Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

20 Ekim 2009

PUDİNGLİ KURABİYE

Bu şirin kurabiyeler tamamen el yapımı..İlk gördüğümde acaba bu şekli Ayhan Ablam nasıl vermiş diye düşündüm..Kalıpla verilmiş bir şekil ama ben böyle bir kalıp hiç görmedim..Zaten bayağı eski bir kalıpmış..Bulabilirmiyiz bilmem ama denemek isterseniz başka kalıplarla kesebilirsiniz...Tadına gelince tabi yine Ayhan Ablamın elinden çıkınca lezzeti de ayrı bir güzeldi...

Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

PUDİNGLİ KURABİYE

MALZEMELER:
  • 1/2 paket tereyağı veya margarin
  • 1 paket vanilyalı puding
  • 2 tane yumurta
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 kahve fincanı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 su bardağı nişasta
  • 2 su bardağı un
YAPILIŞI:Bir kaseye margarin veya tereyağı,yumurta,toz haldeki puding,sıvıyağ ve şekeri koyup iyice yoğuralım.Üstüne un,nişasta ve kabartma tozunu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında yoğuralım.Kalıplarla kesip tepsiye dizelim.Isıtılmış orta ısılı fırında pişirelim.

18 yorum:

Damak Tadı dedi ki...

Ben görüntülerine vuruldum Birsen'ciğim..Bu tür kalıplara rastlamadım desem yeridir..Ayhan ablanın ellerine sağlık..

Not:Ayhan ablana da bir blog açsana tatlım.))


Kocaman sevgilerle..

b!LgeN dedi ki...

ımmmm şu nefis kurabiyeler....her zamanki gibi enfesti...ellerine sağlık ayhan ablacım...
abla bu arada dün ayhan ablayla konuştum, en yakın zamanda yorum yazmayı öğrenip bize dönecekmiş...:)))

Füsun dedi ki...

Çok hoş görnüyorlar.Ben de bu bisküvileri sık sık yaparım,kapalı kutuda aylarca kalabilir.Kalıbı biz de 20-25 yıl önce almıştık,Kıbrıs dağıtım yeri idi ve Türkiye'ye de getirip satıyorlardı.Adı Sawa 2000Deluxe
Merak edenler www.etsy.com/view_listing.php?listing_id=29515337 bu adresten görebilirler.

Füsun dedi ki...

Yazmayı unutmuşum.Benim bisküvi tarifim farklı ve bir ölçüden 100 kadar bisküvi çıkıyor.Bu tarifi de en kısa zamanda deneyeceğim.Teşekkürler...

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

canım benim ayhan ablanın ellerine saglık harika olmuş
bende pudingli kurabiye yaptım kısmetse bugunlerde yayınlarım ama benimki yapıp içine konanlardan ama bunuda deneyecegim aysunun okulu için not ettim bile :)
sevgiler

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

fisun hanım bakın sizin tarifinizide merak ettim yazsanızda bizde yapsak 100 kadar bisküvi çok iyi tam benim kızımın okuluna göre yazarsanız seviniriz
sevgiler

birsence dedi ki...

gül ablacığım kalıplar bayağı eskiden kalmaymış bende çok sevdim çok şirinler:))) ayhana balama blog açarsam beni geçer:)))

birsence dedi ki...

yaa öylemi becüş o zaman yorumlarını dört gözle bekliyorum ayhan ablamın..:)))

birsence dedi ki...

füsün hanımcım merhaba evet bayağı uzun süre dayanan bir kurabiye hamuru bu...sanırım bu ölçüylede epeyce çıkar...görüşmek üzere yine beklerim...

birsence dedi ki...

sevilciğim bu toz pudingden oluyor ...seninkinin adı genel olarak muhallebili kurabiye diye biliniyor tatlım....

eda dedi ki...

merhabalar güzel insan-sayfanı halen izlemekteyim zaman zamanda yorum bırakıyorum yineliyorum tertemiz bir sayfa eminimki yüreginizde aynıdır-emeginize saglık-iyi geceler
www.yemekkahvekokusu.blogcu.com

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Hiç pudingli kurabiye denememiştim. Çok ilginç. Kurabiye güzelse kalıp o kadar önemli değil canım.
Lezzeti yeter bana.
Ayhan Ablanın ellerine sağlık canım
sevgilerimle

pelince dedi ki...

Kalıp şahane,ne güzel şekli varmış... Ayhan ablanın ellerine sağlık...

Sevgiler.

Füsun dedi ki...

Merhabalar,Sevil(birdemliksohbet) benim yaptığım bisküvi tarifini sormuş.Buraya yazıyorum ama umarım mahzuru yoktur.
1 yumurta
2,5 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
250 gr. margarin(oda sıcaklığında yumuşamış,eritmeden)
1 paket kabartma tozu
Alabildiğine un

Hepsi karıştırılıp yumuşak bir hamur elde edilecek ve daha önce yazdığım kalıpla yağlanmış tepsiye dökülecek.
Bu kalıpla ince olduğu için 100-110 bisküvi çıkıyor.

birsence dedi ki...

edacığım sağolasın..her zaman ziyaretini ve güzel yorumlarını bekliyorum...öpüyorum canım..

birsence dedi ki...

tijenciğim haklsıın önemli olan tadının güzelliği..tabi göze hitap etmeside önemli ama damak tadıda bir başka..öpüyorum canım...

birsence dedi ki...

pelinciğim canım teşekkürler tatlım...

birsence dedi ki...

teşekkürler fusün hanım sağolun yazdığınız için...herzaman güzel tarfilerinizi bekliyorum...