Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

7 Ekim 2009

TARHANA ÇORBASI



Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

TARHANA ÇORBASI
MALZEMELER:
  • 4,5 parça tarhana
  • 1 çay bardağı haşlanmış kara nohut( yöreseldir)
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı un
  • Tereyağı
  • Nane
  • Tuz

YAPILIŞI:Tarhanayı bir gece önceden suda ıslatalım.Suyuyla birlikte tencereye koyup iyice pişirelim.Pişince içine nohutunu ekleyelim.Yoğurdu unla çırpıp çorbanın suyuyla ılıtıp çorbaya katalım.Karıştırarak kaynatalım.Sonra tereyağında naneyi yakıp üstüne dökelim.Tuzunu ilave edip servis edelim.

6 yorum:

derya dedi ki...

Mmmmmm enfes bir çorba sıcak sıcak
nasıl içilir ellerine sağlık ablacım öptüm...

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

CANIM BENİM ELLERİNE SAGLIK BİZİM BURALARDA TARHANA KIRMIZI OLUYOR SENİN NEDEN BEYAZ ÇOK İLGİNÇ GLDİ BİRDEN BANA

birsence dedi ki...

evet havaların soğuduğu bu günlerde bolca içmek lazım değilmi ablacım...

birsence dedi ki...

şekercim sizin tarhanayla bizim tarhana farklı bizimki yoğurtla yapılıyor sizinki domatesle o yüzden sizinki kırmızı....öptüm...

b!LgeN dedi ki...

ayyy çok severim annemin tarhana çorbasını...kış da geliyor valla sıcak sıcak ne güzel gider...
abla bende adanada domatesle yapılan tarhana çorbasından içtim,o bizimkinden baya farklı hatta söylemeseler tarhana çorbası olduğunu farketmezdim bile...ayrıca kara nohut da koymuyorlar...anlayacağın baya farklı yani bizim tarhana çorbamızdan...

birsence dedi ki...

evet becüş bir tek malatyada ve maraşta bu şekilde yapıyorlar tarhanayı başka yerlerde domatesli onunda farklı bir tadı var....