Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

11 Eylül 2009

PATLICANLI ETİMEK SALATASI


Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

PATLICANLI ETİMEK SALATASI
MALZEMELER:
  • 1 paket tuzlu etimek
  • 1 kavanoz közlenmiş patlıcan
  • 2 su bardağı yoğurt
  • Tuz
  • 2,3 tane közlenmiş kırmızbiber
YAPILIŞI:Yoğurdu bir kaseye alıp içine patlıcanları (ben közlenmiş kullandım ama siz kendinizde közleyebilirsiniz.) ilave edip karıştıralım. (İsterseniz sarımsak koyabilirsiniz.) Servis tabağına etimekleri dizelim.Üstüne patlıcanlı karışımı yayıp dolapta en az 2 saat bekletelim.Etimekler biraz yumuşayınca biberleri şerit şerit kesip yumuşayan etimeklerin üstüne dizelim.Soğuk servis yapalım.

4 yorum:

pelince dedi ki...

Serin serin nefis olur eminim...ellerine sağlık ..

birsence dedi ki...

pelincim evet güzeldi...sağolasın...güzel bir bayram geçirmeni diliyorum canım..öptüm...

Adsız dedi ki...

merhabalar birsen hanım, öncelikle sayfanızı az önce keşfetmiş biri olarak müthiş gözüktüğünü söylemek istiyorum:)) ellerinize sağlık, takipçinizim bundan böyle..
bir sorum olacak yalnız, bu etimekli salatalarınızda etimekleri ıslatmak için sadece yoğurt mu kullanıyorsunuz?? yeterli geliyor mu yumuşatmak için?? teşekkürler şimdiden..

birsence dedi ki...

ahhh keşke adınızı yazsaydınızda size adınızla hitap etseydim...beğendiğinize çok sevindim...yoğurdun suyu ıslatmak için yeterli...ama süzme yoğurt olmasın tabiki...