Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

30 Ekim 2009

EVDE KUMPİR


Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

EV YAPIMI KUMPİR
MALZEMELER:
Patates Püresi İçin:
  • 1 kilo patates
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • Biraz süt
  • Kaşar peyniri
  • Tuz
  • Karabiber
Üst Malzemeleri İçin:
  • 3,4 tane kornişon turşu
  • Çekirdeksiz zeytin
  • 1 su bardağı bezelye
  • 1,2 tane sosis
  • 1 kutu konserve mısır
  • 1 tane kırmızıbiber
  • 8,10 tane konserve mantar
  • Kaşar rendesi
YAPILIŞI:Patatesin kabuklarını soyup doğrayalım.Tencereye koyup üstüne kapatacak kadar su ve tuz ekleyip iyice pişirelim.Pişen ve suyunu çeken patatesi,patates eziciyle püre haline getirelim.İçine sütünü,tereyağını,kaşar rendesini ve karabiberini koyup karıştıralım.Fırın kabına bastırarak yayalım,üstünü düzeltelim.Doğranacak malzemeleri doğrayıp patatesin üstüne serpelim.Üstüne kaşar rendesi serpip ısıtılmış fırında kaşarın eriyip üstünün biraz kızarmasını bekleyelim.Sıcak servis yapalım.

32 yorum:

Nur dedi ki...

Nım nım nııııııım çok leziz görünüyor Birsenim ellerine sağlık. Çok severim ya bayılırım bende bazen evde yaparım kumpiri offf şimdi olsada yesek :D

birsence dedi ki...

nur canım sağolasın tatlım...senin kutucuklarıda gördüm gece ama yorum ekleyemedim..ellerine sağlık ttalım...vallhi öğle saati oldu açım olsada bende yesem:)))öptüm canım iyi tatiller...

Mahperi dedi ki...

Ellerine sağlık. Acıkmaya başlamıştım zaten. Nerdeyse pcyi yiyicem. Nefis görünüyor.

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

Şekerim ellerine saglık nefis olmuş

Betül dedi ki...

Ellerine saglik canim harika gözüküyor..
Esimin halasi yapmisti ilk defa onda tattim..
Olsa yenmezmi simdi ya :))
Hayirli cumalar

birsence dedi ki...

periciğim yeme pcyi yoksa bana yorum yazamazsın:)))

birsence dedi ki...

sağolasın sevilcim tatlımöptümmm..

birsence dedi ki...

sağolasın betülcüğüm sanada hayırlı cumlara tatlım..öptümmmmmmm

derya dedi ki...

Ablasının canı hamarat kardeşi enfes olmuş kumpirin ellerine sağlık kocaman öptüm...

SEDEF dedi ki...

Bu bir işkence... Böyle bir lezzeti yiyememek. Rejime aramı versem ne???

Canım ellerine sağlık. Ama ilk fırsatta deneyeceğim.

yeşim dedi ki...

eline sağlık canım.iyi hafta sonları diliyorum.sevgiler....

tub@ dedi ki...

Eşimle ilk buluşmamızda kumpir yemiştik :) hehe çok romantik dimi??
bu yüzden evimizde ayrı bir yeri vardır kumpirin,eh gezip tozarken dışarda yiyorduk ama artık evde ypıyorum, benim tarifim daha farklıydı ama senin tarifi en kısa sürede uygulayacağım canım
Ellerine sağlık öpüyorum

pelince dedi ki...

Birsen süper olmuş,görüntü şahane.. yanında buz gibi bir cola olsam tam olurdu hani :)) ellerine sağlık...

Nilüfer dedi ki...

Arkimin ellerine sağlık, bu ne görüntü yaa!! haksızlık çok canım çekti!!misss gibi olmuş, arkadaşım ellerine sağlık, kocaman öperim sevgiler..

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim benim iyi aksamlar bu leziz tadi izinde didimde pumpirlerin icine koyup veriyorlardi nefis bir tat biz beyenmistik .Ellerine saglik bu güzel tarifi paylastigin icin tesekkürler.

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Canım nefis olmuş. Çok ta pratik.
Ellerine sağlık canım
sevgiler

birsence dedi ki...

teşekkürler derya ablacım...

birsence dedi ki...

sedefciğim boşver rejimi yap kumpirini ye afiyetle:)))

birsence dedi ki...

yeşimciğim teşşekkür ederim tatlım...

birsence dedi ki...

tubacığım ben olsam hergün kumpir yaparım:)))aaa biz ne yemiştik acaba ilk buluşmamızda aaa unuttum valla:))heyecandan ne yediğimi bile hatırlamıyorum:)))

birsence dedi ki...

pelinciğim haklısın colasız olmaz:))))

birsence dedi ki...

oyy tatlım nilüferim sen bana gelince yaparım tatlışım:)))

birsence dedi ki...

teşekkürler gülcancığım sanada afiyet olsun...

birsence dedi ki...

tijenciğim sağol tatlımmm...

mutfaktakizaman dedi ki...

hmmm bu tada hic hayir denilebilirmi off off ellerine saglik canimm

birsence dedi ki...

sağol huriyeciğim öptüm seni...

Adsız dedi ki...

CANIM MRB SİTE ÇOK GÜZEL.HAYIRLI OLSUN ARKADAŞIM.EVLENELİ 4 AY OLDU.BANA DA LAZIM TARİFLER ARTIK.BUGÜN MUSTAFA YA YALANCI KUMPİR YAPTIM.ÇOK GÜZEL OLDU.ELLERİNE SAĞLIK.TARİFLER SENDEN DENEMEK BİZDEN.ÖPTÜM ÇOK.NESLİHAN KÜÇÜKOĞLU NUGAY

birsence dedi ki...

Neslihan canım sağolasın...Sen yaptığın için mustafada beğenmiştir eminim...ellerine sağlık...mustafayada selam söyle...öptüm çokkkk

b!LgeN dedi ki...

abla senin kumpirini görüp öğlen yurda kumpir istedim bilemiyorum anla artık bana nasıl kötü örnek olduğunu...:)) muhteşem olmuş muhteşemmmm....bu arada kesin karar aldım aç karnına sitede dolaşmak yok :)))bu kararıma kızmazsın umarım seni ço0o0o0kkkk seviyorummm :))

birsence dedi ki...

oyyy ccanım kuzum bayramda geldiğinde yapacam sana söz ...tamam bencede aç karnına gezme ...kızarmıyım hiç sana...ben seni daha çok seviyorum...

b!LgeN dedi ki...

şimdi rahatladım işte :)) o zaman bayram olsun hemennnn :D:D öptüm kuzumm görüşürüzz byee....

birsence dedi ki...

az kaldı minnoş hemde çok az:)))