Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

22 Ekim 2009

GELİN BOHÇASI

 Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

GELİN BOHÇASI
MALZEMELER:
Krep İçin:
  • 5 tane yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • Tuz
  • Alırı kadar un
İç Malzemeleri İçin:
  • 2 tane tavuk göğsü
  • 1 tane soğan
  • 1 kavanoz garnitür
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızıbiber
  • Kekik
  • Sıvıyağ
  • 2,3 tane yeşil soğan
YAPILIŞI:Tavaya minik küpler halinde doğranmış tavuk,soğan ve yağı koyup kavurmaya başlayalım.İyice kavrulunca garnitürü ve baharatları ilave edip altını kapatalım.Krep hamuru için yumurta ve tuzu çırpıp içine süt ve unu ekleyelim.Krep tavamızı yağlayıp kreplerimizi pişirelim.Pişen kreplerin içine tavuklu harçtan koyup bohça gibi büzelim.Yeşil soğanların sadece yeşil kısımlarını 5 dakika kaynar suda bekletip soğuk sudan geçirelim veya folyodan şeritler yapıp bohçamızı bağlayalım.

30 yorum:

Sevde dedi ki...

Canım hoş bulduk;

Güzel duaların için çok teşekkür ederim, mevlam sana ve ailene o mübarek beldenin kokusunu nasib eylesin inş...
Bu arada gelin bohçaların müthiş kibar olmuş. Ben aynısını yapıyorum yalnız sonranda beşamel sos döküp fırına veriyorum...
Ellerin dert görmesin ...
Kocaman öpüyorum...

Mahperi dedi ki...

Çok severim krebi. Ellerine sağlık.

birsence dedi ki...

sevdeciğim sitemede hoşgeldin..:)
amin inşallah canım...
sağol canım beğenmene çok sevindim öpüyorum seni...

birsence dedi ki...

mahpericiğim sağol tatlım...

Nilüfer dedi ki...

birsenim arkadaşım bu gün gelecekti ama acil bir işi çıktı gelemiyor:( ama ben gene de senin sirkeli poğoçandan yapmaya hazırlanıyorum aklımda kaldı çünki:) ufff bu bohçalarada bittim ben ya ellerine sağlık şekercim kocaman öperim seni, sevgiler..

derya dedi ki...

Canım benim harika bir görüntü kıyıp yiyemem ben.Harikasın kocaman
öptüm...

sarı mutfak-hande dedi ki...

süper görünüyor
ellerine sağlık

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim cok güzel böyle denememistim .Size afiyet olsun sevgiler öptüm.

gülay mutfakta dedi ki...

canım ellerine sağlık.. ismine bayıldım:)

sevgiler..

pembe tatlar dedi ki...

AA çok güzelmiş gerçekten ellerinize sağlık...

birsence dedi ki...

nilüferciğim vallahi arkadaşınm sofradakilerin lezzetini bizde o güzel amamların resimlerini kaçırdık:((( yap bakalım beğenecekmisin??ben yemedim ama yiyenler beğenmiş:))öptüm canım hayırlı cumalar...

birsence dedi ki...

derya ablacığım sağolasın kıy ye ablacım:))hayırlı cumalar...

birsence dedi ki...

hande canım teşekkürler iyi tatiller...

birsence dedi ki...

teşekkürler gülcan...mutlu bir hafta sonu diliyorum..

birsence dedi ki...

gülaycığım teşekkürler...bohçamı kaptım kaçtım geldim sizlere:)))

birsence dedi ki...

aslıcığım teşekkürler canım...

SEDEF dedi ki...

Ellerine sağlık. Bayağı zahmet vermişsin belli. Sunum harika...

birsence dedi ki...

sedefciğim teşekkürler...aslında folyo yerine soldurulmuş yeşil soğanla bağlayabilseydim daha güzel olacaktı ama evde yoktu:))

nilay dedi ki...

Bu da çok şıkkk olmuş. Ellerine sağlık.
İyi hafta sonları

birsence dedi ki...

nilaycığım sağolasın..sanada iyi hafta sonları...

hiko dedi ki...

Harika görünüyor. Yakın zamanda denenecekler listeme ekledim.

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim ellerine emeklerine saglik hangine yorum yazacagimi sasirdim .ahyirli huzur dolu ramazanlar .Sofrandan bereket kalbinde huzur Blogundan tarif hic eksilmesin .

celen kahya dedi ki...

seni takip edip uygulamak cok guzel hem pratik hem cok net anlatiyosun aksam misafirim vardi minim kostebeklerden yaptim cocuklarda esimde misafirlerde ck bgdi.ellerine saglik

celen kahya dedi ki...

seni takip edip uygulamak cok guzel hem pratik hem cok net anlatiyosun aksam misafirim vardi minim kostebeklerden yaptim cocuklarda esimde misafirlerde ck bgdi.ellerine saglik

birsence dedi ki...

sevgili celen kahya çok teşekkürler...ellerinize sağlık...sevgiler...

Adsız dedi ki...

MERHABA, ÇALIŞAN BİRİ OLDUĞUMDAN BAZI YEMEKLERİ ÖNCEKİ AKŞAMDAN HAZIRLAMAK ZORUNDA KALIYORUM. BU TARİFİ ÇOK BEĞENDİM ANCAK MİSAFİRLER BENDEN HEMEN SONRA GELECEĞİNDEN KREPLERİ VE İÇ HARCINI ÖNCEKİ AKŞAMDAN YAPIP BOHÇALARI ERTESİ GÜN HAZIRLAYIP FIRINDA ISITAYIM DİYORUM. KREPLERİ HİÇ BİR GÜN ÖNCE YAPIP ERTESİ GÜN TÜKETTİNİZ Mİ? LEZZETİ AYNI OLUYOR MU? KURURLAR MI? KOLAY GELSİN; SEVGİLER...

Adsız dedi ki...

MERHABA, ÇALIŞAN BİRİ OLDUĞUMDAN BAZI YEMEKLERİ ÖNCEKİ AKŞAMDAN HAZIRLAMAK ZORUNDA KALIYORUM. BU TARİFİ ÇOK BEĞENDİM ANCAK MİSAFİRLER BENDEN HEMEN SONRA GELECEĞİNDEN KREPLERİ VE İÇ HARCINI ÖNCEKİ AKŞAMDAN YAPIP BOHÇALARI ERTESİ GÜN HAZIRLAYIP FIRINDA ISITAYIM DİYORUM. KREPLERİ HİÇ BİR GÜN ÖNCE YAPIP ERTESİ GÜN TÜKETTİNİZ Mİ? LEZZETİ AYNI OLUYOR MU? KURURLAR MI? KOLAY GELSİN; SEVGİLER...

birsence dedi ki...

krepleri soğuduktan sonra streç filmle sararsanız kurumazlar ama aynı tad ve lezzet olmaz:( tavukları akşamdan sotelemenizi hiç önermiyorum çünkü tavuk kalınca tadı hemen bozulur. bende çalışan bir bayan olduğum için size tavsiyem bunu hafta sonu gelecek misafirleriniz için yapın. iş günü ön hazırlık yapılabilecek yemekleri tercih edin. selamlar sevgiler...

Unknown dedi ki...

Tariflerinizi cok begeniyorum. Bunu da denemeye kalktim fakat biraz beceriksizim sanirim. Benim krep krep olmaktan cok omlet oldu. Buram buram yumurta kokuyor. 5 yumurta fazla degil mi acaba ?

birsence dedi ki...

merhabalar... 5 yumurta fazla değil çünkü sütte 2 bardak. kokmasının tek sebebi yumurtaların taze olmaması. :) sevgilerimle..