Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

5 Eylül 2009

KIYMALI BÖREK


Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

KIYMALI BÖREK
MALZEMELER:
İç Malzemeleri İçin;
  • 1/2 kilo orta yağlı kıyma
  • 1/2 kavanoz kavrulmuş soğan veya 2 tane kuru soğan
  • Sıvıyağ
  • Tuz
  • Baharat
  • Maydanoz
  • Ceviz içi
Diğer Malzemeler İçin;
  • 3 tane yufka
  • Kızartmak için sıvıyağ
YAPILIŞI:Kıymayı tavaya alıp yağ ilavesiyle kavuralım.İçine kavrulmuş soğan,tuz,baharat,ceviz ve maydanoz koyup karıştıralım.Yufkayı serip 4 üçgene bölelim.Kıyma harcını koyup sigara böreği şeklinde saralım.Bütün börekleri sarma işi bitince kızgın yağda kızartalım.

16 yorum:

derya dedi ki...

Canım benim yine döktürmüşsün elle
rine sağlık tabağı aldım kaçıyorum.
Kocaman öptüm şeker...

birsence dedi ki...

sağol ablacım öptüm baayyy

tubanıntarifleri dedi ki...

Ellerine sağlık canım 2 tane hatta 3 tane alıyorum böreklerden:)
ama aklım hala kral tacında tek geçiyorum :))
sevgilerr

pelince dedi ki...

Nefis mi nefis olmuş,ellerine sağlık... derya tabağı almış ama olsun ,bana iki tanecik verir herhalde:)

müjde dedi ki...

Canım benim harika görünüyor.Ellerine sağlık.Sevgiler,öpücükler...

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Hemde cevizli. Of. Eline koluna sağlık canım. Olsa da yesek. Mis gibi bir çay ile.
Süper olmuş canım.
Mutlu haftasonları canım
sevgilerimle
Tijen AKTAY

Zehra Gürgen dedi ki...

Kavrulmuş soğan fikrine hasta oldum !ben dondurup kullanıyordum ama kavurup kaldırmakta iyi bir fikir.
Börek çok güzel ellerine sağlık canım :)

sevgiler

defneylebirlikte dedi ki...

çok severim kıymalı börekleri.ellerine sağlık canım.afiyetler olsun...

birsence dedi ki...

tubacığım bende aynı tek geçiyorum:)))

birsence dedi ki...

pelinciğim ben sana yine yaparım kalmasın önemli değil şekercim...

birsence dedi ki...

sağol güzeller güzeli müjdecik..

birsence dedi ki...

tijenciğim malesef hafta sonu bittti ben yazıyı yazana kadar:))))teşekkürler tatlım...bendende sana iyi haftalar...

birsence dedi ki...

zehracım kesinlikle kavur kaldır dondurucudada olsa çıkarıp yine kavuruyorsun bence kavur sakla...

birsence dedi ki...

funda canım sağolasın mutlu bir hafta geçirmen dileğiyle...

oyaninmutfagi dedi ki...

borek nefis gozukuyor ellerine saglik annemde bana turkiyeden taze yufka gondermis bende onla mantiyi deniyecegim iyi gunler hayirli iftarlar

birsence dedi ki...

oyacığım ahh şu annelerde olmazsa ne kadar düşünceliler değilmi....kolay gelsin sanada.....