Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

14 Ekim 2009

KIZILCIKLI TARHANA ÇORBASI



Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

KIZILCIKLI TARHANA ÇORBASI
MALZEMELER:
  • 3 çorba kaşığı un tarhanası
  • 1 avuç kızılcık
  • 2,3 çorba kaşığı haşlanmış pirinç
  • 1 diş sarımsak
  • Tereyağı
  • Pulbiber
  • Nane
  • Tuz
YAPILIŞI:Un tarhanasını eğer bulabilirseniz kızılcıklı un tarhanası alın ama bulamazsanız tarhanayı suda bir saat bekletin sonra tencereye alın.İçine kızılcıkları koyup pişirin.Pişen çorbayı süzgeçten geçirin.İçine pirincini ve ezilmiş sarmısağı koyup 1 taşım kaynatın.Tereyağında naneyi ve pulbiberi yakıp çorbanın üstüne dökün...

4 yorum:

pelince dedi ki...

Birsen ilk kez görüyorum,tadı mayhoş bir şey mi ?? nasıl lezzeti... bakırlar alınmış galiba :) çok şık çok... aman eskiden ne çoktu bakır,o zamanlar kıymetini bilmedik.. attık çöpe hepsini.. şimdi istanbulda dünya para olmuş... sunumu çok güzel durmuş,ellerine sağlık canım...

Sevgiler..

birsence dedi ki...

pelinciğim çok ekşi mayhoş değil...çok lezzetli....
eğer bulursan dene....yok yaa almadım bakırlar uçmuş...benim rahmetli dedemin bakır fabrikası vardı bizde çoktu bakırlar ama artık kullanılmıyor diye attık çöpe değer kazaındı...sadece istanbulda değil malatyadada dünya para...100 milyon bir servis tabağı uçmuşlar....

mikrotem dedi ki...

merhaba ilk kez duydum kızılcıklı tarhana çorbası notunu aldım ilginç geldi elinize sağlık sevgiler www.mikrotem.blogspot.com

birsence dedi ki...

teşekkürler mikrotem...