Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

23 Ekim 2009

BALPARMAK TATLISI


TuzBİBER dergisinin Eylül Sayısı için hazırladığım iftar sofrasındaki son tarif de Balparmak Tatlısıydı..Biraz daha bekleseydim sanırım Ekim ayı sayısıyla birlikte yayınlayacaktım..Çok fazla tarifini merak edenleri bekletmek istemedim ve yayınladım..Bakalım beğenecekmisiniz...

Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
BALPARMAK TATLISI

MALZEMELER:
  • 1 paket margarin
  • 2 tane yumurta
  • 1 kase yoğurt kaymağı
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Alırı kadar un
Şerbeti İçin:
  • 4 su bardağı tozşeker
  • 4 su bardağı su
  • Biraz limon suyu
YAPILIŞI:Şerbeti kaynatıp soğutalım.Margarin,yumurta,şeker,sıvıyağ,2 çorba kaşığı irmik,vanilya ,kabartma tozu ve undan bir hamur yapalım.Parmak şekli verip kalan irmiğe bulayalım.Yağlanmış tepsiye dizip ısıtılmış 180'Cde pişirelim.pişince fırından çıkartalım.Soğuk şerbeti döküp çekmesini bekleyelim.

11 yorum:

Adsız dedi ki...

tatlı nefis görünüyor.denemek istiyorum fakat yoğurt kaymagı yerine yoğurt koysak olur mu.ya da başka ne koyabiliriz.yanlış anlamadıysam irmik hem içine giriyor hem de dışına.ikisi için mi 1 su bardağı kullanılıyor.cevabınız için çok teşekkürler.
sevgiler,

melek

birsence dedi ki...

melek hanım merhabalar...yoğurt kaymağı yerine yarısı kadar yoğurt yarısı kadar sıvıyağ koyun...irmiğin 2 çorba kaşığı hamuruna kalanı üstüne kullanılıyor...inşallah yardımcı olabilmişimdir....

derya dedi ki...

Çok sevdiğim bir tatlı helede karde
şimin elinden olursa tadına doyulmaz öptüm kocaman...

birsence dedi ki...

ahh keşke olsanda yapsam sana ablacım...iyi tatiller....

pelince dedi ki...

Birsencim yoğurt kaymağı çok değişikmiş,nefis bir bayram tatlısı olur bence...ellerine sağlık...

Sevgiler..

birsence dedi ki...

pelinciğim yoğurt kaymağı gevreklik veriyor özellikle yoğurdu aldığım zaman kaymağını atmıyorum dondurucuya koyuyorum lazım olunca çıkartıp hamura katıyorum...çok lezzet veriyor...güzel bir tatil diliyorum canım...

Leyla Poyraz dedi ki...

tatlıya bayıldım..ilk fırsatta deneyeceğim..ellerine sağlık canım..Sevgiler

birsence dedi ki...

teşekkürler leylacığım mutlu hafta sonları...

Özgen dedi ki...

Tatlı nefis canım ellerine sağlık bayıldım.

Adsız dedi ki...

iyi günler. hamuru acaba sert mi yumuşak mı olacak.. ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor. tatlıyı çok seven eşim ve oğluma yapacağım.. tarifin malzemeleri zaten onun lezzetli olacağını söylüyor gerisi yapanın el lezzetliyle daha da güzelleşir. kolay gelsin.
gülşah

birsence dedi ki...

gülşah hanım hamur ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında kolay gelsin afyetle yiyin...