Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

4 Eylül 2009

ISPANAKLI KREP


Hafta sonu eşimin arkadaşlarına verdiğim iftar davetimden güzel bir ara sıcak.

Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

                                                             ISPANAKLI KREP

MALZEMELER:
Krep Malzemeleri İçin:
  • 3 tane yumurta
  • 1,5 su bardağı süt
  • Tuz
  • Alırı kadar un(yaklaşık 1,5 su bardağı)
  • Kaşar peyniri
İç Harcı İçin:
  • 1 kilo ıspanak
  • 1/2 kilo orta yağlı kıyma
  • 1 /2 kavanoz kavrulmuş soğan veya 2 tane soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızbiber
  • Sıvıyağ

YAPILIŞI:Kıymayı tavaya koyup yağ ilavesiyle kavuralım içine kavrulmuş soğanı,haşlanmış ıspanağı,tuzu ve baharatları ilave edip karıştıralım.Krep için;yumurtayı ve tuzu çırpıp içine süt ve unu ekleyip akıcı kıvamda olacak şekilde hazırlayalım.Eğer vaktimiz varsa dolapta 1 saat dinlendirelim.Krep tavasını yağlayıp krepleri yapalım.Bütün hamur bitince içine ıspanaklı harcı koyup bohça gibi katlayalım.Ters çevirip tepsiye dizelim üstüne kaşar dilimi koyup fırının en üst katında kaşar eryene kadar pişirelim.

29 yorum:

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

valla hızına yetişmek ne mümkün, maaşallah. bayılırım ve de sıkça yaparım krep ben de. ellerine sağlık. canım sağolasın, bakıcam biz ufaklık rahat vermediği için uzun zamandır o dediğin büyük marketlere pek gitmiyoruz. yine de teklifine teşekkürler. bu arada sen hala bana çikolata servsi tabağının hangi katı kırık onu haber vermedin? soracaktım güya dükkana var mı depoda diye. söyle de asıl ben onu alıyım ve buluşalım da sana vereyim.

birsence dedi ki...

yaseminciğim hız değilde elimdeki tarifleri yayınlıyorum işte...aslında markette sevmeyi bıcırık daha çok sevmezmi ilgisini çekecek o kadar çokk şey varki:)))
yaa şekercim alt katı kırılmıştı ama zahmet etme inanki...o olmasada biz buluşuruz hünerli arkadaşım...

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

ok, sorucam umarım vardır ellerinde. bu arada o etkinlikten bana hediye gelmedi biliyor musun hala:))

birsence dedi ki...

aaa gerçektenmi???bahara söyledinmi belki adreste bir problem olmuştur...

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

evet defalarca söyledim ama cevap yok. neyse bir daha böyle etkinliklere katılmayacağım ben de. çünkü her yerde olduğu gibi blog aleminde de garip insanlar var.

birsence dedi ki...

olmaz olurmu yaseminciğim blog camiasında bolca garip ve hırsız insan var resimlerimizi çalıp site hazırlamıyorlarmı yapıyorşlar...herşey olabilir yanii...
zaten bahardanda ses seda yok seninkindede belki farklı bir sorun olmuştur..kısmet ben sana alırım şekerim:))

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

saol canım,maksar hediye değil zaten yaşanan o heyecan ve paylaşım. yine de çok saol

Gelibolu17 dedi ki...

İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ-3-

HAZIRLAYANLAR

HTTP://PORSELENDEMLİK.BLOGCU.COM

HTTP://GELİBOLU17.BLOGSPOT.COM

HTTP://BİRDEMLİKSOHBET.COM

6 EYLÜL 2009 - 19 EYLÜL 2009

tarihleri arasında GELİBOLU17 yani ben,


HTTP://GELİBOLU17-MİDEDENKALBE.BLOGSPOT.COM

adresimde sizleri ağırlamaktan mutluluk duyacağım.
her türlü yemek,çorba,tatlı,tuzlu iftar ve sahur için hazırladığınız tarifleri,
sayfanızda yayınlayıp bana haber verirseniz,zevkle sayfamda yayınlayacağım...
şimdiden katılımlarınıza çok teşekkür ediyorum...
sevgiler

Not: cboxa bırakılan mesajlar gözden kaçabileceği için,
yoruma bırakmanız önerilir....
sevgiler

Nilüfer dedi ki...

canımm şekercim
ellerine sağlık bende yapmayı düşünmüştüm bu krepten sonra beni oyalayacak diye vaz geçtim:)becerikli hatun:)
canım ya bir kare fotoğraf bile çekemiyorum sadece bana kalan kayın validemlere hazırladığım masamın fotosu.
gitti canımm pozlar ama inanki fırsatım yok foto çekmeye servisten sonrada tencereler hep boş:)artık başka zaman yaptığımda olacak ALLAH ömür verirse daha çok yemek yapar yeriz:)
sevgiler canımcım..

zehra dedi ki...

cok guzel bır tarıf krep bır cok seye cok yakısıyor zaten ellerıne saglık

defneylebirlikte dedi ki...

MMMM NEFİS OLMUŞ CANIM..AFİYETLER OLSUN SİZE...

pelince dedi ki...

Krep nefis olmuş,bereketli nice güzel sofraların olsun inşallah...

hdidem95 dedi ki...

çok güzel olmuş canım afiyetler olsun ellerine sağlık sevgiler

müjde dedi ki...

Harikasın arkadaşım.Nefis görünüyor.Ellerine sağlık.
Bu arada Yasemin'in yorumunu görünce yalnız olmadığıma sevindim.Çünkü benim de etkinlikten hediyem gelmedi.:((
Kulağımıza küpe olsun.
Sevgiler...

Zehra Gürgen dedi ki...

Birsen'cim çok lezzetli görünüyor krepler. Aklım kaldı,kıymalı,ıspanaklı harikadır ama ben bunu birde tavuklu mantarlı yapmayı düşünüyorum şimdi :)

ellerine sağlık..
sevgiler

birsence dedi ki...

anlıyorum seni yaseminciğim haklsıın...

birsence dedi ki...

sevgili gelibolu davetin için teşkekğrler katılacağım inşalla...

birsence dedi ki...

evet haklısın nilüfercik biraz zor oluyo iftardayken resim çekmek ben yine evdeyken çekebiliyorumda iftara davetliyken çekemiyorum malsef

birsence dedi ki...

zehracığım sağol şekercim...

birsence dedi ki...

sağol fundacım...

birsence dedi ki...

sağol pelinciğim şekercim...

birsence dedi ki...

teşekkürler didem ablacım..

birsence dedi ki...

müjdeciğim sende sordunmu bahara niye böyle olduki acaba...neyse ben zaten alıp gönderirken çok zorlandım tanımadığın birine hediye almak baya zor oluyo...

birsence dedi ki...

zehracığm bende geçenlerde yapmıştım tavujklu ama dergi yazımda şuanda:)))

müjde dedi ki...

Sordum canım ama maalesef cevap veren yok.:((

DUSBAHCESI dedi ki...

Iste ben buna hayir diyemem :D Ellerine saglik. Sizi takibe aliyorum, hollandadan sevgiler.

birsence dedi ki...

kısmette yokmuş diyelim müjdeciğim artık:)

birsence dedi ki...

sevgili düşbahçesi teşekkürler her zaman beklerim...

gülten dedi ki...

ellerinize sağlık bende krep yapıyorum ama hiç bu kadar güzel görünmüyor,senin tarifini deneyeceğim