Ramazandaki 2. davet soframın son yemeği de kaşarlı bonfileydi..Misafirlerime ne yapsam diyorsanız bence kaşarlı bonfile yapabilirsiniz...Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
KAŞARLI BONFİLE
MALZEMELER:
MALZEMELER:
- 8 dilim bonfile
- 8 dilim kaşar
- Sıvıyağ
- Tereyağı
- Tuz
YAPILIŞI:Kasapta bonfileyi 1 parmak kalınlığında doğratıp çok az dövdürün.Çok incelttirmeyin.Sonra tavaya yağları koyup çift taraflı kızartalım.Biraz su koyup pişirelim.Suyunu tam çektirmeyelim.Fırın kabına dizelimve kalan suyunu fırın kabına koyalım.(Kaşar erirken fırında et kurumasın diye).Üstüne kaşar dilimlerini koyalım.Isıtılmış fırının üst katına koyup kaşar eriyene kadar tutalım.
Kayıtlar
12 yorum:
Ayyyyy ya canımmm hangisine yorum
yazayım şaşırdım hepsi muhteşem el
lerine o güzel yüreğine sağlık.Bu arada mailim gelmedi:))Kocaman öpüyorum...
Ellerine sağlık Birsenciğim.Ben de davet sofralarında kaşarlı bonfileyi çok seviyorum.Çok pratik oluyor.Sevgiler ve öpücükler...
Eline sağlık birsenciğim. Çok pratik ve lezzetli görünüyor.
tam iftara layik bir yemek olmus,misafirlerin cok begenmistir tadini
sevgilerimle
derya ablacım dün sistemimizde sorun vardı galiba maillerimi açamadım...en yakın zamanda göndereceğim mailimi canım benim...
evet müjdeciğim hemencecikde oluveriyor kolay ve lezzetli...öpüyorum tatlım...
semacığım pembe patiklere iyi bakıyorsun değilmi:)))
bahar çiçeği çok teşekkürler...bilmem sormam lazım:)))
Hem pratik hem enfes bir yemek. Ellerine sağlık.
sağolasın periciğim...
sen birrrr mühendissin,sen birrrr ev hanımısın,sen birrr becerikli hatunsun,sen birrrr meleksinn,sen birrrr miniğin ablasısın....vee tek kelimeyle muhteşemsin birsence.....:)))
sevgili bilgence yanaklarım kızardı çok utandım çok teşekkür ederim mimar hanım:)))
Yorum Gönder