğim.kusura bakılacak hiç bişeycikler yok.ama yeşil fsulyeli pilav çok hoşuma gitti.ellerine sağlık canım.maşallah yok yok...

FERZAN dedi ki...

canım birsenim yine döktürmüşsün maşallah,sen yaparsın da güzel olmazmı benim güzeller güzeli arkadaşım,kocaman öpüyorum,sevgiler...

Adsız dedi ki...

merhaba birsencim ben özgürün eşi esra umarım tanımışsındır siteni yeni ziyaret ediyorum hamileyken bir kere daha sen göstermiştin unutmadım çok değişiklikler yapmışsın eline sağlık sofran çok güzel görünüyor inş birgün görüşürüz öptüm kendine iyi bak

birsence dedi ki...

gül ablacım senin beğenmen benim için çok öenemli gerçekten senin gibi bir usta beğeniyorsa ne mutlu bana...sağolasın öptüm seni...

birsence dedi ki...

fundacığım inan aksaklık çokta pek belli, olmuyor:))))fasülyeli pilav aslında çok lezzetlidir benim yaptığım güzel olmadı dene istersen...öptüm tatlım...

birsence dedi ki...

esracım hoşgeldin canım tabiki tanıdım nasıl tanımayayım....unutmamışsın sağolasın...teşekkür ederim tatlım....beğenmene çok sevindim sağolasın...öpüyorum seni kocaman...bebişinide tabiki:)))

DUSBAHCESI dedi ki...

off harika olmus sofra! Menu de mukemmel. Cok istah acici. Ellerine saglik.

birsence dedi ki...

sevgili düşbahçesi çok teşekkürler...