Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

6 Ekim 2009

SUSAM MANTOLU ÜZÜMLÜ KEK

Biliyorsunuz dergimiz TuzBİBER bu ay yeni bir etkinlik başlattı...Her ay başka konunun seçileceği etkinliğimizin ilk konusu "KEKLER"...Dergimizin editörü Sevgili Ferah çay sofralarımızın vazgeçilmezini konu yaparak bence çok iyi bir seçim yapmış...Düşünün kek olmayan bir çay sofrası varmı???
Keklerin değişim hızına yetişmek zaten mümkün değil..Benim çocukluğumdan hatırladığım bir kaç kek vardı şimdi ise yüzlerce farklı çeşit kek yapılıyor...Bu yeni tarifleri öğrenmek için etkinliğimiz çok iyi bir fırsat olacak sanırım..Hepinizi etkinliğimize keklerinizle bekliyoruz...
Ben tatil dönüşü hemencecik yaptığım kekimle katılıyorum belki ilerleyen günlerde bende tarif defterimi açıp farklı kek tarifleriyle dönerim...

Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

SUSAM MANTOLU ÜZÜMLÜ KEK
MALZEMELER:
  • 4 tane yumurta
  • 2 su bardağı tozşeker
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı su
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 1 fiske tuz
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 1 çay bardağı siyah kuru üzüm
  • 1 çay bardağı susam
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 2 paket kabartma tozu
  • Alırı kadar un
YAPILIŞI:Üzümleri yarım saaat sıcak suda bekletip şişmesini sağlıyoruz.Sonra yıkayıp kuruluyoruz.Yumurta,bir fiske tuz ve şekeri çırpıp içine süt,su,yoğurt,sıvıyağ,tarçın ve yenibaharı ekliyoruz.Üstüne unve kabartma tozunu döküp çırpıyoruz.İçine üzümleride koyup karıştırıyoruz.Keki yapacağımız kalıbı margarinle yağlayıp heryerine susam serpiyoruz.Susam mantosunun üstüne karışımı boşaltıp ısıtılmış 180'Cde pişiriyoruz...

24 yorum:

b!LgeN dedi ki...

ımmmmm çok severim üzümlü kekleri...ayrıca sunum bi harika...ellerine sağlık biriciğim....:))öpüyorum sevgiler....

birsence dedi ki...

minnoş beğendinmi gerçekten teşekkür ederim sağol:))) öptümmmmmmmmm

lemanice dedi ki...

misler gibi hayatım,senin gibi,kalbin gibi güpgüzel.kocaman sevgiler balımmmm.

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

canım benim tekrar hoşgeldin balım yine muhteşemsin ellerin dert görmesin harika olmuş

derya dedi ki...

Canımmm kardeşim tüm güzel dilekle
rin için çok teşekkür ederim.Hepsi karşılıklı.Kek enfes ellerine sağlık kocaman öptüm.Menü işe yara
mazmı:))

birsence dedi ki...

lemancığım sağol tatlım öpüldün şekerim....

birsence dedi ki...

sağol sevilcim....

birsence dedi ki...

dileklerim inşallah gerçekleşir ablacım...menü için herzaman varım:))))öptümmm...

nslhnm 네슬리한 dedi ki...

merhabaaa...koreden ne haber demişsin:) koreden haberler blogumda^^ devam ediyorum yazmaya.. ama sizin kadar başarılı değilim,ne yazık ki... öpüyorum kocaman:)

birsence dedi ki...

merhaba neslihancım...koreden gelen hediyelerini kitaplarını gördümde ben diğer haberleri merak ettim ne zaman gelin oluyorsun koreye??? ;:)))düğününde gelip oynayalım eğer çağırırsan.... öptüm şekercim...

ceyt dedi ki...

üzümü de susamı da çok severim.ikisiyle müthiş bir kek çıkmıştır eminim.görüntü süper.ellerine sağlık tatlım.
kocaman öpüyorum seni.

Nilüfer dedi ki...

AYYYY ne olur bu keki bana yolla bir insanın canı birşeyi bu kadarmı çeker yaa:(( gerçekten nefissss harika görünüyor şekercim bendemi yapsam ne ama benim keklerim hiç güzel olmuyor ya:(tadında sorun olmuyor da kabarmasında sorun oluyor:( bu yeni bahar yakışıyor mu kek'e birde kullandığın susam kavrulmuş mu?? kavrulmamış mı??
canım hemen cevaplarsan memnun olurum,sevgiler..

birsence dedi ki...

ceydacığım teşekkür ederim tatlım...öptüm şekerimi...

birsence dedi ki...

nilüfer şekercim ben bu keki pazar günü yapmıştım kalmadıki:(((pikniğe gidecektik komşularla ama yağmur yağınca gerti kaldı ...ama istersen yarın yapar yollarım sana...yenibahar çok yakışıyor şekerim...susamda kavrulmamış ama fırında pişerken rengi biraz değişiyor...öptüm....

pelince dedi ki...

Çok lezzetli gözüküyor,bayıldım.. ellerine sağlık...

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Canım süper ötesi olmuş. Çok ta şık görünüyor. Ellerine sağlık.
Mutlaka deneyeceğim.
Tam misafirlik
ellerine sağlık
sevgilerimle

birsence dedi ki...

teşekkürler pelinciğim....

birsence dedi ki...

teşekkürler tijenciğim öpüyorum seni...

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Çok seviyorum susam mantosunu keklerde..
Nefis görünüyor:). Ellerine sağlık canım.
Sevgileeer:).
aslı

Zehra Gürgen dedi ki...

Birsen'cim susam manto çok yakışmış üzümlü keke :)
ellerine sağlık canım

birsence dedi ki...

aslıcığım teşekkürler....

birsence dedi ki...

zehracığım sağolasın öpüyorum seni...

nslhnm 네슬리한 dedi ki...

düğüne çağıracağım nasipse..süpriz:)

birsence dedi ki...

bak şimdi heyecan yaptım..hadi hayırlısı inşallah:)))neslihancığım....