Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

23 Ekim 2009

SANDAL KÖFTE


 Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

SANDAL KÖFTE
MALZEMELER:
Köftesi İçin:
  • 1 kilo az yağlı kıyma
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 tane yumurta
  • Tuz
  • Baharat
Diğer Malzemeler İçin:
  • 1/2 kutu konserve mantar
  • 1 tane kırmızıbiber
  • Kaşar peyniri
  • Sıvıyağ
YAPILIŞI:Köfte için bir kaba kıyma,soğan rendesi,yumurta,tuz ve baharatı koyup yoğuralım.Yumurtadan biraz büyük parçalar yapıp tepsiye dizelim.Ortasını sandal şeklinde açalım.Isıtılmış 180'Cde pişirelim.Pişen köfteleri çıkarıp İçine doğranış sotelenmiş mantar,biber ve kaşar koyup tekrar fırına verelim.Kaşar eriyene kadar kızartalım.

2 yorum:

Adsız dedi ki...

baharat derken hangilerini kulanilmasi lazim? isin kotu yani ben et yemiyorum ama esim cok sever o yuzden damak tadima kalmis denilirse benim damak tadim hic et yepmamak hehe :D simdiden tsk ederim
Sevim D.

birsence dedi ki...

sevim hanımcım karabiber,pulbiber ve kırmızı biber köfteye çok yakışır hepsinden yarım çay kaşığı yarım kilo kıyma için uygundur kolay gelsinnnnnnnnn...